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镇委书记与何润东站在海鲜一条街,说,“海鲜街也要扩了。”
何润东点头,“最少得建六百座小楼。”
书记吸了一口冷气,“那就是一千座小楼了。”
“一座小楼接待一百人,一千座小楼也才接待十万人。”
书记指着海鲜街,“这哪是一百人,每家都快接待了三四百人。这样下去,会伤了身体的。”
两人去了每一座的加工楼。
现,每一座楼的服务人员达到了三十多人。
光炒菜的人就是九个。三张灶台,三个厨师同时炒。
旁边有厨师休息。
炒了两个菜,就换人上来。
这样一来,就累不死人了。
配菜的人达到了十二个。也是分班,两班休息。
洗碗的有三个人。
端菜收拾桌子的有七个人。
这样一算,就是三十一个人。
还有一个人收钱。
过去,一座楼只摆八张桌子。
现在,摆到了二十张。
楼内摆十四张,楼的外面摆六张。
这还是黄副书记不允许摆。
不然的话,外面能摆十张。
何润东满意地点头。
昨天,通知下去,各楼,能招到人,就想办法招。
各家小楼也知道,今天是元旦,那来的人肯定多。
所以,七大姨八大姑全上了。
就是这样,还是有三分之一的人没有吃海鲜。
他们在海滩不出来,吃些方便面与面包就解决了。
要是他们出来了,那海鲜街肯定会瘫痪!
书记问,“你要是在大鹏湾那边建沙滩的话,那边也得建海鲜街。两边一分开,那就差多少。”
何润东问,“那书记的意思是?”
“向大鹏那边扩一里半。再向横仔塘那边扩一里半。这样一来,就可以建成比现在要大三倍的海滩。”
何润东开着车子转了一圈,觉得这办法行。
便打电话告诉了利民,让他派人勘察。
利民也觉得这样好。
这样的话,海鲜街就建成东南西北四条街。
那样,规模与气势就有了。
元旦三天,终于熬过去了。
党委会上,办公室主任,报告了这三天的成绩。
“三天共接待游客三十二万五千七百人。门票收入一千六百万。海鲜销售一百六十万斤,收入八百万唐币。海鲜街加工收入八百万唐币。其他的收入一百万唐币。”
三天时间,营业收入三千三百万唐币!
海鲜街,平均每座楼收入两万块!
何润东说,“元旦的火爆,暴露了我们的很多问题,这次的会议要解决掉。今天的会议主题是,如何应付春节的游客高峰。”
黄副书记说,“春节,很多的年轻人买不到返乡的火车票,留在深镇过年,他们肯定会来南澳。说不定会住在这里。”
组织委员说,“很多的公司在联系我们,准备春节的时候,让员工来南澳游玩,这一部分人不少,”
副乡长说,“惠州那边,也不少的旅行社接到了单,要来南澳。”
大家一说,让何润东的头就大了。
挤到了春节有假期,大家都要来。
何润东说,“春节的时候,天气较冷,下海的人少。海滩这一块,问题不是很大。”
大家点头承认。不下水,也就是在沙滩玩。
那沙滩向两边再扩一扩,能装下十七八万人。
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