叶辰小说

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第29章买肉的事注意点（第2页）

何雨柱愣在原地，心里窝了一个操好几次。

今天他有些飘了，已经忘记当下是什么年代，这个一个月人均二两肉的当下，严禁投机倒把，倒买倒卖都犯法的当下，他要是敢买一大堆肉回来，你就死定了。

可是，他已经夸下大话，不办成怎么行？

何雨柱苦笑了一下，摇了摇头，一边走一边想办法怎么搞到肉。

商里的肉是不能用了，用也只能用一部分，那去什么地方弄到够请全院人吃的肉呢。

身为大厨，傻柱还是有一些关系的，比方肉联厂，他给肉联厂做过几次饭，跟肉联厂的厂长也挺熟，傻柱去买肉，都不需要票的，不过傻柱傻，不知道将这关系利用起来，几乎没有去找过。

不过现在何雨柱来了，能利用上的关系必须利用上，人际关系的重要性，生在现代，长在现代的何雨柱是再清楚不过的。

想到这，何雨柱脚步轻快，他不用惧怕秦淮茹与易中海搞坏举报，相反，他还可以利用这件事，给他们挖一个坑，只要他们敢跳，就狠狠的收拾他们。

肉联厂长的厂长姓江，吃过傻柱几次菜，也请过傻柱做过两次菜，两人的关系，怎么说呢，有点交情，但是不多。

但是何雨柱买一些，不太好卖的肉，江厂长肯定会答应的，毕竟，他还需要傻柱的厨艺，这有本事的人，到哪都吃得开。

不出何雨柱所料，听明何雨柱的来意，江厂长大手一挥，便给何雨柱批了一头猪的骨头，直接送给何雨柱。

是的，是给，不是卖，白送的。

条件就是，过两天，肉联厂要搞聚餐，请何雨柱来做两桌，何雨柱当然不会不同意，他还想与肉联厂厂长建立战略合作关系呢。

今天吃大席，只有猪骨头当然不够，何雨柱怎么能这么小气呢？

然后，又买了一些不好卖的猪肝，猪肺，猪下水等内脏，这些内脏处理起来十分的麻烦，而且，做的时候用的料也多，特别还费油。

这炒菜的油，不知道大家有没有听过家里的老人说起过，从前的人炒菜，就是用油布在锅底抹一圈，算是放了油，只是为了炒菜不沾锅。

那时候的人，普遍缺油水，就说四九城的人，一人一个月也就四两油，这一点油，哪够炒菜吃，顶多是在菜里滴两滴，这个时候的人炒菜，基本不是炒的，水煮熟了，然后放点盐，滴两滴油，便是一道菜了。

所以，这个年代的人买肉，都是只想买肥肉，肥肉买回来，还可以熬点油，这样子，家里便有了炒菜用的油了。

那什么瘦肉啊，骨头啊，是没人要的。

所以，肉联厂才十分大方的，将一头猪的骨头，全部送给何雨柱。

说骨头，真是骨头，上面没有一丝肉。

可不像现在，去买一根棒骨，上面四五两肉，大家都觉得亏呢。

买骨头，非得搭送一些肉，奸商。

因为，骨头比肉贵多了。

何雨柱直接雇了一辆人力车，将他还有一袋骨头与内脏送回四合院。

在路上，趁着人力车夫不注意的时候，从空间里取出不少的肥肉放进口袋里。

空间里的物资，又不会枯竭，怎么能不用呢。

阎埠贵望眼欲穿，终于看到何雨柱远道而来，看着何雨柱面前的一袋渗着血水的袋子，阎埠贵笑了，笑得开心极了。

“柱子，你回来了，怎么买回来这么多肉。”

“三大爷，这是我从肉联厂弄来的，可不是白弄的，我可是要给他们免费做饭的。”

“哦，柱子，太辛苦你了。”阎埠贵听了做饭能得来这么多肉，眼睛都直了，心想要是自己也有这手艺，那就好了。

还后悔，当初怎么没送自己的一个儿子去学厨，要是家里有一个学厨，还缺肉吃吗？

“三大爷，别愣着啊，赶紧安排几个人，将灶搭起来，将菜洗好，我是大厨，这些清洗切的事情，可不能指望着我来做啊。”

“安排好了，我都安排好了，柱子，你就掌下勺便好了。”阎埠贵连忙对着自家的方向叫道：“杨瑞华，杨瑞华，你赶紧叫你的姐妹们出来忙活。”

“来了。”