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要问大小李氏为什么没学会这门手艺,倒也不是李家重男轻女,这些秘方只传男不传女。听大李氏说主要还是因为井水的缘故,李家这口井出来的水与别处不同,只有用这口井出的水,腌出来的泡酸菜才这么好吃。
大李氏在孙家也试过,调料什么的都是一样的,就是做不出来那个味。
后来赵氏进门了,大李氏下厨的时候少了,更没人鼓捣了。至于小李氏,比起从小吃腻了的鱼,当然还是少做些事情更香了。
“你大姐倒是做得一手好菜,我这手艺还不如她呢。”周氏最引以为傲的就是大女儿了,女红烹饪都是顶尖的,偷偷跟着大儿子去学堂,在外面偷听了几天,比大儿子还学得好。就只可惜是个女娃,要是个男娃的话,不知道能建多少功业呢。
大李氏最遗憾的也是自家二儿子没娶上这个侄女儿:“我家老二也是个不争气的,原想着委屈着采荷嫁给老二,有我在,总归让她过得开心些。她样样掐尖,人又要强,那么找个更强的才不怕她厉害,要么找个能包容她的。
“是我先起了这么个意,与你们说了,才让她白蹉跎几年。不然也不至于急急地嫁了这一家,要不是进门就帮着他家操持生意,累的滑了胎,又没有将养好,哪至于这样。”
“妹子,你别这样说,这都是命啊。采荷就是太好强了,这世道,哪儿轮得到我们女人好强呢。”周氏道。
小李氏从小就是李采荷的迷妹,一点不像她们那么悲观:“你们也别太担心了,那老虔婆不过就是仗着自己是长辈,才有几分底气,大姐又不是治不住她,只是这几年没生孩子,说话没以前硬气了,不然他们王家一家子加一块也不是大姐的对手。”
“你呀!”周氏刮了下小李氏的鼻头,这个小女儿倒是傻人有傻福,嫁人了还能保持住少女时候的性子。
说话间李家其他人66续续回来了,几个小的带着孙明礼孙明义出去玩儿了。两个媳妇儿是去桃花山卖了一上午的凉面,卖完了才回来。
说起来这个凉面也是当初李采荷在家时想的点子,看桃花的时节天气已经有些热了,马车又只能开到山脚下,大家都要步行上山,虽说也是边走边看景色。但看桃花的多是太太小姐,都是极少出门的,就这几步也足够让她们香汗淋漓了。
李家村的人又是天生会做生意的料,于是年轻力壮的汉子就弄了滑竿来,竹子做的椅子两边绑上两根粗粗的竹竿,一前一后两个人抬着,又不费力,对于农家汉子来说跟白捡铜板没什么区别。更有些有头脑的,再改良一下,将滑竿的椅子四周围上一圈轻纱,既遮挡了太阳又不用受人围观。
没有力气的老人、小孩就拿些自家的东西出来卖,什么草编竹编的小动物,山上采的野花、山珍,一天也都能有点收入。
李采荷脑子活,想着这些贵人出来玩,渴了、累了,应该也愿意吃一个小吃,喝一个茶水的。李采荷就准备了晾凉的茶水在山上卖的,一杯用井水湃过的普通茶水卖一个铜板,结果生意好得不行,族里见着也觉得这个生意可做,就做主将李采荷的茶水生意收过来,族里出钱出力修了茶棚,卖茶水和面食。
后来靠着这茶棚,族里挣了不少钱,由族长做主,将这份收益中的一成换算成份例给了李家,也特别准许只有李家可以在山上自己卖些吃食。
李采荷就又想了凉面的点子,食材和调料也是她一手做出来的。凉面煮熟再用熟油拌开,搭配上切成细丝的脆黄瓜,煮熟的黄豆芽。调料是好几种香料炸出来的辣椒油为主料调出来的,最后再加上油酥的花生米和腌制的大头菜丁。这碗红油凉面在十里八乡都是有名气的,李家每年靠着卖这个凉面,比平常人家一年种地得的钱都多呢。
孙明琴越听越觉得自己这个表姨不是个一般人,自己在孙家每日瞎捣鼓能得到大李氏的支持,估计也跟这个能干的表姨有关系。
这样的女儿谁家不喜欢呢,又能挣钱,又孝顺,还听说长得也好。
这样说起来大李氏也是敢想,这么厉害的侄女儿,嫁给孙昌河那么个扶不起的阿斗,这不是糟蹋人吗?
现在孙明琴这么想孙昌河,是一点心理负担都没有,在她心目中孙昌河就是不思进取的代表,孙家这么好的条件,家里老人又开明,愿意让小辈自己折腾,自己帮着兜底。可就他一天只知道种个地。
按照现代人的思维,孙明琴感觉这孙昌河怕不是认为自己配不上李采荷,而是跟她在一起的时候自卑,所以才跟样样不如他的赵氏先暗度陈仓了吧。
这种事在男女平等的现代都不少,更别提这个大男子主义思想的是主流时代了。
李家其他人听到周氏说要去镇上去看李采荷,都很支持,就连几个小孩子都捏着拳头说要给大姑姑出气。
更别提李采荷的哥哥弟弟,早都对王家恨得牙痒痒了。只是习惯了这个姐妹自强惯了,她没开口,不敢轻易做她的主。
现在娘老子说要去看看自然是支持的,一致决定周氏并大李氏、小李氏、孙明琴一起去,李家的两个媳妇儿还是卖凉面,照顾家里,另外把几个小的带上,有什么不对的地方,就让李家老大的大儿子小树跑回来通知家里的人,到时候男人们再过去。
那王富虽说是镇上的,但家里就一个寡母,李家一家子壮汉,还能怂吗?
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