叶辰小说

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第8章 杜府的赏银（第2页）

在两个厨工的帮助下，另外两道菜的配料也很快备好了。

“这两道菜，一道是黄焖鳝片，一道是豆豉蒸草鱼。”江柳月话音刚落，尚厨娘兴匆匆的走了进来。

“杜管家，夫人尝了这道鲫鱼汤，十分满意，一下喝了一大碗，还说现在有胃口吃东西了，让我们再做道可口的饭菜。”尚厨娘乐得眉飞眼笑。

杜管家听了，很是高兴，急忙说道：“快快快，刚才说的那两道新菜式，马上做出来，江姑娘，有劳您再指点指点。”

有了刚才的成功案例，尚厨娘对柳月的多了几分敬佩，新菜式学起来更加积极了。

两道新菜，一道黄焖，一道清蒸，在江柳月的指导下，两个锅同时进行，很快就新鲜出炉了。

“哇，好香呀！”

“没想到平时腥得难以下咽的黄鳝，居然能做得如此之香，这金黄金黄的膳片，看着真想尝一口。”

“去去去，这是给老爷和夫人吃的！”

“我尝一块嘛，就一小块！”

两位厨工闻了这两道菜，吃货本质再也藏不住了，当着管家的面，居然想偷吃主子的菜！

“嗯嗯！”

杜管家清了清嗓子，原本是想严肃地批评一下那两位没规矩的厨工的，不料，他还没开口说话，就忍不住咽了一下口水。

他有些尴尬。

没办法，这两道菜实在太香了，闻着比城里酒楼里的菜还香！他实在没忍住……

“呵呵～”江柳月出声缓解尴尬，“杜管家，我这三道新菜式，可还满意？”

“嗯嗯，这两道新菜闻着是不错，可我们满意没用，得逞给我们家老爷夫人尝尝，他们满意，才算数。”

杜管家说完，伸手示意，让尚厨娘上菜。

江柳月找了张凳子，在她娘旁边坐下休息片刻，她娘拿出手帕替她擦汗，“小月累不累呀？”

“娘，我不累。”小月笑着回应。

杜管家让人给她们沏了两杯茶。

“江姑娘，你们是哪个村的呀？”杜管家向他们打听来处。

“我们是河西村的。”江柳月如实回答。

“哦，那也不算远，以后要是再抓到新鲜的河鱼，可否直接送到我们府上来？我们给你添点路费，高于市场价两成的价格收购，你觉得怎么样？”

“行啊，没问题。”江柳月暗暗高兴。

没想到第一天出来卖鱼，就遇到这么个大客户了。

“那就这么说定了，以后你们送鱼过来，直接送到后门这里，离厨房近些。”杜管家指了指不远处的后门。

“好。”江柳月点点头。

这时，尚厨娘回来了，手上端的托盘上有一两银子，脸上掩饰不住的喜色。

“杜管家，老爷夫人对这几道菜，赞不绝口，还打赏了一两银子，说往后几日，还吃这三道菜！”

“好好，夫人终于吃东西了，也不白费老奴亲自上街找食材的功夫。”杜管家老怀欣慰。

突然又想起什么，急忙拿起那两银子递给江柳月，笑脸相迎：“江姑娘，这一两银子是给你的，赏银和买鱼的钱都在这里头了。”

江柳月不知道这古代的物价如何，一两银子是多还是少，完全没概念。

可旁边的沈氏坐不住了，急忙推托道：“使不得，这可使不得，给太多了啊，那几条鱼拿到街上卖，顶多也就值一百文。这一两银子，足足一千文啊！”