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回家的时候,爷爷已经没在家了,显然是又种地去了。
对于陈乐家乡这种丘陵地带来说,所谓的农忙农闲。
无非就是农闲的时候,活相对比较轻松,没有那么费劲。
如果不是个人懒散的话,每天地里都有事做。
因为哪怕十天半月拔次草,一轮下来也要忙活几天。
在这个粮食为主,精耕细作的时代,不可能真的闲着的,只是看做不做而已。
眼见着奶奶要切猪草,陈乐抢着上。
“你力气太小了,这个你干不了!”
奶奶有些意外,怎么感觉陈乐忽然懂事了?
以前的话,不早点叫住她帮忙,早就不知道跑哪里野去了。
陈乐虽然是个女孩子,可在爷爷奶奶的印象中,就没有一点女孩子的样子。
一天到晚光着脚到处跑,不吃饭是找不到踪影的。
“我试试看!”
斩猪草的刀,是一把看起来好像菜刀模样,但非常大的刀。
比普通的菜刀,至少也要大四五倍。
手太小了,陈乐就用膝盖压住,下面垫着木板,提起刀就是一顿砍。
奶奶有些意外。
她本来以为,陈乐干不了几下,就会没了力气。
没想到,看了几分钟还是没有出问题。
切猪草也是一门技术活,先要在距离根部13的地方切断,然后把根部转回来垫在下边。
这样做的目的,是为了切整齐。
然后就是切成两厘米左右的条状,以便于猪能够轻松吃进去。
看了几分钟后,奶奶提着一个桶离开了。
等奶奶再次回来的时候,陈乐已经把猪草切出来了,奶奶感觉很欣慰。
陈乐见奶奶提着小半桶潲水回来,表情略有些怪异。
如果她没有猜错的话……
果然,奶奶拿了一个小竹筛,下面放上一个桶,把潲水倒上去。
竹筛里面,就留下一些饭菜,其中有些乱七八糟的肉,显然是人家吃了之后倒的。
奶奶拿着筷子,把其中的肉和菜夹起来,放到一个大碗里面,把其中的辣椒全部挑出去。
把剩下的剩饭,还有一些乱七八糟的零碎,重新倒回潲水桶里面。
然后把这些肉菜,端到池塘里面去清洗。
接下来,就等着晚上上锅蒸,最后就是端上餐桌自己吃。
冬天的还好一点,夏天的过一晚上,基本上就有股酸臭怪味。
陈乐知道,这东西是从街道上目前唯一的小饭馆,后门那个地方提回来的。
美其名曰是提来喂猪,实际上肉和菜都是人吃了。
这时候家里是真的穷,一点都不开玩笑。
陈乐记得,自己好像吃了三四年这东西,但没有生过病。
当初父母在家的时候,挑着手摇补鞋机,还有各种相关工具,以及材料,上山下乡给人家补鞋,补衣服,补锅。
两个人早上天不见亮就出门,半夜才回来。
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