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“可是嫂子,我们刚才吃的月饼里面并没有红豆啊?”明平挠着头,仔细回忆刚才吃过的那一小块月饼。
明平这么一问,周明枫也想起来,红豆和月饼有关联吗?
没有吧!
做月饼不是应该买芝麻,花生,葵花子,核桃仁,杏仁这些做馅料吗?
李珍珍笑道:“是的,我们刚才吃的是五仁月饼,所以没有红豆。但果仁不是都贵嘛,那些芝麻核桃什么的,太贵了,嫂子就买点便宜的红豆,给你们做点便宜的月饼吃吃。”
李珍珍这么说是没有任何毛病的,五仁里的任何一仁都比红豆要贵,她做豆沙月饼可不就是退而求其次嘛。
“嫂子,红豆月饼好吃不?”明平仰头问李珍珍,小家伙这两个月长了点肉,看起来越的可爱了。
李珍珍趁机捏了捏明平的脸颊,回答:“好吃,加了糖都好吃。”
几个人照例又去了一趟王伯店里,明平兴奋地把嫂子要做红豆月饼的事告诉了自家二哥,还说等月饼做好了,就带来给二哥吃。
明思听得一脸期待。
李珍珍突然觉得压力山大,自己这个月饼要是做不好的话,岂不是会辜负这两个小朋友?
回到家里,李珍珍现鸡圈里好像添了一个新成员,一只比其他鸡明显要大上一圈的母鸡。
该不是有谁用鸡来换豆腐了吧?
不可能,这严重背离等价交换原则了好吗?
在李珍珍疑惑之际,明午从屋里跑出来,激动地说:“大哥,嫂子,你们看到那只野鸡了没?那是大黄抓的!”
李珍珍仔细一瞧,哟,那只野鸡的腿好像是有点跛,应该是被大黄咬的。
好家伙,大黄都这么厉害了吗?
这时,大黄适时地出现在众人面前,昂挺胸,神气活现的,好不威风。
“哇,大黄你可真行啊!”明平一把将大黄抱了起来,原地转了好几个圈。
周明枫也在大黄头上揉了几揉,称赞道:“小伙子,不错!”
大黄咧着嘴,偏着头,眼睛看着李珍珍:喂喂喂,大家都夸我了,你不表扬我两句?
李珍珍晃了晃手里的大骨头,笑道:“晚上给我们大黄吃肉骨头。”
大黄立刻就流着哈喇子,高兴地汪汪吠了好几声。
陈氏说这只野鸡先养着,留着中秋节那天吃。
说起来,家里这段时间鸡蛋是吃了不少,但鸡却是一次也没有吃过。
哦,不对,福记的东家给家里送过两只烧鸡的。
晚上睡觉之前,李珍珍把红豆泡上,明天早晨就可以蒸红豆做豆沙了。
李珍珍这是第一次做月饼,怕做不成功,所以先用成本相对偏低的豆沙月饼练手。
要是做的还行的话,她再考虑做点蛋黄莲蓉的,月初她腌了一坛子咸鸡蛋,这两天应该差不多可以吃了。
镇上的月饼卖那么贵都有人买,李珍珍不是没考虑过自己也做点月饼来卖一下。
毕竟能赚多一点是一点。
周明枫已经找顺德叔问清楚了,要是按照李珍珍规划的,盖一个有三间正房,东面两间厢房,西面一间厢房一间灶房,还要有像样厕所的青砖瓦房,至少得六十七八两银子,
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