叶辰小说

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第24章 卖卤味(第1页)

翌日一早,李安成就带着三个孩子往镇子上去。

到镇子上先把俩孩子送到学堂,再把李梦婉送到集市,李安成再把肉脯送到糕点铺。

李安成走后,李梦婉就把东西都摆出来,酸豆角每次都只带来一坛子,今天带了三坛子来,有了骡车就可以多带一些。另外还带了一个炉子一个瓦罐和一些炭,这些炭都是一些碎屑。还把昨天挖的何乌也带来了,准备一会儿去药铺卖掉。

每次王管家来拉炭的时候都是紧好的整根的卖,这些碎屑都用很便宜的价格卖给村里自己人,李安成就买了很多存在家里。

摆好东西后,李梦婉把卤煮桶拿过来,把炭引着,把瓦罐放在炉子上,往里面挖了几勺子卤味,不一会儿就香气四溢,整条街都能闻到,这就是很好的宣传,以空气为媒以香味为引,把人都吸引到了摊位上。

李安成来时,摊位上围满了人,他赶紧挤进去帮忙。

酸豆角已经卖出名气了,不用做太多的宣传,人们口口相传就是活招牌。现在卤味刚出来,人们还不熟悉。李梦婉拿出自己带的碗和竹签,把卤味切成小块放在碗里,让人们免费品尝。

一个妇人看了看李梦婉拿出来的卤味问道:“姑娘,你这是猪内脏吧?”

李梦婉看着这个妇人笑着说道:“是呀大娘,这个是用猪内脏卤出来的,但是味道特别好。”

妇人顿时露出嫌弃的神色,还捂着鼻子说道:“那东西臭烘烘的,扔了都没人要,你还拿来卖,估计没有人会买的。”

话音刚落,一个红鼻子老头寻着味挤进来了,他伸手拿了一根竹签插了一块卤味放进嘴里,顿时眼睛一亮就准备再品尝一块,李梦婉赶紧说:“爷爷,我家是小本生意,这个是样品,每人只能品尝一块,要想吃就要花钱买哦。”

老头看没有免费的,又瞅了瞅泛着白气的瓦罐,问李梦婉怎么卖的。

李梦婉说二十文一斤,没想到老头还挺有钱,直接让李梦婉给他装两斤。这时候那妇人开口道:“老人家,这个是猪内脏,你吃这不臭吗?而且这个猪内脏平时都没有人要的,她竟然卖二十文一斤,简直是抢钱。”

老头用眼睛斜着瞟一眼妇人冷哼一声说道:“妇人之见,美食有什么高低贵贱,只要好吃,老夫都愿意品尝买单,你们赶紧给我装,我回家配着酒更美味。”

李安成赶紧用竹筒盛了两斤,收了四十文钱。老头走后,人群才开始议论,那不是东街的张老爷吗?

原来这个老头在镇子上很出名,嘴是出了名的叼,镇上的美食都被他吃遍了,一有新的吃食肯定少不了他,今天出来遛弯就闻见自己重来没有闻过的香味,赶紧过来了,没想到这简陋的集市上还有这么美味的东西。

既然味道被这个叼嘴认可,说明确实很美味,刚才嫌弃的那个妇人也开始有些动摇,正当她犹豫要不要买的时候,围观的人就开始你一斤我一斤的买起来,不一会儿三十斤卤味就销售一空,妇人眼见自己被别人挤出去了,想进来都难,顿时后悔了,不过也没有办法,已经卖完了,没有买到的人问啥时候还来,李梦婉说明天这个时候,大家这才散去。

酸豆角还有一坛子没有卖完,俩人又等了一会儿。

现在只剩下酸豆角了,李梦婉一个人就能搞定,就让李安成去肉铺拉肉。

昨天李安成和王氏来镇子上买肉,买的正好是自家老客户的猪肉,就是买自己家酸豆角的那位大娘。她好像说过她家是开肉铺的,真是有缘分。

昨天一去她就认出了王氏,问她是不是家里有个姑娘在街上卖酸豆角,除了第一次见过王氏之后怎么都没有见到王氏来了,孩子还被人诬陷之类的。

王氏没想到买猪肉还能得知自家女儿被人欺负的消息,但是算算日子那天李安成应该也来镇子上了,他怎么也不知道?

王氏看着李安成,李安成也一脸懵,说晚上回去再问问李梦婉到底怎么回事。

两口子就在这个大娘这里定了一头猪,两天定一头,隔一天来拉一次,内脏都要留好。大娘没想到遇到大客户了,嘴笑的都没有合拢过。

李安成来到肉铺,付了钱装好肉来接李梦婉。李梦婉这边一坛子酸豆角还没有卖完,就直接收了,明天带两坛子就够了。

收完东西放在骡车上,李梦婉让李安成带她去仁和堂卖药材。早上李安成看见女儿背着两麻袋的东西,问了一嘴才知道是药材。

这会儿带着李梦婉来到仁和堂,由于之前来过,现在就没有那么拘谨了。

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