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于是李梦姝把方子上的所有月饼馅料都整了出来。
还有咸蛋黄的,这个最好做,家里王氏腌制的有咸鸭蛋,只需要把咸蛋黄给烤出来就行。
另外就是肉松的,这个肉松比较难做一些,需要瘦肉。不过如果能做出来肉松的话,以后李明升和李明旭去学堂还能带一些当下饭菜。
皇天不负苦心人,花了两个时辰终于把肉松给做出来了。
期间的困难自不必说,不过结果是好的就行。
一共做了四种馅料出来,后来李梦婉提议可以把咸蛋黄分别和豆沙与肉松搭配着制成豆沙蛋黄馅和蛋黄肉松馅的试试。
李梦姝觉得妹妹的提议很不错,马上动手试了试,又烤出来两种馅料的月饼。母女三人一边烤一边尝,肚子都吃饱了,中午饭都没有吃,忙活了一天一共烤了两百多个月饼。
李安成一大早就去镇子上给自己大哥帮忙装修铺子,虽然他也不会木工,但是能在那里帮忙递个东西什么的也不错。
等晚上接到几个孩子回家的时候,天已经黑了,还未进门就闻见一股从未闻过的香甜味道。
“二弟,你家又做啥好吃的了,这闻着能把人给馋哭了。”大哥李安新打趣道。
“不知道,早上走的时候听她们娘三个说要做月饼,这应该就是那个香味吧,大哥,你先别着急回,进去尝尝。”
“月饼?好像小婉前几天找我做模具的时候说了一下,她要我做的那个模具可真是花了不少心思呢,还要刻字,最后还是咱爹说他年轻的时候见过,指点了我一下,我才做出来,小婉的脑袋瓜子咋这么厉害呢。”
“哎,你这俩侄女最近就爱捣鼓这些新鲜的东西。”
李安成说着就把自己大哥也拉进院子里。
王氏也听见了动静,已经迎了出来,看见李安新也来了,让他进屋坐。
李安新笑着说:“弟妹,我是被你们院子里的香味吸引进来的,来看看你们做的啥这么香,就不去屋里坐了,天不早了,也该回家了。”
王氏听闻之后笑着回道:“没有什么,就是我家小姝又捣鼓了一样吃食,是月饼,和咱们现在的做法不同,不过味道确实好很多,大哥您先等等,我正好准备给爹娘你们送些去呢,你来了就省了我再跑一趟。”
李梦姝在厨房已经听见两人的对话,手脚麻利的和李梦婉两人装了几十块,每种口味的都装了几块,用一个小篮子装着,上面盖着白色的纱布。
王氏还没有到厨房,李梦姝就提着篮子出来了,把篮子递给王氏。王氏笑着接过来又拿去给李安新。
李安新不好意思的收下,带着李明杰这才往家去。
李明升和李明旭俩小的已经迫不及待的奔到了厨房,看见桌子上摆满了月饼,俩人口水都要流下来了。刚准备伸手抓一个月饼,就被李梦婉从一旁拉住手。
“你俩不要猴急猴急的行不行,洗手了没?”
俩人一起摇头,赶紧转身出门去洗手。
厨房里王氏又捡了一些一会儿让李明升送去给他三叔家,总不能厚此薄彼,本来也准备了这几家的份。
李明升被派了任务,眼巴巴的看着里李旭拿着月饼往嘴里送,王氏让他快去快回。李明升为了口吃的把快去快回几个字用行动解释的很彻底。李明旭刚准备吃第二块的时候就跑回来了,篮子里还有三婶给的桂花糕。
厨房里已经准备好了晚饭,还有一盘月饼,每种口味的放了两个,切成了四块。其他的都装起来了,放两天更好吃一些。
一家人晚上吃的很满足,尤其是李明升和李明旭都没有怎么吃饭,就顾着吃月饼。最后还是看王氏一直瞅他俩才扒了几口饭。
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