叶辰小说

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  “可以了。好的面团这样按一下，那个坑会自己回来。然后就是油炸了。”

  贺云熙用买回来的清油炸了油条，每一根都炸的焦焦脆脆的，再搭配了豆浆吃，果然味道不错。

  袁赫文感慨：“你的这些东西自己吃都不错，就是成本高。又是白面又是油炸的，一般人还真吃不起。”

  “要是能行，我干嘛不自己开酒楼？”贺云熙说，“这不就是成本问题没解决吗？”

  “我觉得我这三十两亏了。”袁赫文嘀咕。

  “你六百两都没觉得亏，这个就觉得亏了？”

  “当然。这两个差别大了去了。”袁赫文给她分析，“你看我买豆腐的方法花了六百两银子，但是我可以在雁江城以外的地方卖。百味楼在其他地方都有分楼，不用半年，这些钱都能赚回来了。可是这豆浆油条销量就大大的减少了，不划算。”

  贺云熙有些意外，还以为这袁赫文动不动就花大价钱，还以为是个人傻钱多的，没想到他还是考虑过的。

  “不过，当用三十两银子买了不错的早饭，这样想就划算了。”袁赫文说，“你这个什么母种要给我一些。”

  “可以。”贺云熙说，“你再给我三十两，我给你延伸两个合适的。”

  “好。”袁赫文又摸了三十两给她，“说吧，是什么。”

  “包子和馒头。”贺云熙说，“好的面团，不用油炸，直接用蒸笼蒸一刻钟，再闷一盏茶的时间，就好了。”

  袁赫文：“……”第一次觉得自己有点像冤大头。

  “这馒头蒸出来，蓬松柔软，口感不错。你不管是单独拿来当早饭卖，还是放在酒楼卖，都是很好的。”贺云熙说，“若是不喜欢这种口感，还可以切片，用薄油煎得香香脆脆的，若是再搭配上蜂蜜，嘶，完美！另外你还可以从馒头中间划开，把菜夹到里面吃。反正很多吃法，你以后可以慢慢摸索。”

  她说的太好吃了，袁赫文都觉得自己嘴巴又馋了。

  “另外还有一个是小笼包，把面皮擀的薄薄的，里面装上各种馅儿，味道绝对比外面的卖的包子好吃。小笼包你可以直接蒸，也可以做生煎包。”贺云熙说，“而这些都需要一个前提——母种。若不是合作关系，单卖这母种就得收你一钱了。怎么样，这六十两花的值吧？”

  袁赫文看着她：“你到底会多少食谱？”

  “嘿嘿，暂时就这些了。”贺云熙说。

  袁赫文一副你觉得我会信的表情看着她，贺云熙脸不红气不喘，对直流口水的6云卿说：“卿卿今晚想吃什么？”

  “大嫂，我想吃包子，还有你说的生煎包。还想吃馒头，煎的香香脆脆的那种。”

  “行，今晚就给你吃包子馒头。”贺云熙刮刮她的小鼻子。

  “我也想留下来吃。”袁赫文说。

  “不行，吃了饭就回不来县城了，我们家可没有多余的地方留你们住宿。”贺云熙说，“我会给你详细的方子，你回去自己做吧。”

  半个时辰后，确认豆腐做成功了，贺云熙将6彦写好的豆腐包子、包子馒头的方子给了袁赫文，将他送走了。

  “哈哈，今天赚了好多钱钱，咱们晚上吃点好的庆祝庆祝。”贺云熙豪气地挥手。

  豆腐方子六百，包子方子六十两，家里一下子进账六百六，可以好久不用愁银子了。

  “大嫂，那袁公子是不是就是你说的人傻钱多的那种？”6云卿问。

  “呵呵，他才不傻呢。”贺云熙对6祁说，“你看他给钱给的爽快，但是他得到的其实更多。就单说豆腐，现在看花了六百两银子，好像是很贵。但是他有财力、人力，可以在很多地方做豆腐来卖。不出半年，他就能将这六百两赚回来。那以后他就能赚无数个六百两。”

  “哇！”一旁的6祁瞪大眼睛，“既然这样，那大嫂为什么要教他做呢？我们自己去赚那些钱呀！”

  “我们现在没有袁家那样雄厚的实力，没有钱、没有人力，不可能一下子将摊子铺得那么大。”贺云熙跟他分析，“再则，我们没有袁家的背景，他们能在廖州各个县城一起卖豆腐，我们却不行。如果只是我们卖豆腐，那我们就像是拿着银子的小孩，别人会不会来抢？”

  “会。”6祁点头。

  贺云熙又问：“那如果我们身边跟着一个健壮的大人呢？”

  “也会有人动心，但是会少很多。”

  “没错。”贺云熙摸摸他的头，“所以有些钱是我们能赚的，有些钱却是我们现在没办法赚的。懂了吗？”

  “懂了。”6祁很喜欢贺云熙跟他分析这些，对赚钱也好喜欢。

  “懂了我就去做包子啦！”贺云熙想去冰窖拿肉，就看到6彦从后院穿了回来，手里拿着一块肉。

  她给了他一个眼神：兄弟，有默契啊！

  6彦：“……”

  兄弟？

  他宁愿自己会错意了！

  第66章贺云熙就像一个挖不完的宝藏

  贺云熙下午的时候就想到晚上要吃包子了，所以的面粉不少，炸了油条剩下的也足够他们今晚吃了。

  她剁了馅儿包小笼包，又蒸了几个大白馒头，小笼包一半拿来蒸了，一半拿来做了生煎包。听起来似乎挺多，但是一人一样也就一两个。

  她找来两根黄瓜和胡萝卜切丝凉拌，准备一会儿夹在馒头里。然后再烧了个鸡蛋汤，包子馒头差不多也都蒸好了。