手机浏览器扫描二维码访问
要想研究军粮,就要先弄清楚,眼下明军吃什么。
这个不用问别人,柳三最清楚,他告诉儿子,明军最长吃的叫做“飧饭”也就是水泡饭,方子还是出自齐民要术,沿用了好几百年,也没有什么更新换代。
作粟飧的方法如下米一石,取无榖者,净淘炊熟,下浆水中,任水曝干,淘去尘,又蒸曝之,经十遍可得二斗。每食,取一大合,先以熟水浸之,待湿彻,然后煮食之,一人可五十日。
意思是说,取去壳完毕的一石米,用水淘净炊熟后,再放到水中曝晒干,把曝干的米再来一次同样的作业共十次,做完十次后,只得到二斗的再制干米饭。要食用时,取一大合的再制干米饭以热水泡之,待再制干米饭浸软时,再煮熟成餐饭后就可食用。一石飧饭可供1个人进食5o天。
刘淳听完,就晃脑袋了,“为啥要十遍啊一遍不行吗”
柳三正色,“一遍可不行,功夫少了,米泡不烂,还容易坏,你小子可不许在军粮上面动歪心思,这是老祖宗传下来的方法,自然有道理”
刘淳拄着下巴想了想,反复蒸煮晾晒,估计只有一个目的,就是让米彻底破碎,等吃的时候,变成和米糊一样的东西。
方便保存,吃起来也容易。
可刘淳觉得应该有更好的办法才是。
“你说我们把米煮熟,晒干,然后用磨碾成米粉如何”
柳三愣了,“这样能行吗”
刘淳道“我觉得没什么问题,我们把米碾碎了,和面一样,还能往里面加东西,等吃的时候,用热水一冲就完事了。”
刘淳想到了油茶面,其实原理也真就差不多。
当即,在王府的后院,架起两口大锅。
先把洗好的米放在锅里蒸熟,然后取出,刘淳借用了花房的土炕,一夜的功夫,把米烙干,然后用石磨,把米碾碎,变成粉末。
做完了这一步之后,刘淳取来一些食盐,又加了点糖,加入葱姜蒜末调味,尝了一口,勉强能吃了,比以前的军粮强了不少。
刘淳觉得还不够,他又弄了一点鹿肉,煮熟之后,晒干,弄成肉松,一样碾碎,搅拌。似乎营养还是不够,刘淳又弄了一点黄豆,炒熟,碾碎,搅拌在一起。
光是这些也不行,人体还需要蔬菜,弄一些新鲜的青菜,下锅煮熟,晒干,碾碎
他的这套工艺,别说朱棣和王妃徐氏了,就连小胖墩都看明白了。
真是没啥神秘的,就是不断往一堆东西里加入各种粉末。
绿豆,黄豆,红豆,芝麻,香油,荤油,萝卜块,干菜叶能想到的全都扔里面。
最后军粮终于出炉,其实还能加入更多的东西,只是王府厨房再也没有可加的东西了。
“见证奇迹的时刻到了”
刘淳给每个人的碗里倒了一点混合粉末,然后加入热水冲泡。
焦香四溢,散着诱人的味道。
还不错
朱高炽眯缝着眼睛,冒出光亮,迫不及待往嘴里送了一勺子。
“好烫”
小胖墩嘴上说着,却舍不得吐出来,香甜可口,别有一番滋味。
比米粥好吃多了,味道丰富,热量充足,很顶饱
他三口两口,把碗里的东西喝光,然后笑眯眯道“父王,要是天天吃这个,行军打仗,也不困难”
朱棣也尝过了军粮,他把碗放在一边,哑然笑道“是不错,可若是这么吃,非把大明吃垮了不可”
作品简介顾青青以为嫁给喜欢的男人会幸福,谁知她嫁的竟是地狱。前夫不择手段陷害她出轨野男人,父母孩子惨死,连公司都没有放过,最终令她伤痕累累绝望出国。华丽回归,她只为向当初伤害过自己的人复仇。斗前夫,撕白莲欠她的,通通都要加倍还回来。剩下余生,她要保护自己想要保护自己的人,照顾曾经照顾自己的人。青青,有人欺负我。某个大尾巴狼装得可怜兮兮的看着顾青青,告状。顾青青二话不说直接动手,敢欺负我...
末世降临,无数魔兽和异世界种族涌入,地球被游戏化,人类沦为最底层的猎物。一切都是从一副塔罗牌开始的。在末世中挣扎了三年的孔哲重生到了三年前末世生的那一天。并且现他有了存档,读档的能力。然而随...
6少心尖上的白月光回来了,但,白月光不仅成了他好哥们的未婚妻,还主动找上门来要他帮忙一起虐渣,6少当然是积极配合。白月光将他忘得一干二净,还变成了另外一个人?不要紧,先闪婚,再让小娇妻慢慢的想起他。本来只是想找渣男的好哥们演戏虐渣的叶璃,真的悔得肠子都青了。这霸总眼神不太好,脑子还不灵光,她要离婚。霸总将她圈在怀里,乖,别做梦了。...
简介关于快穿娇软白月光不知道自己多撩安宁沉默地看着自己拿的早死白月光剧本。每个世界她都要跟各种奇葩男主开展一场痛彻心扉的虐恋,死后还要被男主念念不忘地拿来当虐女主的倒霉工具人,就呵呵,见鬼的白月光,谁要当谁当!豪门薄情霸总的校园白月光,隐忍疯批帝王的贵妃白月光,无情清冷师尊的爱徒白月光每一次,那些个天秀男主总是喜欢掐着她的脖子,撕心裂肺地咆哮为什么我这么爱你,你却是害死我父亲凶手的妹妹?安宁一把推出自己的反派哥哥,来,真正的凶手在这,你们虐,尽情虐。反派哥哥似笑非笑地捏死男主,嗯?安宁二话不说扑过去抱住大腿,哥,您是我亲哥,您护我一条命,我养您到老啊!大反派(女主奶凶奶凶,硬得起,怂得更快,男主大反派,真的大反派,不要对他有道德要求,没有任何关系的哥哥,后面也不仅是哥哥这一身份。)...
简介关于四合院之何雨柱轮回从51年开始无尽的轮回,无尽的人生。且看何雨柱如何在四合院的世界里,越过越好。越活越滋润。上一世为了妹妹讨好白寡妇,这一世,都去见鬼吧!什么易不群什么秦白莲什么白眼狼通通让他们滚蛋!...
修炼天神秘典的佣兵之王回国,执行贴身保护校花的任务从此过上欢乐小冤家的生活。老婆,你能不能消停点和睦相处不好吗我和她们真的只是朋友而已...