叶辰小说

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第57章 包粽子（第2页）

殷佩兰开心道：“没问题，到时我去你家接他们去看龙舟赛，还有我弟弟妹妹也一起去，到时我们会早早去占一个好的位置坐着。你放心好了，我和知雨哥哥会帮你看好他们的。”

鹿溪芸摘好马蔺草就先走了，在田野上，她还摘了一些薄荷野菜。

晚上，她用一个大木盆，将竹篓里的芦苇叶子倒进去先揉搓清洗一遍，再倒入沸水中煮片刻消毒，捞出来后重新浸泡在木盆的凉水中。

再分别把几种豆类、糯米用清水泡着。最后，把五花腩切成一块块用调味料腌着，放在通风处。

五月初三，鹿溪芸起床后，用草木灰水浸泡黍米。她打算做一种碱水粽，草木灰水中含有碱的成分，做出来的粽子就会有种甘味，吃起来更清爽。

再把薄荷洗干净切丝备用，做薄荷棕子，清清凉凉的。

吃早餐后，一家人坐在木樨树下开始包粽子。小狗可可围绕在苓儿的膝下，几只雉鸡在院子里咯咯地走动着。

鹿溪芸对家人说：“今天我们要包几种粽子，先包肉粽子。我先做个示范给你们看。”

她先取两片芦苇叶子，向内卷成圆锥状。然后用勺子把糯米倒进粽叶里，再放一点眉豆和肉块放进去，将糯米用勺压实。把上面的粽叶向下折，直至完全盖住糯米。再将两侧的叶子捏下去，折叠起来。最后用马蔺草扎起来，一个粽子就完成了。

在前世，她最喜欢是和家人一起包粽子了，各式各样的粽子，顺手沾来。

众人纷纷拿起芦苇叶子，开始包起来。

没一会儿，鹿颜氏也把粽子包得有模有样，毕竟她每年都有包粽子，只是包的粽子没有馅。

颜双米包的粽子大很多，他的糥米装多了，只能用一片芦苇叶再裹上一层。

小蔚包的粽子一下子就散架，而苓儿包的粽子，没一会儿也侧漏米了。

两个小家伙看着自己的劳动成果，面面相觑。

小蔚翘起小嘴巴道：“姐姐，这粽子一点都不听话。”

而苓儿扑闪着亮晶晶的大眼睛道：“姐姐，是不是粽子穿的衣服不够，漏米了。”

两个小家伙的童言童语，惹得几人开怀笑起来。

鹿溪芸温柔对他们说：“小蔚和苓儿已经包得很好了。多练习几次就会包好粽子了。”

本来就没指望两个小家伙包粽子，只是让他们参与到家庭一起动手的氛围中。

包完眉豆肉粽子后，鹿溪芸让颜双米先放到锅里煮。

用了大半天的时间，终于包完粽子了。有眉豆鲜肉粽、红豆粽、绿豆粽、腊肉咸蛋黄粽、碱水粽、薄荷香粽共六种品种。

分别煮了几大锅，才煮完。

满满装了一竹篓子，外加一大木盆的粽子。

晚餐时，鹿溪芸特意煮了一锅陈皮白粥。粽子配白粥，解腻易消化。

晚餐后，鹿溪芸让颜双米把粽子放在通风口处。

他看着这么多粽子，不由问道：“表妹，这些粽子是打算送人的吧？”

鹿溪芸点点头道：“是的，我打算当成端午节的一种福利，送给表舅舅龙七龙八他们。”

颜双米满脸疑惑的问道：“福利？”