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面条擀好了,接下来就是煎蛋煮面。
分家的时候,油盐酱醋醋也是没分得的,所以今天可以暂时借用江家的,明个儿去县城得自己买回来。
江东升生好火,烧热了锅以后,乔染倒了几勺菜籽油到锅里。
煎蛋需要的热油比较多,她倒是觉得自己放的不多,可是落在江家人眼中,那就是非常的浪费了。
生产队里,大多数人家都没什么油吃。吃菜大多数吃的是水煮菜,最多炒菜放几滴油。
像乔染这样放油的量,都顶的上江家平时一个星期的用油量。
蔡金花看到更是肉疼的骂咧道,&1dquo;老三媳妇儿,你个败家娘们,谁家吃油像你这样的?煮个面条你使劲儿放油,你是不是故意的?”
乔染听着有些耳朵嗡嗡的,很不耐烦,&1dquo;别叨叨了,算借你的,明天我去买了油还你就是。”
蔡金花一听乔染说会还,气焰这才消了些。
不过还是看不惯乔染,继续念叨了一句,&1dquo;老三媳妇儿,别怪娘多嘴,谁家过日子像你这样的?说你败家,你别不高兴。
卫国的补贴不少,可像你这样花,还不够你用的。真不会过日子,不知道省着点。
我可告诉你,回头你钱花完了,日子过不下去,你别来麻烦我们。”
乔染翻了个大白眼,&1dquo;咸吃萝卜淡操心,我们三房就是饿死了也不会找你的。”
蔡金花气的撇了撇嘴。
算了,她不和这贱蹄子掰扯。
她爱乱花就让她花去,等她钱花完了有她哭的时候。
乔染将鸡蛋煎的两面金黄,看着就非常的诱人。等着鸡蛋煎好了,乔染往锅里加了两瓢水,水烧沸了以后,放入面条,开始闷煮起来。
面条熟的快,闷了五分钟就烧熟了,
出锅时撒了一把切碎的葱花,喷香诱人。
江东升闻着味儿,已经按耐不住。
&1dquo;娘,真香啊。”江东升一边吸着鼻子,闻着面条的香味儿一边同乔染道。
对于平日只吃野菜糊糊的人来说,鸡蛋面已经是顶好的东西。
&1dquo;出锅了,可以吃了。”乔染笑道。
一锅鸡蛋面,每个人分了满满一大碗。
孩子们胃口不大,足够他们吃的。
剩下的面汤又装的一大碗,连带着面汤也不能浪费。
大房二房看到三房竟然吃上鸡蛋面,心里羡慕不已。
不过他们知道,羡慕归羡慕,他们是吃不上的。
依着蔡金花那抠搜的性子,别说是给他们吃鸡蛋,能吃一顿细粮都不错了。
乔染煮好了面条以后,端到了屋子里。
她先将面条凉了一会儿,给江东俊喂蒸蛋吃。
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