叶辰小说

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第16章 日常小事（第1页）

齐娘子就喊了家里的长子帮忙把豆子抬到霍家去。

霍长安连忙帮忙。

霍家屋子里。

霍小妹已经把鸡仔养到了后院，前院都干干净净的，没有鸡屎。

秦九月刚把水果洗出来，准备做蜜饯，毕竟当初答应了小川要给他买吃食，还有小雪这个喜欢睡觉的崽子。

“小川，帮娘烧火。”

霍正川：“来了，娘。”

他坐到灶后，烧火的动作熟稔。

秦九月先把果子切好。

她把从镇上买回来的盐块捏碎放到锅里，做了简单的提纯，目前市面上卖的都是粗盐，颜色不正，吃起来还有一点苦味，更别说加典了。

她要是粗盐做蜜饯，保证味道十分难吃。

盐提纯也不是很难的事，就是一斤粗盐提纯后，最多能有六两。

三十几文一斤粗盐，可想而知多贵了。

不过自己吃，怎么都不奢侈。

盐刚提纯出来。

霍母的声音从院子里响起。

“麻烦你了长春，这核桃你拿回去吃。”霍母往他手里塞了几个野山核桃。

齐长春摆了摆手，可不敢接，他知道娘总是说霍姨母家的日子不好过，让他别向嘴。

“姨母，我先走了，你留着吃。”

齐长春拔腿就跑了。

霍母无可奈何，“长安，以后要是碰见长春，你就多帮帮他。”

“他娘对我们多好。”

“知道了娘。”霍长安点头，走进厨房，一眼就看见锅里的白净了不少的盐，“大嫂……你……你在做什么？”

“粗盐太苦了，煮一煮，能把里面的杂质提取了。”

“能更好吃，你可别出去说，就我们自家吃，也不卖，不触犯律法。”

霍长安点头，“我不会说的。”

他松了一口气，还以为大嫂有胆子卖精盐，那他们全家就只能地狱团聚了。

“大嫂，豆子买回来了。”

“成，一会儿吃了饭我教你们发酵酱油，要发酵至少半年以上，乱七八糟的事情多，还要麻烦你跟娘帮忙。”秦九月说这话，一边把果子腌制了。

她递给霍长安一碟子梨子，“拿去吃，我切好的。”

“小川和小妹都吃了。”

霍长安下意识抬头问，“那你吃了吗？”

“我一会儿再吃。”秦九月感受到他的关系，微微一笑，腌制好果肉，就开始做午饭，她早就饿了，之前也忘记在镇上买点包子了。

“谢谢大嫂。”

霍长安端着盘子出去了。

午饭做得简单，就冬瓜疙瘩汤，不过汤底是骨头汤熬出来的，也很鲜。

锅里还有不少的汤，骨头汤越熬越香。

一家子围坐在饭桌旁，吃得喷香。

秦九月一口气吃了三碗才吃饱。

“真香。”

“大嫂，你怎么做的，能教我吗？我以后来做饭，光你做太辛苦了。”霍小妹见秦九月就没有休息的时候，觉得有些不好意思。

她都十一岁了，哪里能在家吃白饭。

“可以啊。”秦九月笑着答应。

霍小妹忙道谢。

趁着这个时间，秦九月把酱油的做法跟霍母说了。