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御膳房。
徐江正倚靠在灶台下,在他的面前摆着一壶烧酒,两碟素净的小菜,举杯邀明月,对影成三人,小日子过的相当舒坦。
虽然只是厨子,但徐江在宫中的地位十分然,徐家曾祖徐兴祖曾跟随朱元璋南征北战,照顾他的饮食、起居,深得朱元璋信任,建国后更是直接任命他为御膳房总管,专门给他做饭。
随着年龄增长,朱元璋对文武老臣们的忌惮之心越加强烈,轻则抄家,重则灭门,大明开国的老臣里极少有能善终的。
但唯独一人出外,那就是徐兴祖,这家伙给朱元璋做了一辈子饭,非但没挨过打骂,还隔三差五的就收到赏赐,朱元璋赏他官做、赐他良田、府邸,对徐兴祖简直比对自己亲儿子还好。
史料记载。
1368年。
推翻了蒙元政权的朱元璋在南京紫金山,正式登基称帝,年号洪武,为了避免骨肉相残、加强中央集权,朱元璋封皇长子朱标为太子,九个儿子分镇九地,封国称王,史称九大塞王。
对于自家人,老朱还是很大方的,他亲自为儿子们挑选了临别礼物,多是金银玉器等俗物。
唯独晋王朱棡,他深受老朱喜爱,老朱不知咋想的,竟然将自己的厨子,徐兴祖赐给了他,并叮嘱徐兴祖,一定要像伺候自己一样照顾晋王,徐兴祖答应了,屁颠屁颠跟着朱棡去了他的封地。
朱元璋常年打仗,吃的都是重油重盐的下饭菜,再加之其厉行节俭、艰苦朴素的生活作风,导致徐兴祖啥都不会做,就是大锅菜,天天不是炖就是熬,动辄就是黑乎乎的一锅,手艺比马路边的苍蝇馆子强不了几分。
但三皇子朱棡嘞,从小锦衣玉食,过的是相当富足的生活,在他的眼中什么是节约、哪叫节俭统统不知。天上飞的、地上跑的、水里游的、草颗里蹦的,只要想吃,往嘴里炫就对了,这可难为了徐兴祖,这里面好多东西他见都没见过,更别提吃了。
不过。
徐大勺的创作能力还是有的,他将鱼、羊肉、猪肉、鸡肉及各种菜蔬炖成一锅,黑乎乎、黏唧唧的,让人看了都想吐。
前几顿。
朱棡为了照顾这位老臣的面子,强撑着还能吃几口,可徐兴祖的菜单天天如此,这可气坏了这位本身名声就不太好的晋王殿下了,在一个夜黑风高的夜晚,朱棡领着几个侍卫将徐兴祖拉出去好一顿胖揍,听说把徐兴祖都打拉拉尿了,都这样了那自然无法做饭了,于是乎,朱棡就又吃上了香甜可口的饭菜。
可好景不长。
这事儿不知怎地,被远在京城的朱元璋知道了,老朱大怒,在纸条上写下寥寥数字“独膳夫徐兴祖,事吾二十三年,未尝折辱。”随着条子来的,还是朱元璋的召见,召见晋王和徐兴祖回京觐见。
君命不可违。
到了京城。
老朱当着徐兴祖的面狠狠胖揍了晋王一顿,甚至要削去朱棡的王爵,这可把徐兴祖感动坏了,立下祖训,后人务尽心侍奉皇帝,不可有二心、歹心,否则逐出宗族。
就这样。
徐兴祖和朱家相濡以沫过了几百年,历代皇帝都对他们家照拂有加,倒也算的上君厨相得。
与祖上不同。
经过这些年来的改进和学习,徐江的手艺还真不错,最起码朱由检很喜欢吃。
现在有钱了。
宫里的各处花销都涨了起来,这可把徐江忙坏了,毕竟从前只是清水煮白菜,现在一下子吃上燕窝熊掌了,那可有的忙。
这不。
皇帝昨日传旨,要在乾清宫宴请几个朝中的老臣,点名要吃烤全羊。
朱由检入口的东西那可了不得,从选羊、宰杀、加工、出品到上桌,每一步都不能离开徐江的眼睛,这是徐家的祖制,不可更改。
因此。
忙完了一天的工作后,徐江倒是也喜欢小酌一口,喝不多,仅仅是舒缓一下紧张的神经罢了。
踏踏踏。
一阵急促的脚步声从外面传来,徐江皱着眉头起身,心中纳闷“夜宵还没到点儿啊?咋这就来了。”
刚要起身,房门被人从外面推开了,满脸兴奋的朱由检大踏步走了进来。
“啊?陛陛陛…陛下?”徐兴祖手里的酒杯悬在半空,结结巴巴的话都说不全了。
朱由检看了眼地上的酒壶和小菜,不怀好意的笑着说道“老徐,伙食不错啊?”
噗通。
这话直接给徐江吓跪了,所谓伴君如伴虎,谁都不知道下一秒会生什么。
“陛下恕罪,臣…该死…臣该死…”
朱由检伸手将其扶了起来,笑着说道“开个玩笑罢了,朕哪敢处置你徐大勺啊?惹恼了你给朕下点东西,朕可就吃不了兜着走喽。快起来吧,地上凉,朕问你,你这伙房里有牛油没?”
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