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“yee’sc1ub”在淮江路,离我家很近,走路大概2o分钟。
这个周末的阳光好好,我想走走。带上耳机,好听的音乐在耳边响起。
一路走过了申城音乐厅,人民广场,连卡夫……。很多年没回申城了,这里的变化好大,每条我曾经熟悉的街道都多了很多法国梧桐。阳光透过树冠撒下来的阴影,像一道道屏障,隔开了皮肤被阳光的炙烤。
音乐厅门前是个精致的小广场,树影婆娑,路过的人都会举起相机手机留下倩影,这里的设计感,随便拍都是大片。
申城的地面一直很干净,先和它潮湿的气候有关,浮尘少,其次,城市的清洁管理做的很到位,每个季节都会定时清理,炎热时会按时洒水给街道降温,浮尘量上升时会安排人工和小车进行路面高压喷洒。即使这里是海洋性潮湿气候,贴心的城市管理让这座城市在生活上还是很宜人的,至少我很喜欢,喜欢现身边细致入微的感动。
申城这几年的展甚至已经越了纽约。我曾经看过一份调查,越来越多的精英人士,更倾向选择申城作为他们国外派遣生活的目的地。我很喜欢申城,因为这里有纽约的繁华,却比纽约更有热闹,更有人气。
一路逛到了“yee’sc1ub”,我一直带着耳机,神思也一直跟着里面的歌词走着,根本没注意到门口一群在拍电影的人,而我,入画了……还浑不自知,那个偶遇的男人竟然当时也不叫住我。
我径直走到了前台,点了一杯“打卡必选”的neto,还有一块樱花蛋糕。一直以为网红餐厅会人满为患,这个时间人餐厅里没人,我坐在了一个窗边的位子,支起了电脑。
点评上打榜的是“粉红色”下午茶,不过这家餐厅的装修风格和粉红色没多大关系,大概只是网红们词穷,只形容了这里的餐点,忽略了这里精致的设计风格。
“yee’sc1ub”装修风格很简约,无论哪个角度看过去都很开阔通透,没有累赘的装饰,给人很清澈的感觉。
餐桌都是原木切割,保留了切割时自然的纹理和切口。墙面和地面都是和原木相得益彰的米色,从上到下可以称得上是浑然天成。吧台也是一个很亲民的高度,是一块很大的原木台,很大。各种滴滤器具,一应俱全,摆放整齐,咖啡师按照自己的节奏,在那张工作台上前后的忙碌着。
在这样的环境里,手冲的咖啡,肯定不会差。
墙上除了许多大牌明星、嫩模的签名集合(我也就认识几个写的还算正常的名字),远处还有一幅画在墙上的黑白壁画。看起来像是雪山的样子,因为那上面是滑雪场典型的y型雪道,这应该也是一处滑雪胜地的壁画,壁画旁边挂了一副白色的雪板。滑雪场,我很熟悉的地方。
环视了一遍这里,我的咖啡和樱花蛋糕也来了。樱花蛋糕,一块樱花形状的,粉粉嫩嫩的蛋糕,每个蛋糕花瓣上都顶了一片真花瓣,这花瓣放得并不随意,很贴合蛋糕的形状,但花瓣微凸的腰身恰好让这个蛋糕形成了3d立体形状,好像一朵真的樱花安静的躺在盘子里,花心处还被点缀了一点桂花沫,很生动,让人很想马上咬一口。
咖啡也是粉粉的一杯,neto上面浮着一个心形裱花,裱花又被一层细细的粉色巧克力粉末覆盖,让人欲罢不能的想马上吞下去。
何静依,矜持点,我只能不断的提醒自己。
拿起手机,忍不住拍了几张。
尝了一口粉粉咖啡,那颗“粉心心”,味道好好,咖啡的味道也是我喜欢的烘焙味,不是偏酸的那一种。咖啡我更喜欢曼特宁这一类的烘焙口味,并不喜欢偏酸的口味。这一口唇齿留香……
樱花蛋糕也如网评般优秀,那口感好像躺在了成吨的樱花里,软绵,香甜……
浅尝了几口,我开始了工作,今天要完成一篇文献的翻译,还要把重点提炼出来,做成一张ppt的简报,下周一给销售团队。
这工作对我来说并不难,只是需要花些时间和心思,让这张ppT看起来简洁明了,让销售在给客户呈现的时候可以一语中的,有聊下去的兴,又不浪费彼此的时间。
坐了很久,我想起来运动一下,走到了吧台,寻觅着这家餐厅更多的好餐点。我看了一会并没有的选择,吧台的小帅哥看我一脸的茫然,主动过来搭话,
“您平时喜欢什么样的口味?偏甜,偏酸,还是偏苦?”
他脸挂笑容的询问我,
“如果你让我在这三个里面选,那我选偏甜,难道还有人选择偏苦吗?有多苦?呵呵。”
我被他的话逗笑,不过这或许是他和客户交流的一种轻松方式。
“当然有啊,有些客人只喜欢美式咖啡,而且越苦越好,糊味越重越好,有些客人只喜欢偏酸口味,其他味道都喝不惯。这件白色连衣裙穿在您身上很漂亮!”
“呵呵,谢谢!你不仅是个好咖啡师,还是个好销售啊。”
“跟我们老板比起来,我还差得很远。对了,有一款独家经典手冲,叫白色味道,是我们老板亲自设计的,但不在菜单上。平时也只有他少数几位朋友才有机会尝尝,您今天一身白色,我觉得和这杯咖啡很相配,我想悄悄请您尝尝。您愿意给试试吗?”
“呵呵,你很怕你老板?”
“那倒没有,老板人很好,只是他设计的菜品上一般不会给客人尝,会火。他今天在忙,应该不会现,我很想试试,只是我的配比和火候可能没他做的好,因为您今天和这杯咖啡太相配了,我冒险也想做出来。呵。”
“嗯,好吧。他应该不会批评我这个上帝吧,呵,如果他火了我来帮你说情!”
“好嘞!”
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