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2o:展现厨艺,差点被围了!
鲫鱼汤对于孕妇来说很补。
医院里也不止有江寒在熬鱼汤。
看着江寒处理鱼的动作这么干净,旁边几个阿姨还忍不住夸赞着他。
“小伙子真不错,现在像你一样会杀鱼的可不多了。”
“会做饭,人又长得帅,要是没结婚的话,我都把我家的侄女介绍给你了。”
“这孩子是真好。”
江寒听着阿姨们的表扬,他心里也乐滋滋的。
没想到,做个饭还能被人夸赞。
和一旁的阿姨一边闲聊,江寒一边做饭。
鲫鱼汤的做法很简单。
因为系统的原因,江寒的脑子有不少菜谱。
他根据步骤,开始做鲫鱼汤。
将鱼杀好之后,江寒将平底锅烧热,放入适量食用油烧至五成热,将处理好的鲫鱼贴锅边放入锅中。
用中火煎至鲫鱼两面呈金黄色,几条鲫鱼不一会就被煎得金黄金黄的,看起来很是有食欲。
江寒接着又依次加入香葱段、生姜片、料酒一起翻炒均匀。
加入适量热水、大火烧开后煮5分钟左右,后转小火继续煮2o分钟左右,鲫鱼汤就可以了。
趁鱼汤在熬着,江寒又在准备甜糯米粥的食材。
随着火不断烧着,鲫鱼汤的香味飘荡在了整个走廊。
香味随着风飘荡了出去,传遍了整层楼。
大清早的,不少人闻到这个香味直流口水。
“谁做鱼汤啊,好香啊。”
“的确香,我口水都快兜不住了。”
“我得去看看是哪个大厨做的,去学习学习方法。”
“我也去,要是能讨要一碗,那就更好了。”
江寒还在洗菜呢,他都没现自己身边竟然莫名其妙的多了不少人。
一个大叔使劲嗅了嗅鱼汤的香味,他馋得不行的指着锅里的鱼汤问。
“帅哥,这鱼汤是你做的啊,好香啊。”
“鲜香味十足,一点腥味都没有,这可是我闻过最好闻的鱼汤了。”
“小伙子,这鱼汤是你做的啊,快给我们说说秘诀呗。”
江寒听着众人的问题有些受宠若惊。
他这鱼汤,有这么绝吗?
他回答着大家。
“这鱼汤是我做的,但是没什么秘诀,就是正常的做法而已。”
江寒估摸着自己的鱼汤之所以会这么香,应该是有系统加持的原因吧。
因为自己掌握了厨艺技能,所以做出来的菜,也是大厨水准。
众人可不信江寒的话。
鱼汤能做得这么香,肯定有秘诀。
不过人家不把秘诀说出来这也正常,万一人家是厨师呢?
江寒看着时间到了,他当着大家伙的面,将锅盖给掀开了。
当锅盖掀开的那一刻,鱼汤的香味四溢,空气中全是这股香味。
一旁的叔叔阿姨忍不住使劲嗅了嗅,这香味实在是太香了,要是不多闻几下的话,那就太亏了。
众人一边闻,一边仰头看着锅里,锅里,一锅奶白奶白的鱼汤甚是诱人。
鱼汤奶白诱人,汤汁散着鱼的浓郁香气,让人垂涎欲滴。
鱼肉在汤汁中慢慢煨煮,汤汁浸润着鱼的鲜美,让人忍不住想品尝。
这锅鱼汤简直不要太完美了,一位老大妈实在是忍不住嘴馋,她有些卑微的像江寒祈求着。
“帅哥,你能不能分我一点,让我尝一口啊。”
江寒一听,瞬间愣了。
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