叶辰小说

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第21章 霸王别姬馋哭老贼婆（第3页）

但是媲美这个年代四九城玉华楼的大厨还是没有问题的，

再加上他的用料全是随身空间里的顶尖食材，

用的水又是灵泉水，

就算是直接水煮，那都是美味，更别说再经过他的精心烹饪了，

陈平安要做的霸王别姬，主料就是活鳖跟大公鸡，

还有鳖蛋，

陈平安直接用随身空间把鸡跟鳖都处理干净，

然后用烧开的灵泉水把鳖跟料酒、葱、生姜一起下锅焯水两分钟就迅捞出，

因为时间长了会让鳖的营养流失，

大公鸡也要焯水逼出血水，这样吃起来的鸡肉才鲜美，

这时再把洗干净的鳖蛋放回鳖的肚子里，盖上鳖盖，

再把大公鸡也摆进去，让鸡头跟鳖头的方向相反，充分体现了楚霸王项羽跟虞姬的生离死别，紧扣主题！

然后再加入鸡清汤，因为甲鱼的肉会非常柴，隔水炖的甲鱼跟鸡一定要配上高汤，

这对陈平安自然都不是事，他空间里的鸡太多了，直接搞了一只老母鸡来炜透炖高汤。

大火转小火慢炖之后，那锅里传出来的浓郁香味，

瞬间就又把整个四合院给包裹了！

四合院里正吃饭的街坊四邻们，

顿时又遭受了来自陈平安家的美食香气暴击，给他们精神跟食欲上造成了成吨的伤害！

而就住在后院的聋老太太，

更是处在香气的核心地带，

她本身其实也不是一个贪嘴的人，

但是实在是遭不住陈平安顿顿做饭都这么香啊，

这看的着，闻得见香，却吃不到嘴里的痛苦，太煎熬了！

人家都说隔壁小孩馋哭了，陈平安就是顿顿馋哭这个老贼婆！

最难受的是现在傻柱人又在派出所啃窝窝头，

聋老太太就算是想吃点香喷喷的饭菜解解馋，

也找不到好厨子给她做，

所以只能蹲在家里狂咽口水，看着一大妈送过来的饭菜，

索然无味，

嘴里只能不停骂骂咧咧！

无能狂怒！

而陈平安一家则一片欢声笑语，吃得不亦乐乎。

……