叶辰小说

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6輕寒哪能承受得住這些？他嘗試著跟上簡時安的腳步，可對方偏偏像是戲耍著他似的，一會要帶著他前往左邊，一會又是右邊。

明明他是主人，簡時安是客人，可是對方一點也沒有做客的模樣，硬是攪得他不得安寧。

6輕寒的手早就脫離了簡時安的管控，現下正緊緊抓住對方的衣襟。

可慢慢地，由簡時安引導著，他的雙手不知不覺地攀附上了對方的脖頸，借著這個姿勢又將自己往簡時安處送了送。

簡時安本是背靠牆垣，不知何時竟是換了個方向，變成他將6輕寒壓在牆上親吻。兩個人的姿勢越發親密，就連影子也交互在一起。

過了好一會，簡時安這才放開6輕寒。兩人都有些氣喘，呼吸間都是彼此的味道。

簡時安可沒有忘記親吻的目的是教學。

「下次遇到不舒服的事情就要說出來，無論何時。當然了，親吻的時候除外。」

說著，他又附了上去。只不過這一次，他的動作很輕柔。

第47章

竹筒飯剛一出攤就受到商販們的青睞。他們從來不知道小小的竹筒也能做出那麼大的文章。

相互熟悉的商販們拿到竹筒都會前後比較，你的竹筒里有一塊大肉，那我的竹筒里呢？

哦，原來也有一塊大肉！

彼時還沒有經歷過現代流水線加工工藝的古代人對於這種現象都表示很好奇。

這簡時安究竟是如何控制得住每一個竹筒里的內容都差不多的呀？

不是沒有人想要找茬。有人特地買了兩個竹筒，將裡面的糯米飯把拉出來數了數。

米粒數量就數不了了，一眼看上去大致都差不多，翠綠色的豌豆粒倒是可以數上一數。

左邊這一份是八個豌豆粒，右邊那一份呢？怎麼也是八個豆粒？

「嘿，簡時安神了啊！」

「這要給我做，不得隨便添點豆粒？反正少了多了都沒人知曉，賣出去的貨豈能有還回去的道理？」

「所以說你不能做大生意不能收學徒吧。」

七嘴八舌的討論也是在側面襯托簡時安的厲害，所以他只是抿嘴輕笑，並不出聲。

如何控制好每一份糯米飯里的食材數量差不多一致？他可是專門找上了姚策，請他幫忙給自己打造一套特殊的篩子。

圓篩上只有八個小孔，這些小孔是他根據標準的豌豆大小而特別定製的。

小一點的豆子在篩選的過程中就會隨著眼兒掉下去，只有比這個眼兒大一圈的豆子才能留在篩子上。

而通常留在上面的豌豆的尺寸是標準尺寸。過大的豌豆粒早就被他人工剔除，哪能留得到篩選的環節？

至於肉片，這更好說了。在肉片下鍋煮鹵之前就將肉片切好。過大的就修一修邊，過小的就放旁邊，反正力爭要做成標準化食材。

每一筒竹筒飯中的糯米是有講究的。兩勺混著豌豆的糯米平鋪開來，再灌上清水、擺上肉片，這樣就是提前做好了一切準備。

除卻胡濱這個不固定的人選，簡時安手下有著六個學徒。他的小攤還沒有到用得上七八個人圍著的地步，自然得要做好人員分配。

他和6輕寒還是賣炸串，這是老本行，也是諸位食客們的心頭好，他可不能忘本。

至於品竹筒飯……

簡時安同姚策合作，對方給他製作了一輛與眾不同的小車。

相比較簡時安手上用來做炸串的小車，這輛竹筒飯小車減少了貨架位，增加了車肚的容量。

竹筒飯嘛，要什麼擺盤？所有的竹筒來源都是出自姚策家的竹山上，香糯竹這種竹子的顏色都是一脈相傳的，倒是不存在什麼變色不變色之說。

前頭擺上五六個空竹筒用來當作招商的噱頭就行，車身上固定的那一口大鍋才是重點。

不同於油鍋需要的扁平，用來蒸東西的鍋需要能盛得住水、放得下蒸籠。

這就要求整個小車的水平面必須拔高，這樣才能使蒸鍋的肚子變得更大，裡面的水才能盛得更多。

炭火依舊選用果木炭，一是這種炭火的確燒得旺，竹筒飯就需要這種旺火。總不能讓食客們就等等不到米飯的成熟吧？

二是因為簡時安的庫存中也就這種炭多一些。平日裡他在家燒火做飯都是用的乾柴，既便宜又能好把控火頭。

畢竟是木柴，要想熄火的話直接一捧水澆上去或者不再添柴任由它自生自滅就成。

可做生意卻不能這般。你也不知道這一個時間段的人流量有多少，你也不知道這邊忙完後下面還會不會繼續接著忙。

總之，果木炭還是最好的選擇。

說完了品的硬體裝備，再來說說軟體裝備。

簡時安的炸串攤需要他自己來操控油溫，6輕寒負責收錢或者是副業水果茶的販賣。

經了食物的手就不能再沾錢了，水果茶這種有專門喝茶濾嘴的竹筒制物就另一話說了。

總之售賣炸串這方面，有簡時安和6輕寒兩人領下來就足夠了。

至於旁邊的休息區，就像他之前同姚策誇得那般，一個學徒負責兩張桌子的區域，忙得時候三個學徒也相互有個照應。

炸串這裡就用了五個人力，接下來再來看看竹筒飯那裡。

由於竹筒飯都是簡時安與學徒們事先在家中備好，做成半成品才會拿出來售賣，這裡的人手就可以少一些。