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曹也真是头大了啊…这该做什么的样的菜,才能显得不会与这个时代格格不入啊。。毕竟让人家怎么想他一个沉睡了十几年的人,醒来就成了厨子这个事。这要是被师父现他的魂魄侵占了他宝贝徒儿的身体。。那还不得一掌把他的魂魄给劈成两半?想到就一阵颤栗。
曹也搂着肩膀去了厨房…看见里面的古牧了,他问道:“古牧,咱们厨房里都有什么菜?”
古牧连忙放下了手里的活儿,道:“公子,你怎么来了?你要吃什么和古牧说就好了啊。”
曹也道:“这。。这不是冷公子来了嘛,咱们归尘峰的第一个客人是不是,我这不得亲自下厨表示一下欢迎啊。”
古牧道:“可是…公子,要不你还是交代古牧,让古牧来做吧。”
这是不相信自己?
曹也道:“没事没事。我就随便做做,对了,菜放哪呢我看看。”
古牧打开了桌台上的箩筐盖子,指着里面说道:“这都是今早古牧去山下买的菜,公子你看看够不够,不够的话古牧再去山下买。”
曹也走到筐子边,用手扒拉着篮子里的菜,嘟囔着道:“有胡萝卜小白菜玉米,鸡蛋,猪肉,鸡,有生姜嘛古牧?还有大蒜叶。”
古牧道:“有的有的,在后院种着呢。我可以去拔了来。”
曹也道:“好嘞,那酱油糖盐八角桂皮这些干料,都有吧?”
古牧道“八角和桂皮这些古牧听过,但是没买过,古牧下山去买。”
曹也道:“好嘞。对了古牧,我看后院那边有个荷塘,你去帮我采两片荷叶来,对了,还有干桂圆和干红枣也帮我弄点来。还有泥巴,就是很粘的那种黄泥。还有石灰粉,嗯差不多了。这些都能弄到吧?”
古牧赶紧拿出来手一样一样记着,然后点点头道:“没问题,这些交给古牧了。”
曹也拍了拍古牧的肩膀道:“好,你准备好了叫我,辛苦了。”
古牧嘿嘿一笑道:“公子客气了,这是古牧份内之事。”
曹也大摇大摆的走出了厨房…大不了。就说自己做梦梦到的呗!怎么了。还不准做梦了?(你自己信就行。)
一个时辰后,曹也抡起了袖子,系上了围裙,嘴里咬着额前的碎,手里拿着菜刀,准备开始大干一场。
这好久没拿菜刀…忽然感觉不知道从哪下手啊。
古牧在一旁心惊胆颤的看着公子将一块猪五花在烧红了的锅底将猪皮一顿烤烫。而后生姜切片加两根葱把肉给放进锅里焯了一道水,再见他麻利的将过凉水后的五花肉麻利的给切成了块状。
古牧负责生火,曹也时而叫他火小一点,时而叫他多添点柴火!古牧手忙脚乱的样子有些可爱啊。
将冰糖炒糖色之后加水,再放入肉块,八角桂皮、草果、姜片、盐酱油少许,烧中火慢炖一个小时。
而后,曹也将那些泥巴加水后一顿揉搓,揉成了泥浆之后放在一边备用。
将鸡洗干净后,鸡肚子里塞进去拌好了的糯米桂圆红枣,给鸡撒上他用八角桂皮研磨成的香粉,还有盐。而后包上荷叶,裹上厚厚的几层泥浆,外面再糊上泥巴。让古牧给放进了灶里头埋起来,这样上面烧着火,糯米鸡在下面受着高温炙烤。
再将菌菇洗了干净,切上些肉片,姜片,撒上些芹菜叶,一碗鲜美的菌菇汤如此简单。
还有啥?对了!将剩余的五花肉用研磨的香粉拌了拌,加酱油盐腌制十分钟,再用小竹签串起来放于红碳上面炙烤,古牧闻着这香味。。口水咽了一口又一口。他眼睛瞪的老大老大了。。
不敢相信的看着忙碌的公子。
这…这公子何时学得这些厨艺的?古牧从没有像今天这样渴望自己能吃饭,哪怕就一口啊,给孩子谗的啊。。
老远就闻到了香味的木以方刚好遇到了从莫然居出来的冷颜。
两人对立着相望。
冷颜:木以方哥哥?
木以方…此人是?
还好,清心长老及时赶到。道:“以方,你来啦,冷公子,来来我给你介绍一下,这位啊是木以方。以方啊这位。。”
木以方道:“冷千殇冷公子?隐仙派最得意的天赋弟子么,早就有所耳闻。”
冷颜丝毫看不出来这个姓木的哪里值得乐公子叫他一声哥哥?
反正他脸色也没有多好看,也好。省的自己客套了。
冷颜直接走了。
清心长老……
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