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厨房,程宝玉见叫花鸡快好了,这才占了一个火炉,把肥肠做出来。
毕竟土灶上炖着汤,后灶也温着粥,腾不出来地方。
炒的时候肥肠已经过了一遍水,直接炒就行了,程宝玉还稍微炸了一下子,这样会比较好吃。
直到有肉香味儿飘出,这才把肥肠扒到一边,把姜蒜辣椒放下去炒香。
……
等肥肠出锅的时候,三个大厨瞪大了眼睛,不敢相信自己看到的,闻到的。
肥肠还能炒出这么香的味道来?不是在开玩笑?
还呆呆的询问,“这……真的是肥肠?”
程宝玉好笑的点点头,顺带提醒另外两个看呆了的大叔,“大叔,菜要糊了。”
两人立马回神,手忙脚乱的挥舞着锅铲。
把肥肠留了一份给众人,程宝玉又把灶膛里的叫花鸡给扒拉出来。
一敲掉外壳,鸡肉与荷叶的香味顿时弥漫开来。
程宝玉鼻尖耸动,抹酱油的时候,她可是掺了灵泉水进去的,这味道,太诱人了吧?
下意识的咽了咽口水,只觉得早上吃的饭食都消化了个一干二净。
打算把叫花鸡当做自己的口粮,程宝玉也就不给几人留了。
嘱咐了土灶的火不能断,这才洗了手,端着托盘去了大堂。
好巧不巧,又遇上了上次的那个书生,对方照旧是和同窗一起的。
十分有礼的朝程宝玉拱手,目光看向她手中的托盘。
“姑娘有礼了,咱们又见面了,您这是又做了新菜吗?”
程宝玉见是上次的公子,对他印象也不错,大厨们说每天点红烧鱼的学子,想必也是他。
毕竟,一个吃货的潜力,是无限的。
能被一个人认可,也是一种幸运不是?也礼貌的朝他笑了笑。
“原来是公子,这确实是我今天做出来的新菜。”
男子眼前一亮,恍若饿了许久的狼,盯着托盘上的菜,咽了咽口水。
即便很想吃,还是没有开口,毕竟是还没有开始售卖的菜,他也明白的。
男子艰难的收回目光,开始介绍自己。
“在下姓杨,单名言字,可否告知姑娘名讳?”
问完以后,似乎觉得不妥,红着脸解释道,“在下没有恶意,只是特别喜欢姑娘做的菜,想结交一番。”
程宝玉看得好笑,这些个男子还真是纯情得很啊。
见他如此有礼,程宝玉也将托盘放到了桌上。
取了他面前的空碗,把肥肠往他碗里扒了一些。
“小女子姓程,杨公子叫我程姑娘便是。
小女子的菜品,能得公子青睐,也是小女子的荣幸,你吃到的菜却不能归功于我。
乃是这云香楼的大厨做出来的,这新菜您先尝尝,这两天定会上木牌的。”
杨言却不是这么觉得,他第一次见红烧鱼,就是眼前的这个姑娘做的,肯定是卖了方子给酒楼。
最大的功劳,还是程宝玉的,酒楼的厨子也只是照猫画虎。
可他不知道的是,程宝玉也是照猫画虎啊!
“程姑娘谦虚了,多谢程姑娘让在下品尝新菜。”
程宝玉欠了欠身,“杨公子客气了,小女子先告辞了。”
这才端着托盘,往柜台走去,君泽淼早就看到程宝玉了,还好她没待多久,就过来了。
否则,都该被君泽淼给“请”到柜台前了。
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