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早市忙过一波,苏苏又赶紧多泡了些米粉,不然午市人更多一些,怕不够卖的!
一切准备妥当,到了午时饭点码头干活的工人三三两两结伴而来,早上来的那位大汉又来了,继续要上一碗酸汤粉。
然后又对着苏苏说道:“小老板,你家这酸汤粉好吃是挺好吃的,但是我这种饭量大的一碗感觉有点不够吃呀!你可以搭着卖点别的嘛!”
苏苏认真的听取意见,这位大伯说得有理,在码头干活的消耗体力活动量大,米粉虽好吃但不是很抵饿!看来明天要加个新菜色才行!
“好嘞,这位伯伯,明天我们就加个你没吃过的好吃食,明天一定要来尝尝哦!”苏苏对着那位大汉说道!
“行,有你这句话就够了,明天我还来你家吃!”大汉说完继续低头嗦粉!
苏苏心里已经有了主意,在以前那个年代上学的时候学校旁边都有卖糯米饭的,早上去上学之前买一份糯米饭吃完中午都不怎么饿的!
边想着手上动作不停的在打佐料,一家四口还好可以忙得过来!午市一波忙过以后苏苏一家就收拾桌椅碗筷炉子准备收摊了。午时过后到了夕时工人下工基本都是回来吃了,很少还有在外面吃的!
摊位已经租了,所以锅跟简易小灶就有规定的地方可以放着,明天来了直接桌子支好就可以摆摊了,不需要麻烦的来回跑了,就把今早带来的坛子都带回去放在镇上租凭的小院放着就行了。
东西都收好后,一家人回到租赁的小院,苏文把今天收到的钱都倒在桌上数了数,足足有一千二百文!今天卖出的米粉足足有一百五十多碗!
刨去成本,一碗米粉差不多盈利五文钱左右!今天一天就盈利七百多文!这是以前想都不敢想的!
毕竟苏文在私塾教书一个月束修也就二两白银!但好在逢年过节还有大米玉米等粮食奖励!
收拾好钱袋,苏苏就跟家里人说了自己的想法:“娘,码头工人劳动量大,光吃米粉吃不饱,我想着我们明天可以卖点江米团子,江米抗饿,一个江米团子加一份米粉绝对能吃得饱饱的!”
“还是你主意多,听你的,要买什么材料一会儿娘跟你一块儿去买!”
苏安疑惑道:“小妹,以前你在家都不会做饭的,为什么现在脑袋瓜子里有这么多新奇的想法呀?江米团子是什么,以前听都没听过?”
苏苏脸不红心不跳的开口胡诌道:“前段时间我不是落水里晕倒了吗?在梦里我就遇到一个老爷爷跟我说了各种各样好吃的,还告诉我怎么做,我就都记下了!江米团子就是糯米饭团,明天做出来哥哥先尝一个就知道了!”
古人很迷信,一听苏苏这么说,张氏马上双手合十作辑道:“菩萨保佑,我家苏苏丫头这是遇到哪位神仙了,苏苏一定会烧香拜佛谢谢那位大神仙的!”
苏苏“……”
苏安只能心里感叹道:“有时候运气也是一部分,管它的,妹妹会做好吃的自己也有口福了不是吗?还能给家里带来收益,日子一定会越过越好的!”
午时忙完一家人在摊子上的时候就已经把剩下的米粉都烫来吃了,现下都不饿。张氏就带着苏苏出门采购食材了。
两人先去肉铺买了五花肉以及大骨头,又去粮食铺子称了十斤江米,两斤黄豆。便回了小院,小院里也有一个小厨房,苏苏把肉末炒好,酥豆炸好装进坛子里保存起来,明天直接搬去摊子上就能用了。
完了后把江米泡上,又跟张氏跑去杂货铺买了一个摆摊那里一样的简易小灶,一口锅以及一个蒸米饭的甑子!
这一下买东西七七八八又花了三百多文,不过没关系,希望明天能把今天投资的都挣回来!
苏文跟苏安明日就要去私塾了,不能再帮忙摆摊了,张氏便跟苏苏一起启程回家了!:“娘,明日我们两怕忙不过来,现在不是农忙的时候,明天叫阿奶跟我们一块来摆摊吧!”“行,回去跟你阿奶说一声,她肯定乐意的。”
两人回去是走路的,轻装上阵,也没带什么东西,三刻钟后两人就到了苏家村。
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