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李梅所在的公司长期订购咖啡,所以算是了解。
唐明瑞则是长期喝茶,家里也有不少。
三人对钱大爷更是感激不已。
开店整个下来,花了大几万。
李浩在网上搜过价格。要不是钱大爷介绍,给了许多优惠,肯定不止这一点。
开业前一天晚上。
李浩仔细的检查着,餐盘,用具,电路,水管。。。事无巨细。
最主要的,还是糕点材料。
仔细清点过后,确认无误,心中一安。
第一次开店,也是迈出人生的第一步,虽然对手艺自信,但难免还是有些紧张。
李浩摸了摸蒸笼,这是一个老蒸笼,还能闻到上面糕点的清甜气。
沈闻送来东西都是“开光”过的,都是好东西。
看着也没用过几次,就给他送过来了。
李浩心中微叹,果然,有人帮衬,各方面方便了许多,但这人情也是欠下了。
手机响起,钱大爷来了消息。
钱大爷:你过来一趟。
李浩回道:好。
关上店门,向钱大爷家里赶去。
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“没别的事,我手痒,叫你来看看。”
钱大爷漫不经心道,然后走向厨房。
李浩跟着,知道他这是要传艺了。
钱大爷:“别光站着,上手试试。”
李浩点点头。
两人一起和面,钱大爷说,李浩听。
他好像聊天,也像是自语,也没管李浩,自顾自的说。
李浩得到大王传授的三种糕点记忆,基本功已经有了,触类旁通之下,其他的懂得自然快。
就像张无忌修炼成了九阳神功,再修炼乾坤大挪移,直接青云直上!
前置技能有了,学起来自然是顺风顺水。
一个小时后。
两人落座,桌面上又多了三种糕点。
驴打滚,佛手酥,云里青。
钱大爷品尝李浩做的糕点,眉头微皱,说道:“水准比不上之前做的三种,但基础技艺没错,工序也没错,剩下的就是练习了。”
李浩心中有数,上次的三种是因为大王灌顶,现在三种缺少熟练度。
这其中的差别,他“尝”出来了。
钱大爷摇头一笑:“是老头子我太苛刻了。”
“你只跟我做了一遍,就已经把握要领,比我那几个刚开始学艺的时候不知道强了多少。”
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