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郭忠林的声音在清晨的空气里回荡:“三位,这么早就来了?”
吴秀全笑答:“郭哥,你一声令下,我们敢不着急忙慌的么!”
他好奇地追问,“今儿个究竟吃什么好东西,这么神秘?”
郭忠林只笑了笑:“等你们吃了就明白了。”
忽然,随风飘来一股诱人的肉香。
彭长海与崔鸣鹤的眼睛亮了起来,他们互相对看了一眼,显然也被香气所吸引。
郭忠林见状,便道:“别傻站着了,先进屋去!”
郭庆山见父亲和几位贵客步入客厅,立刻小跑着去了厨房,高声喊道:“柱子,客人来了!”
何雨柱回头一指身后的托盘,应道:“赶紧帮忙把东西送去,并告诉师傅,宴会四点一刻准时开始。”
“明白!”郭庆山应声,端着托盘紧跟着出了厨房。
“茶点来啦!”郭庆山端着托盘走进客厅,将茶水和点心摆放在桌,通报道:“爹,柱子说宴会四点一刻开始。”
郭忠林淡然点头,同时笑容满面地招呼彭长海等人:“各位,别客气,快来坐。”
彭长海目光一瞥桌的茶点,打趣道:“老郭,今儿不会是想给我们来个谭家菜大宴吧?”
郭忠林摇了摇头:“这可不是我安排的,是柱子的心意。
至于具体是哪些谭家菜,各位稍后便知。”
随着下午四点一刻的到来,叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡和烤香肠六道佳肴6续被端了桌。
在座的均是美食家,一看到这些菜,心中已猜到了何雨柱的用意。
彭长海、崔鸣鹤和吴秀全三人相视一笑。
彭长海问道:“师兄,柱子的谭家菜是跟你学的,还是跟何大清学的?”
郭忠林答道:“都是自学成才。来,大家尝尝,看看味道如何?”
崔鸣鹤毫不犹豫地夹起一块叉烧肉,闻了闻,咬了一小口。
瞬间,那浓郁的肉香在崔鸣鹤的口中绽放。他的眼睛都亮了起来,赞叹道:“好吃!”
其他人也同样如此,都对这突如其来的美食感到震惊和欣喜。
酒过两巡,燕翅席的头道菜黄焖鱼翅终于桌。郭忠林在此时说道:
“时间紧迫,鱼翅只能用丰泽园的。大家海涵!”
鱼翅汤品端桌面,那经过精心泡的鱼翅,在汤中沉浮,散着深邃的香气。
宾客们品一口汤,满足的笑容便不约而同地浮现在他们的脸。
不久,清蒸燕菜接踵而至,与鱼翅一同被誉为谭家菜中的瑰宝,其精致的口感让在座的每一位都为之动容,赞叹不已。
随后,红烧鲍鱼、扒大乌参等美味佳肴流水般台,每道菜都如同艺术品一般,色香味俱佳。
到了草菇蒸鸡,更是以清新自然的风格,为味蕾带来一丝清爽。
素菜银耳素烩、清蒸鳜鱼、黄酒焖鸭……每一道菜都是对舌尖的极致诱惑。
何雨柱端着最后的一道甜品——麻蓉包,轻快地走进客厅,眼神中闪烁着期待:
“众位师叔,今日的菜肴可合您的口味?”
彭长海沉醉于美食之中,却也不忘调侃:“柱子,这美食之外,是不是还差点什么?”
何雨柱调皮一笑:“按规矩,用餐结束前,还有四干果,四鲜果,以及每人一壶好茶等着各位。”
彭长海满意地看了何雨柱一眼,眼神又不自觉地转向了郭忠林。
郭忠林也是笑容满面:“柱子,以你的手艺,早就可以独立门户了!”
何雨柱连忙摇头:“师傅,我还有很多东西要向您学习,您可不能赶我走。”
彭长海转过头,认真地说:“师兄,柱子的手艺对付接下来的考核,那是绰绰有余。”
郭忠林接话道:“自他们兄妹俩从保城回来,就像是被点亮了厨艺的明灯。
我看,现在的柱子,已经可以独当一面了。”
崔鸣鹤插话:“彭师兄,你还担心谭家菜会失传吗?”
“不担心了!”彭长海连声附和,“郭师兄,柱子如果办出师宴,可得提前告知我们。”
“这个放心,不会忘了你们的。”郭忠林保证。
何雨柱起身向厨房走去,脸带着满足的微笑:“师傅,你们慢用,我去看看师娘他们。”
郭忠林点头:“去吧。”
何雨柱退出客厅,脚步轻快,他知道,他的努力得到了认可,他的厨艺之路,正朝着明亮的方向大步前行。
在厨房门口,他看了看正在忙碌的师娘和师兄弟们,心中满是感激和温暖。
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