叶辰小说

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第40章 软滑的骨髓是酱棒骨的精华（第2页）

如果唐昊主勺烧大席，被主家背地里蛐蛐，或者有亲友嚼舌根说他分量少了，或者菜品口味不佳，就正和他的意。

第一盘热菜刚上桌，陶师傅悬起来的心终于“啪叽”摔死了。

热菜一落桌，立马被分了个干干净净，就连骨头都不剩一根。

直接空盘！

大娘们一桌小媳妇儿多，脸皮薄，但男人们那桌就豪爽的很，直接就着白米饭舀着汤汁下饭。

黏稠亮的汤汁，散甜腻的酱香味，汤汁倒进碗中，和米粒拌一拌，米饭的口感和香味立马提升了一个档次！

男人们风卷残云，屏住呼吸，一口气扒完一碗，举起碗大喊。

“王涛！米饭没了！再上一锅白米饭！”

足足一大锅白米饭，居然在第一道热菜落桌的时候，已经被干饭分干净。

早知道肘子那么好吃，要啥面子，吃到嘴里才是真的

掌勺陶师傅看着气氛火热的流水席，惊得眼珠子都能瞪出来。

热菜刚上桌，就抢没了？

这……

啊这……

虽然是流水席，一盘菜撤走，再上第二盘，但你们抢席的度是不是太快了些？

陶师傅越是惊讶，心里也越是好奇。

这酱猪肘子到底什么味儿？能让那么多人哄抢，就连汤底的汤汁，都被馍馍头蘸干净。盘子被撤走的时候，盘底比被舔过的还亮堂。

他嗅着空气里的秘制酱香味，心跳咚咚加快。他也擅长杀猪菜，尤其是红烧酱猪肘子。但唐昊做的酱猪肘子的味儿，明显让他闻不明白了。

他作为掌勺师傅，什么样的酱料没有调过？偏偏唐昊的这锅酱猪肘子，让他越是仔细嗅，回甘越是浓烈，满鼻腔都灌满鲜香浓郁的酱汁味，满脑子都是红烧猪肘子浓缩的精华汤汁。

忽然，他一转头现王家小儿子正抱着大骨头在嗦。

陶师傅舔着脸，赔笑着随礼，然后一同落座。

为了尝一口味道，他也是不要脸了。脸皮能值几个钱？吃进嘴里才真。

“乖宝，给叔叔也嗦一口呗。”

王家小儿子一脸警惕地抱着大骨头，小眼睛很严肃。

陶师傅看着左右没大人，大骨头上还连着一块带酱汁的筋皮。他赶紧抢过大骨头，狠狠嗦了一口。

吸溜~！

酱汁入口的瞬间，他眼睛都直了，终于理解为啥有人抢席那么生猛。

秘制酱汁黏稠鲜香，甜而不腻，一口下去引爆味蕾！入口腔的口感，散诱人的气息，一尝就知道是地地道道慢熬细煎的酱汁。

“这小味儿挠挠的，正！”

他本来看着唐昊赚钱，一桌收的比他都多，这钱挣的他眼馋。

但现在他尝到唐昊做的秘制红烧炖肘子，内心服气了。

心服口服。

这钱，活该唐昊能挣到！

王家婶子奇怪地看他一眼。

“陶师傅？你怎么在这？骨头吃完了放这里扔了。”

陶师傅一反常态，仔细护住手里的大棒酱骨：“骨头不能扔，留着舔。”

他继续砸吧嘴，舔起大棒酱骨。

王家小儿子骨头被抢，还眼巴巴看着骨头被人又舔又嗦。孩子哭的更大声了，出尖锐哭腔。

第二道热菜上桌前，村支书王德突然觉得手里的骨头有点奇怪。

“这酱棒骨头，怎么没骨髓？”