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这杀猪可是大事,村里的人听说王家要杀猪,都纷纷围了上来。
有人小声议论安宁不是个东西,这猪都还没养肥就急着要杀了,自己吃得红光满面的,两个继子瘦的跟猴子一样,大冬天的还穿得如此单薄,还有人议论王建军都已经变成一个傻子了,怎么会杀猪,毕竟杀猪很是繁琐,一般人绝对操作不了。
变傻的王建军,自然不清楚怎么杀猪,但是安宁会啊,她曾社会实践,在乡下住过几个月,看过人杀猪,所以知道步骤。
她让王小花和王振兴去烧水,让王建军将猪赶出猪圈,然后用绳子绑住四肢。
这本是几个成年男人合力才能完成的事情,但王建军一个人就完成了,让众人看的目瞪口呆。
不愧是当过兵,还是连长级别的人物,虽然人是傻了,但他的本事还在。
似乎是嫌衣服太碍事,王建军竟直接将衣服给脱了,这大冬天的竟也不觉得丝毫的冷。
原主对王建军不好,王建军比之前明显的瘦了很多,但他的肌肉并没有消失,只是变得更加的紧实了而已。
这身材好的简直让人血脉偾张,不少女人看了偷偷的红了脸。
安宁看的也有些心猿意马,忍不住想要上前摸几把。
不过现在可不是她心猿意马的时候,况且还有这么多人围观着。
她收回了思绪,又让王建军捆住猪嘴,然后让他将清洗过后的刀具刺入猪脖子,而她自己则是拿了一个水盆来接猪血。
这一切都完成之后,安宁又让王建军将烧好的水浇在猪的身上,要边浇边给猪翻身,这样可以避免猪皮被烫伤。
最后就是刮毛,取出内脏和分肉。
在安宁的指导下,王建军完成的都很顺利。
这猪杀完了,围观的人也渐渐散去了。
众人虽然感叹安宁把家里唯一的一头猪给杀了简直就是胡闹,却也在羡慕王家马上有肉吃了。
这可是肉啊,他们也就过年的时候才舍得吃上一回而已。
直到看到那头猪确确实实的被杀了,王小花和王振兴才如梦初醒。
妈妈真的把家里唯一的一头猪给杀了,他们以后再也不用每天去割猪草喂猪了,而且这么多猪肉,是不是代表着他们有肉吃了?
光是看着这一堆猪肉,王小花和王振兴就馋的直流口水。
因为要杀这头猪,几人都是错过了午饭,这会儿闲下来之后个个都感觉饥肠辘辘。
安宁让王建军将这些肉都收了起来,她打算一部分自己吃,一部分分了,还有一部分腌制起来。
王小花和王振兴两姐弟的视线就没有从这堆肉里移开过,馋嘴的模样是再明显不过。
安宁拿了一块比较大的五花肉道:“走,妈妈今天给你们烧红烧肉吃。”
王小花和王振兴虽然还很惧怕安宁,但却挡不住红烧肉的诱惑,跟在安宁的身后。
安宁让他们干啥,他们就干啥。
做饭烧菜用的都是大灶,烧火加柴的事,安宁自然交给了姐弟俩,而她则是负责做菜。
她喜欢做菜,而且厨艺很好,只不过用大灶做菜有些不习惯,不过这不影响她挥。
肉香四溢,不断添着柴火的王小花和王振兴早已经馋的直流口水了。
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