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第二日苏苏凌晨就爬起来了,三人收拾准备妥当就往镇上赶。路上苏苏问张氏:“娘,我们镇上最大的酒楼是哪一家呀?”
“酒楼?镇上都是食铺,就余记食铺大一些,酒楼得去县里面,你问酒楼做甚?”
清水镇隶属于蜀州清河县,镇上比较小,因距离清河县距离不算远,所以清水镇不算人多!清水镇到清河县赶牛车只需一个时辰,当天去当天也能回来。
到了镇上把摊子支好食材准备好以后,苏苏跟张氏说明了自己想去县里看看。苏苏虽然主意大,但毕竟还是个小女孩。
张氏不放心便说道:“你一个小女孩出门娘不放心,不然你去叫你哥哥陪你一块去,正好今日休沐,一会儿跟你爹说一声,叫他过来帮忙,你要去县里就叫你哥哥陪你一块去!”
苏苏没办法只得回了小院跟苏父说明情况,苏文是不放心他们两自己去的,本来打算自己带着苏苏去,但是苏苏坚持要自己跟哥哥去,苏父也没办法只得答应!
张氏给了苏苏一两银子,叫她跟苏安两人到镇上东街路口找个牛车坐着去镇上。苏苏从家里把鲜香粉带上,想了想又去镇上一家成衣铺子置办了一身行头!
等她从屋里走出来时变成了一个模样俊俏的小公子,眉毛被她画浓了一些,鼻子也修得立体了一些!苏安看着都有些呆愣:“小妹,你这一变身活脱脱就是我小弟了,模样瞧比我还俊俏几分呢!”
苏苏忍不住笑着道:“哎哟,哥,你就别打趣我了,以后出门我就这般打扮如何?女孩子的身份出门谈生意总归会被人给看轻了去!”
“我看行!你这主意不错,就是你这笑起来一对小梨涡又显得太过于可爱幼稚了些,以后少笑,严肃些。”
苏苏:“……”
这么说笑起来好看还是一种错咯!
二人赶往东街路口刚好有一辆牛车要赶往县城,二人急忙爬上牛车!每日也有不少牛车从清水镇往返清河县,一人收费八文钱,两人付了钱就坐着不说话了!
“两位小公子这是去县城做甚呢?”车上一位妇女打扮的热心的问道!
“我姑姑家在县城,家里人让带点吃食去呢!平日里姑姑可没时间回来!”苏苏指着放在牛车上的瓦罐说道。
苏苏可没撒谎,小姑虽是嫁到隔壁村,但是小姑父在县城做木工,去年生意做得还可以便开了个小铺子就把苏苏姑姑接到县城去了。
牛车摇摇晃晃过了一个时辰终于到了县城,县城可比镇上热闹许多,就连城门都要高许多。
牛车不让直接从县城正门进城,只得绕一圈走到西城门才能进城。
进了城苏苏问了一下赶牛车的大叔几时回清水镇,一会儿事办完了直接来西城门坐他的牛车回去。
“酉时前我都在西城门口,不过你们可得赶快,人满了我就会提前走!”赶车的大叔如实说道。
“好嘞,酉时前我们一定赶到!”苏安对着赶车的大叔说道。
苏苏两人下了车以后往最热闹的地方走去,清河县西城一般都是庄户人家卖东西的集市,酒楼集中在东城集市,方向是想反的,两人走街串巷终于走到了东大街。
看着眼前这座三层高的酒楼苏苏不由感叹道:“有钱真是好呀,等我有钱了我也开个三层高的酒楼!”
“哥,以后在外我的名字就叫苏辰,你就叫我辰哥儿!”苏安无奈道:“行吧,辰哥儿!”
话毕两人走进这间名为聚福楼的酒楼!这个点正是饭点,这家酒楼生意还不错,一楼大厅座无虚席。
苏苏两人穿的只是普通棉布的衣裳。刚进大厅一个小二上菜见二人站在大厅中间都没正眼瞧一眼就说道:“现在大厅没位置了啊,要去二楼包间得二两银子起才能上二楼的!”
苏苏瞧这态度也不说话,拉着苏安就退了出来:“哥,我们换一家吧!这家酒楼的小二有点瞧不起人呐!”
“走吧,前面还有一家福安酒楼,名气也挺大的!”说罢两人走了一段路到福安酒楼。
福安酒楼生意还没聚福楼火爆,店里只三三两两的人,柜台前一位长衫打扮的应该是账房先生正在拨着算盘:“这月生意不怎么样呀!比上月足足亏损了将近五百两银子!也不知是哪里出了问题?”
“还不是前面聚福楼闹的,抄袭咱家的菜谱就算了,味道比不过咱的就把价格降低,这个月一些贪图便宜的客人都去了他家,咱家生意就差了许多!”一旁的跑堂小二气愤的说道。
眼尖的小二瞧见苏苏二人进店急忙热情的招呼道:“两位小公子,这边坐,今日吃点什么?本店招牌盐水鸭来份尝尝味儿,包你满意!”
苏苏面对小二的热情有些不好意思,只得用手握拳放嘴边假装咳嗽道:“你们掌柜的呢,我这有单生意想与你们酒楼谈谈!”
小强子也就是跑堂小二也没有看轻苏苏二人,只招呼二人坐下就道:“两位小公子稍等片刻,我去后堂叫一下掌柜的!”
钱掌柜在后厨跟掌勺的研究着出几个新菜色才能把酒楼生意扳回来,可前段时间一位后厨被聚福楼收买了,把酒楼里多半招牌菜的菜谱都泄露了出去,害得这个月生意差了许多!
小强子跑到后厨叫道:“掌柜的,前边有两位小公子说有生意与酒楼谈呢,你出去见见罢?”
钱掌柜正一筹莫展呢,本着死马当活马医的心态,去见见吧,万一是种机遇也不一定!
出了后厨走到大堂只见两位半大少年坐在桌边,桌上放着一瓦罐,走上前问道:“两位小公子好!我是这家酒楼的掌柜的,不知你们所说的生意是?”
苏苏见状连忙站起身回礼道:“掌柜的好,坐下谈罢!”说完把瓦罐打开:“此物是小人自制的鲜香粉,可用于菜品调味提鲜,酒楼的饭菜有的新颖别致,就是独差一味鲜,掌柜的可叫后厨随意炒一道菜试试,加入此物,味道必定更上一层楼!”
掌柜的用手指点了一点放入口中尝了尝,确实是很鲜,有种海味的味道,又不只是海味,边招手叫来小二:“来,把这瓦罐拿去后厨,叫雷师傅随意炒两道菜,要加入这粉末一起,”
又转头问道苏苏:“不知这用量几何?”苏苏回道:“就跟平时炒菜放盐一样,不可多放,放多了鲜味太足反而失了食物的本味!”
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