叶辰小说

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第77章 猪下水（第1页）

“能琢磨的出来也是你的本事！你呀！也不用谦虚，张奶奶觉得你能行。”张荣女笑着肯定道，她是打心眼里觉得这个姑娘不错。

“我娘说的对，大娥！你懂的多，以后这池塘也得你多费心。”

“婶子，我们一家人不说两家话！都是为了赚钱，我会好好弄的。对了！石灰已经买回来了，我们现在就给它撒一撒。过两天好让鸡都住进来。”

“成！”

大家一人用簸箕装了一点，在鸡笼和鸭笼等地方都轻撒了一遍消毒。

林大娥拿着也去池塘边的泥地里稍微的撒了一点，不敢往水里弄。

连着墙角周围都撒了一下，薄薄的一层，整个院子都弄满了。

撒完之后，整个院子附近都散着生石灰的味道。

“张奶奶，我们今天就到这，大家都回去休息吧！让这东西挥一下。晚上去我家吃饭。”

林大娥向大家招手示意。

大家也纷纷放下手中的簸箕，然后去池塘洗了手就回去了。

锁上门，林大娥带着李飞王同两人拿着猪下水到下游。

“姐，这东西很难洗的干净的。”李飞担忧的说道。

“瞧你姐的，我说能行就能行。那啥你们将大的脏东西都从一下。”

说实话里面有的东西是真的很恶心，就算是林大娥自己看了也都没有了食欲。

李飞吃尽了苦头，屏息的冲了好几遍，猪肠子里的东西才算清理干净；只是还有很多脏污附着在上面，也冲不掉。

林大娥的木盆往两人的旁边一摆，“扔进来吧！看我给你们露一手。”

两人狐疑的看着林大娥，不过还是乖乖的将猪大肠这些东西放进木盆。

林大娥从旁边拿了一个小布袋，然后抓了一把面粉出来放进去。

接着她的双手开始揉搓，面粉一点点的摄入到猪下水里，过了一会儿，林大娥用木瓢打了点水放进木盆。

只见木盆慢慢的浮现出一些脏污的东西，还有一层薄薄的油垢。

她换了几次水之后，那些油垢不再出现才停下手。

洗完这些东西，林大娥也感觉挺累人的，深深的呼了口气。

“走吧！回家。”

这边一到家，林大娥用煎药的小炉子放上瓦罐，将大筒骨切成段放入进去，又放了两根的白萝卜。

接着她将猪下水切成小段，掰了几颗蒜头，切了葱丝、辣椒以及一些姜丝。

油热了之后将配料放下去炒香，等着差不多的时候将猪下水倒了进去，接着开始翻草。