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李紫烟接下来几天都在新开的杨氏油条店忙活着,对于一家能够每天收入三万多文的店铺,李紫烟可不会掉以轻心,这家店是目前李府当日营收最多的商铺,马虎不得。
每天店门口排队购买生煎包的人依然络绎不绝,十文钱一个的生煎包绝对不便宜,每个人限购十个,这里是城市的中心消费水平更高,于是柳鹤就规定每个人限购十个。
也就意味着每个排队购买的人一般都会选择来十个生煎包,那就是一百文钱,相当于雇工者半天的工资,普通人要吃十个生煎包咬咬牙还是可以的,至于那些大家族而言一百文钱根本就不是问题。
就像后世的苹果手机一样,卖得越贵,不管是工薪阶层还是富裕人家都争先恐后的去购买,现在的生煎包也是如此,虽然价格并不是很昂贵,但是一百文在宋朝也不便宜。
那些在杨氏油条铺排队的人昂挺胸,生怕逛街路过的人不知道他在购买生煎包似的,老子是能够吃得起生煎包的人,一股自豪之情油然而生!
那些不明所以逛街路过的人们也很好奇,为何这里排着长队,身边的同伴朋友开始给他介绍:“这是杭州城新开的店铺,专门卖油条和生煎包,一个这么大的生煎包就卖十文钱,而且每个人只能买十个!”一边说一边用手比划着生煎包的大小。
“这么贵呀”好奇的人质疑道。
“可不是嘛,我家那位昨天排了一个时辰,买了十个回来,我也没见过这个小吃食,就问我家那位这要多少钱,我家那位就吞吞吐吐的说,花了一百文钱,我顿时气得大骂了他几声,一百文钱呐,可以买两斤羊肉了,不过我那两个孩子很喜欢吃,我也吃了一个,味道是真的很好吃,改天让我家的再来买几个回去。”说完看着杨氏油条铺那几个烫金的字,转过头来现身旁好奇的人一脸崇拜的看着她,充满了幸福感,这么贵的小食自己也吃过呢。
在营销行业最主要的一句理论就是,你卖的不是商品而是价值和情感!
李紫烟自然不知道这个理论,但是她觉到了,每个进来店里吃小食的人都很高兴并且带着一点点的骄傲,买单的时候经常有人抢着付钱,硬生生的把钱往她手里塞,有的甚至多给了,还说不用找零了。
多好的顾客呀,李紫烟心想道。
打开抽屉,拿出了这两天的账簿,李紫烟看到里面的数字越看越喜欢,她甚至和掌柜的在猜今天的收入会不会过前两天?李紫烟第一次感觉到原来挣钱这么有意思。
年轻的女掌柜走了过来看着二小姐又拿出了账簿,于是说道:“二小姐,你都看了不下五遍了!”
“我喜欢看呀,前日三万五千文,昨日三万八千文,今天肯定过四万文!”李紫烟看着只有记录的账簿说道。
没想到二小姐也是个财迷,自从第一天给二小姐看了账簿上的数字之后,二小姐就叫她教上面的数字。
她太高兴了,教二小姐那是从来都不敢想象的事情,只是她很是好奇,柳公子放学也会来店里,为什么不让柳公子教呢?
柳公子可是碧月姑娘的师傅,她还是碧月姑娘的徒弟,听师傅说柳公子还会炒菜,而且炒的菜让华府的公子华泽都说是全杭州最好吃的,柳公子原来这么厉害。
李紫烟的经商天赋和冰雪聪明的智商一天就把阿拉伯数字学会了,并知道如何进行十位数百位数千位数甚至万位数的排列。只是加减乘除她还不会,柳鹤也没让杨碧月教她们这些,只教授了基本的数字和组合。
油条铺的开张自然引起了其他家族的注意,十大家族在这个最繁华的街道上都拥有店铺,杨氏油条铺门口排着长龙的队伍,想不让人注意都很难,十大家族也是第一次看见排队能够排一天的,这生意好的让所有的商家都眼红。
更让他们奇怪的是,为什么李府的二小姐在店里忙活,“杨氏油条”铺不是杭州城十大家族杨氏的吗?为何李家的会在那里,难道说李府的二小姐要嫁给杨氏了?那可是大新闻呀!
杭州城杨府中,杨氏家主也很苦恼,这几天很多亲朋好友前来道贺新店开张,还抱怨为何新店开张不跟他们说一下,问题是杨家并没有新店开张呀,那些亲朋好友都很讶异,难道东清街那家杨氏油条不是你们家的?
杨氏家主也很疑惑,于是派了老管家去查探,管家回来禀告他说:“杨氏油条铺经营的人是李府中人,听说这家油条铺就是书院那家的分店!”
书院那家的油条铺他是知道的,当初派人去收买那家店的三个伙计,结果都被人骂着回来一无所获,这间小小的油条铺没想到生意会这么好,既然还跟李府扯上了关系,莫非那小子把油条制作配方卖给了李府,不行得去李家问问。
李府家主李德听到下人来报,杨氏家主和谢氏家主一起来拜访,李德感到很好奇,这两位可是很少过来拜访,关系不算好也不算差。
三大家主依次坐了下来,李德吩咐仆人看茶,对着两人说道:“不知杨兄和谢兄来寒舍有何要事?”
杨氏家主喝了一口茶后说道:“李兄近日在东清街开的杨氏油条铺生意是红火呀,今日与谢兄前来是想询问下,李府是否已经得到了那少年的制作配方!”谢氏当初可是第一个派人去挖柳鹤墙脚的家族。
“原来是这事啊,这事主要是小女烟儿在负责,我们是和柳公子合作开店,至于具体的情况老夫也不甚了解。”李德看着二人回答道。
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