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因為排水渠是挖在裡面的,平時裡面也比較濕潤,江夢筠索性自己培養了一些空心菜、水芹菜苗種了下去,這兩種菜溫度水分適宜的時候都長得飛快,6家已經吃了好幾茬了,這空心菜和外面賣的不太一樣,可能是江夢筠自己反覆選種的緣故,空心菜又脆又嫩,洗乾淨之後都不用菜刀切,拿手隨意掰斷,熱油鍋加點蒜泥爆香,把空心菜倒下去快翻炒幾下,加點鹽就能出鍋了。
這樣炒出來的空心菜脆嫩爽口,還帶著一絲微甜,6夫人特別喜歡吃,還後悔種得少了,迫不及待等開春就大幹一場,爭取再種上一大片空心菜!
第22章不如給我養吧?
「阿齡,你這小日子過得可以啊!」隨手在頭頂上摘了一顆熟透的草莓咬了一口,莊盡美眼前一亮,迅抬手又摘了兩個。
「哎~你少摘點!我家今年種的少,就這麼幾十盆,每天能摘的都有數的,我自己家還不夠吃呢~」6夫人心疼地拉住了老閨蜜的手,讓她吃自己籃子裡摘好的。還不忘教訓她,「過日子要有計劃的,家裡就這麼點草莓,早上摘點配吐司,下午晚上也要吃水果,一口氣都吃了,晚上吃啥?」
「不是,阿齡,我大老遠跑來看你,你連幾顆草莓都捨不得給我吃?」莊盡美不敢置信地看著她。
「那咱們趕緊出去!我家冰箱裡還有兩盒進口草莓,你吃那個好了。」6夫人催促道。
「憑什麼啊?進口草莓哪有這個自然成熟的好吃?」莊盡美覺得老閨蜜真是變了,越老越摳!
「那你來幫我摘菜嘛,晚上也別走了,真的,你要是不吃一頓我家夢夢做的菜,我跟你說!你這輩子都算白活了!」
「有必要這麼誇張嗎?你不會是在跟我顯擺你有女兒了吧?」莊盡美無語地看著她。
「嘿嘿~人家不要的,我撿回來養,有問題嗎?」6夫人得意洋洋地塞給她一把園藝剪刀,讓她幫著一起摘菜。
莊盡美沒有想到的是,剛說完這番話不到兩個小時,當天中午她就被打臉了。
從陳奶奶家回來,聽說6夫人那位老閨蜜要在家裡吃飯,而且點名要吃她炒的菜,江夢筠問了問莊盡美有沒有什麼忌口的,捲起袖子進廚房就忙活起來了。
她做菜的時候,連家裡的燒飯阿姨都只能看著,不是不想搭把手,主要是江夢筠的手太快,阿姨年紀大了,實在是跟不上。
莊盡美也到了該養生的年紀,平時的飲食偏清淡,所以中午江夢筠就沒做什麼大魚大肉,只切了一塊火腿肉拿來提鮮,做了一道鹹湯打底的上湯西藍花,點綴著幾個大蝦仁,好看又好吃。另外還做了一個蒜泥空心菜、一道涼拌萵筍絲、蚝油生菜、火腿絲炒茼蒿,唯一的一道稍微重口味的菜,就是6夫人百吃不厭的雞蛋醬拌茄子。
這道菜的做法比較複雜,要先把茄子洗乾淨,整個上鍋蒸熟之後,晾涼了再拿手撕成一條條的,然後炸雞蛋醬,倒入撕好的蒸茄子,稍微攪拌一下就能出鍋裝盤了。
看著賣相不行,但卻是整個6家都愛吃的級下飯菜。
6夫人每次都一邊嚷嚷著下次再也不吃了要減肥,一邊含淚吃了兩大碗米飯。
這麼一桌子家常菜看著平平無奇,莊盡美一開始真的以為6夫人是帶著濾鏡在無腦吹,沒想到一筷子蚝油生菜入嘴,她也情不自禁地加快了進食的度,這道菜除了一點蚝油和蒜泥之外,甚至連鹽都沒加,但生菜的口感卻意外的驚艷。
涼拌萵筍絲也是,萵筍吃著特別香,脆嫩甘甜。蒜泥空心菜果然像6夫人說的那樣,脆嫩爽口,吃了還想吃,火腿絲炒茼蒿也非常的鮮美。
不過,莊盡美最喜歡的,還是那道賣相不佳的雞蛋醬拌茄子,她以前也吃過雞蛋醬,但江夢筠做的這個雞蛋醬卻是鮮、辣、香、潤俱全,茄子蒸熟之後非常的軟,拿雞蛋醬一拌,好傢夥!真不愧是下飯神器!莊盡美都忍不住加了一碗米飯。
「阿齡,答應我!要是哪天你們不想養夢夢了,不如給我養吧?我家的條件你也知道的,雖然比不上你家老6,但也有幾個茶園、兩家茶廠,十幾億的家產,我又沒孩子,一定會把夢夢當成親生女兒的!」吃完飯,莊盡美忍不住抓住了老閨蜜的手,殷切叮囑道。
這是什麼神仙閨女啊?祝久齡這命也太好了吧?怎麼世界上什麼好事都叫她占去了?自己生了個兒子孝順又能幹,現在就連隨便領養個閨女,都是個小廚神!
「你做夢!我家老6可說了,咱們要看著夢夢出嫁呢,還輪得到你來養?」6夫人白了她一眼,強行把胳膊拽了回來,拍了拍袖口,忍不住嘆了一口氣,「說真的,這話聽著挺自私的,但我現在是真不想夢夢跟她的親生父母相認,你也知道我這輩子最大的遺憾就是沒有生個女兒,夢夢在我們家,除了沒辦法讓她進我們6家的戶口本,衣食住行,哪一樣不是跟我親生的一樣?」
「想進你們6家戶口本,倒也不是沒辦法。」莊盡美詭異一笑,搗了搗老閨蜜,「你家景元不是還單身麼?叫他去追夢夢呀?追上了那就是你兒媳婦,能上你6家戶口本,而且一輩子也不用擔心被人搶走啦!」
「你以為我不想?」6夫人說到這裡就一陣氣苦,「我生景元生的太早了,他們倆之間差了十來歲呢,等夢夢到了能領證的年紀,我們景元都是大叔啦!」
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