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柳姨娘和萧景欢能适应高强度做事后,开始放开了膀子干。
萧景欢继续上山背泥土和鹅卵石。
柳姨娘这边也在着手准备制作黄豆酱和腌菜了。
既然是要买卖,当然是挑选上好的材料出来,将坏掉的黄豆挑出来,准备煮给萧钟浩吃。
为什么给萧钟浩?主要是他最好动,萧钟然身体不如他壮硕,而萧月浓和玲姐儿年龄太小,肠胃适应不了。
一开始,柳姨娘还有些忐忑,不相信自己的手艺能赚钱,总是做一步问三问“小五,你看看姨娘清洗得干净不?”
“干净。”
“小五,这配料加多少来着?姨娘给忘了。”
“……”
“小五……”
萧月浓叹了口气,帮着洗菜的手一顿,甩了甩上面的水渍,道“姨娘,你别紧张,往常怎么做饭,现在就怎么做。至于放多少配料……我看你之前做酱菜都是随感觉抓取的,现在你也跟着感觉走。”
柳姨娘牙打着哆嗦,“那、那哪能一样?现在做的都是要卖的,若是做不好,卖不出去咋办?若是……”
“卖不出去就自家吃!”萧月浓打断姨娘的胡思乱想,道。
萧钟然在一旁附和小姑姑,“姨奶奶,小姑姑说的没错,卖不出去就留下自家吃,正好快过冬了,这些东西做多了也经放。”
“那不是浪费了嘛……”
萧月浓不赞同道“姨娘,自家吃怎么算浪费?况且主母说过,萧家不是真的靠姨娘这门手艺来维持家里生计……”
不是靠她啊。
柳姨娘松了口气,不再紧张。
仔细想了想,好像老夫人的确没怎么给她压力?似乎暗示过她量力而为?
柳姨娘“果真如此?”
“是如此。”萧月浓笃定地点头。
柳姨娘这才褪去胆怯。
没了胡思乱想,制作步骤有序,无需再多问萧月浓什么,像往常一样埋头做起腌菜和大酱来。
腌菜仍只有萝卜和黄瓜,黄豆酱也一如之前的做法。
忙活了一上午,因为量大,才将将把坏的黄豆挑选出来,泡起,菜洗净切块,粗盐腌制。
剩下的,得下午弄了。
临近饭点,老夫人快回来了,负责重建院子的孩子们也应当饿了。
柳姨娘才起了火,让萧月浓和性子还算沉稳的萧钟然看着灶头,正捞起袖口,案板上便被扔来一扇排骨。
柳姨娘一抬头,就对上唐臧月那双英气十足的剑眉和满头华。
唐臧月容色瞅着不老,只满头华让人误以为上了年纪,得了陌生后生几分表面敬重。
“老夫人,这是……”
“重建院子可是重活,不沾点油水,我怕他们亏了身子,这扇排骨就着土豆烧,多加点猪油上,别省着。”
原是如此。
柳姨娘点头,“知道了,老夫人。”
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