叶辰小说

手机浏览器扫描二维码访问

第41章 卖菜方子讨价还价(第1页)

江落柔随着汪掌柜他们一起进入厨房,就见屋内有不少人都在忙碌着,十分拥挤根本没有地方下脚。

便转头对汪掌柜说:“汪掌柜你这后厨如此忙碌,人数众多。我一个女子进去挤在一起也颇为不妥,还有没有其他可以下厨的地方。”

汪掌柜一脸歉意的说:“倒是汪某思虑不周,还望江娘子莫怪,江娘子请随我来。说着就把江落柔领进一间带有炉灶的房间里面,吩咐人生好火。

便客气的朝江落柔问道:“江娘子厨房已经准备就绪,不知江娘子需要哪些食材?我也好让人取来。”

江落柔也没有多做客气张嘴便说道:“那小哥儿可记好了,劳烦准备葱姜蒜、花椒、胡椒、干辣椒、盐、酱油、黄酒、葛根粉、白芝麻、一坛油和一只鸡,对了花椒,大蒜,干辣椒都要多备些。小哥儿可曾记住?需不需要再重复一遍。”

酒楼伙计拍着胸脯保证道:“放心吧江娘子,小的保证给你办的妥妥当当的。”说完就出去准备食材。

没过多久酒楼伙计就拿来江落柔所需的各种食材。

江落柔也没耽搁时间,请汪掌柜他们出去后,撸起袖子就在灶台上忙活起来。

江落柔先把几只鸡洗净切成小块儿,然后取出把鸡块放入盆中备用。接着把干辣椒泡入水中备用,然后把大葱切成段,生姜切成片放进鸡肉里增加香味。然后加入适量盐、酱油、加入适量黄酒去腥、撒上一点白胡椒粉提鲜,再加入适量葛根淀粉抓拌均匀后腌制2o分钟左右即可。

江落柔接着把刚刚泡过的干辣椒切成小段,抓入一把花椒一起放入碗中备用。然后把剥好的大蒜切成粒,再切一些葱丝放入碗中备用。

一切准备就绪后,鸡肉也差不多腌制完毕。江落柔起锅放入半坛油,待油温烧至五成热后,撤掉部分柴火转成小火,放入刚刚腌制好的鸡肉放入锅中开始油炸,炸至表面金黄即可捞出,等上半分钟之后再下锅复炸一遍再把鸡块捞出控油。

重新起锅烧油把花椒、大蒜粒、干辣椒段放入锅中煸炒,炒出香味儿后放入炸制好的鸡肉翻炒一分钟后撒入白芝麻和葱丝翻炒片刻即可出锅,一道鲜香麻辣的辣子鸡就制作完成。

汪掌柜和酒楼伙计在门外闻见这鲜香麻辣的味道,嘴里不由自主的吞咽这口水。

还没等江落柔喊他进来,汪掌柜就迫不及待的来到江落柔身边。

朝酒楼伙计吩咐道:“快,快,快去拿筷子来,让我尝尝这道菜的味道怎么样。”

酒楼伙计连忙拿来筷子递给汪掌柜,汪掌柜拿起筷子夹起一块鸡肉就放入口中。

鸡肉刚到嘴里,汪掌柜就被辣子鸡鲜香麻辣的口感给彻底征服。

只见汪掌柜一边说着说着好吃,不错。一边手拿着筷子不停的往嘴里送,眨眼的功夫一盘辣子鸡就被汪掌柜干掉了半盘。

江落柔看到疯狂干饭的汪掌柜不由得想,怪不得人家可以这么圆润呢,原来是个美食爱好者呀。

一边的酒楼伙计看着汪掌柜不停的向嘴里塞着鸡肉,丝毫没有停下的意思。眼看着一盘辣子鸡就要见底的时候,终于忍不住对汪掌柜说:“掌柜的,你别光顾着一个人吃呀,你好歹也给我留一块儿呗。”

汪掌柜听着自家伙计的抱怨声才现自己失态的样子,这才恋恋不舍的放下手中的筷子。

连忙躬身行礼一脸歉意的对江落柔说:“刚才汪某一时不察怠慢了江娘子,还请江娘子见谅。”

江落柔连忙回了一礼道:“不妨事,不知我的手艺能否入得了汪掌柜的眼?”

汪掌柜接过话头说道:“江娘子的这道菜香辣可口堪称一绝,我们酒楼自然是需要的,不知江娘子想以什么样的价格出售。”

江落柔颇有为难的回答道:“汪掌柜扪心自问,我这道菜不论到哪个酒楼都是一道能撑的起门面的招牌菜。说句不好听的话,凭着我手里的几道菜,在这棋阳县里混个几年,开一家这般大的酒楼也不是什么难事。这道菜的利益是无法估量的,不如我们换一种合作方式?不知汪掌柜意下如何。”

汪掌柜听到这里也好奇起来连忙问道:“哦,不知江娘子有什么好点子但说无妨。”

江落柔也没有再卖关子镇定自若的说道:“汪掌柜不如我们以分成的方式合作如何?无论这道菜定价多少钱,只要每卖出一盘辣子鸡就要给我三成的利润。我保证这道菜以后就属于满香楼一家独有,我们可以签下契据,倘若我以后做这道菜牟利便可去衙门告我。

汪掌柜目瞪口呆的看着江落柔,这个小娘子真的是一个山野村妇吗?做起生意来竟如此老道,竟丝毫不吃亏。

看看眼前的江落柔,又看看旁边的空盘子。要是留下这个方子成为这棋阳县的第一大酒楼再也不是什么难事。要是再把这个方子交给其他分店一起售卖的话能为东家多赚不少钱,若是借得此事,得东家器重自己也能在一众奴仆中挺直腰了。

想到此处便对江落柔说道:“这样合作自然是没什么问题的,只不过这所有人工,物力全是我们满香楼自己出的。江娘子只是出一个菜方子而已却要分走三成利润属实多了些,以汪某看一成利润就足以买下这个方子。”

江落柔一听,果然是混迹商场的老油条,一砍价就砍去两成,这砍价功夫怕不是跟买衣服的老太太学的够狠。不过自己的底线也是一成利润,幸亏刚才多说了一些要不然就连一成利润也拿不到。

江落柔一脸不快的说道:“汪掌柜此言差矣,这做生意就和鸡下蛋的道理是一样的。我的菜方子就是那只鸡,我们挣的钱就是那只鸡所下的蛋。这方子给你你才能挣钱,不给你一连一个铜板都赚不到,又怎么能赚到那几成利润呢?既然是做生意嘛,自然是有商有量的。既然汪掌柜觉得三成利润太多,我又觉得一成利润太少。不如我们两人都各退一步,两成利润便可。不知汪掌柜意下如何?”

热门小说推荐
锦鲤她手握千亩良田,带全家逃荒

锦鲤她手握千亩良田,带全家逃荒

小锦鲤为跃龙门转世成为林家的独宠小闺女小铃铛。为了家致富,还没等她行动,就面临天灾人祸,一家人不得已踏上了逃荒之路。三哥,你看,我挖到野菜了哦,诺,好大一个呢!嗯?哪里啊?小妹你别动啊,三哥这就来!哦,那我一边挖一边等你,这里还有好多呢!小妹,我来啦,给我看看你挖的什么野菜,我看看能不能吃!诺,锦鲤她手握千亩良田,带全家逃荒...

全民魔法:我的魔法来自妖尾

全民魔法:我的魔法来自妖尾

穆无棣穿越来到一个人人都可以掌握魔法的世界。临近高考,天生魔法源闭塞的穆无棣根本无法觉醒魔法。如果没有意外,穆无棣将沦为普通人。关键时刻,系统金手指上线!连接着妖尾世界魔法的系统,能够赋予穆无棣来自妖尾世界的魔法。开局灭龙魔法,穆无棣横空出世,一举拿下高考第一。这还是魔法源闭塞无法修炼的人?这么残暴你说他是废全民魔法我的魔法来自妖尾...

搬空皇城,囤满粮!流放心不慌!

搬空皇城,囤满粮!流放心不慌!

末世幸运者叶千岁,更是有幸得到了五个空间之一!其他四人结伴来抢,那你们就都留下吧!五大空间合并时,带着叶千岁穿越了!莫名其妙嫁给了一个王爷,不仅没享到福!还要跟随他被遣放到贫瘠的北方作为封地!这大好河山,孤陋寡闻的叶千岁表示要度个假,资金就由小小皇城资助下吧!美好的生活,叶千岁表示要自己创造!只是身边的神队友,怎么总盯着自己看,难道他有什么企图?...

互联网2010

互联网2010

作品简介硬核互联网文重生2o1o年,路舟是游入巨鲨中的一条小鱼。且看他如何以小吞大,一步步走向传奇。...

空间:穿越古代当富婆

空间:穿越古代当富婆

简介关于空间穿越古代当富婆白灵儿意外穿越到古代,没想到刚穿越就变成了孤儿,家里穷困潦倒,连吃饭都成问题没关系,既然我来了,这都是小事。于是,她在这里种田开店做生意,逐渐走上富婆之路。正当混的风生水起时,京城的唐将军找了来,仅凭一块灵玉她瞬间就成了唐将军府的大小姐!白灵儿还未反应过来时,又一个惊天消息传了来福满楼的东家竟然是殷北朝赫赫有名的黎王殿下!黎王殿下死皮赖脸的凑上来灵儿,做我的王妃好不好!白灵儿唇角微勾,做黎王殿下的王妃似乎也不是不可以!但是,做王妃也不影响她成为富婆!...

带着祖符穿越斗破

带着祖符穿越斗破

简介关于带着祖符穿越斗破二次穿越的吕钸来到了斗气大6,意外现自己灵魂中带着吞噬祖符。大丈夫生居天地之间,岂能郁郁久居与人下?这斗帝,魂天帝当得,萧炎当得,我堂堂大丈夫吕钸,便当不得?这一世,我当站在世界最强之巅!...