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本来想做个剁椒鱼头,想想家里没有辣椒就算了,只能做酸菜鱼,再做个鲫鱼汤,就这样。
何雨柱煎好鱼,放进砂锅,把砂锅放在炉子上慢慢熬,
做好鱼塘,何雨柱开始做酸菜鱼,腌好鱼肉,准备好佐料,烧火,洗锅,放油,一套下来,行云流水。
幸好把傻柱的记忆接收下来,不然只能做一般的饭菜,接收了傻柱的记忆,加上精神异能加强了脑部开,感知和手感得到加强,厨艺就不用说。
随着熬制佐料,厨房的香味,慢慢的飘散开来,在中院徘徊,几家闻到,香中带点酸菜味,都不知道是什么菜?满脑子疑问?都在议论纷纷。
随着鱼慢慢的得起锅,酸菜鱼的香味也飘满整个四合院,
大家这时才闻到酸菜和鱼的味道,大家都吃完晚饭,感觉肚子又咕咕叫,也都忍不住还想吃!
随着越来越香,贾家几人有点坐不住了,贾张氏早就在那里骂骂咧咧,
三岁的棒根闻到香味喊了起来“奶奶…奶奶…好香,我要吃,我要吃,”棒根说完就抱住贾张氏的腿。
秦淮茹闻了也直吞口水,三月大的小当,还不知道肉滋味,她只能在妈妈怀里找吃的。
贾家现在贾东旭还在,家教还是可以,压得住场,贾东旭一个凌厉的眼神过去,棒根瞬间熄火,贾张氏看到贾东旭这样,也就没有再骂骂咧咧。
要知道贾东旭过世后,秦淮茹还能为贾东旭守寡那么久,说明贾东旭在世,对秦淮茹也差不到哪里去,不然有啥好留恋的,贾东旭为人还是不错。
“傻柱家里不是没有钱吗?哪里来的鱼,”易中海闻到味儿说道。心里想到,好不容易等到傻柱没有钱,好实行计划,怎么有钱买鱼!
“是呀!前几天还到处借钱!”一大妈边收拾碗筷边答道,
“不行,我去看看,”说着易中海准备出门,打开门就看见阎埠贵,提着半瓶散白从前院而来。
“老阎,去哪里?”
“哦!老易呀!这不下午傻柱钓到鱼,请我去喝酒,”
说完提高手里的散白,手在易中海方向晃了晃,害怕易中海说他吃白食,
易中海听到阎埠贵这么说,心里很不忿,傻柱居然没有请他。
“一大爷,我就进去了,这味道,”说了一声就向傻柱家走去,
易中海看了看傻柱的门,就没有出门,又把关上了门,
“老易!你不是说,要去傻柱那里吗,怎么不去了?”易大妈在厨房里,没有听清阎埠贵说话,
“不去了,傻柱下午去钓鱼,钓了鱼请阎埠贵喝酒,”易中海走到桌边坐了下来,端起唐瓷杯喝了一口水。
一大妈也没有回答易中海,就收拾厨房。
阎埠贵走到傻柱门边,酸菜鱼香味更浓郁,伸手就敲了敲门,就推门而入,
何雨柱听见敲门声,刚想问,就瞧见阎埠贵推门而入,
“哟!三大爷!你还真赶巧,我还想着让雨水去叫你呢?”何雨柱边说边把菜放到桌上,
“哈哈!来得早不如来得巧,”阎埠贵笑道。
“那三大爷快坐,我去把汤端出来,我们就开吃,”何雨柱说完就进了厨房,去端鱼汤,
何雨水也过来,帮忙拿碗筷和杯子,准备就绪,三人坐了下来,何雨柱拿起酒就给两人倒满,
“傻柱,你这手艺没得说,太香了,”阎埠贵说完,用手比了个大拇指,
何雨水看得流口水,拿起筷子就吃,才没有管他们两个,吃到嘴里眼前一亮,伸起筷子又去夹,
“来三大爷吃,雨水慢点有刺,又没有人和你抢,”
只听见嗯嗯两声,三大爷夹了一块鱼肉,放进嘴里,鱼肉口感滑嫩,入口即化,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩,真是令人回味无穷。
阎埠贵身体不由自主颠了颠,
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