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第63章 开发新品面包(第1页)

光头三走进院子,就看见笑盈盈的赵信坐在桌子边,上前抱拳,“哟,想不到赵兄弟也在这里呢,多日不见,老哥我甚是想念啊,您这是走亲戚呢?”

光头三认出了赵信,当然不敢摆谱了,上次给赵家放印子钱,自己带着靠山刘衙役去收账,结果刘衙役被他老子收拾了。

当时帐也收回来,只觉得赵家是一个运气比好的。

可最近县城里出了一件大事,城东的徐四爷和城西的光头李爷正在开战,李爷的势力节节败退,而且听说这件事背后还有白面的人在支持徐四爷,具体的就打听不到了,但是绕来绕去都绕不过和赵信的关系。

那时,光头三就重新认识了赵信,把他的重要程度瞬间拔高了几倍!

要知道光头三以前可不叫光头三,他就是崇拜县城的光头李,所以把自己头剃了,弄了和城西光头李一样的型,嗯,对,没头也叫型!

结果呢,现在自己的偶像居然快要完蛋了,虽然不知道赵信在这里面起了什么作用,但是尊重就行了!

院子里乌泱泱的孙家村民,在光头三进来的时候就不敢出声,可是听到光头三对赵家小郎君客气模样,顿时就炸开了窝。

脑袋频转,眼神相交,‘这赵小郎君难道也是混街面的?不然光头三怎么会这么客气。’

‘没看出来啊,这么小的年纪也能混街面,还这么有面子,要是我儿子也能有这么威风就好了。’

‘看来大光头的模样,咱孙家村的桃干生意,应该是妥了呀,太好了,我还以为今天的酒钱还要退回去呢。’

还没等赵信说话呢,孙二狗抢在两人中间,“大哥,就是这个臭小子,我把桃干带来,他居然挑三拣四,我报出大哥的名号,他居然还骂你!大哥,你歇着,让我先削他~”

啪~

孙二狗被光头三一巴掌打得满地旋!

被打懵了的孙二狗躺在地上捂着脸一脸委屈地看着光头三。

“赵兄弟,那是我的兄弟,你居然把主意打到他身上,你是不是不想活了?”

光头三训斥完孙二狗又对着赵信道歉,“赵兄弟,对不住啊这手下人也没个分寸,今天没惊蛰你吧。”

赵信说道,“光头三,你这越混越回去了呀,好歹你是那啥,名震观音镇以及刘家镇部分村子的光头三,怎么连孙二狗这种人,你都敢收啊。”

“是,是,是,赵兄弟说的是!”光头三爷不做辩解,“孙二狗,以后出去别说我是你老大,不然老子做了你!”

院子里其他人更加吃惊了啊,赵信一句话就让光头三把孙二狗处理了,这赵小郎君恐怕不是简单混街面的人啊!

赵信倒是对光头三的果断刮目相看,他也懒得解释这孙二狗是怎么搬弄是非的,反正自己和光头三也不会有多少交集。

随后光头三带着人离去,孙二狗在村民讽刺声中灰溜溜离去。

接下来的收购就简单很多了,赵信倒是对那个黑脸的孙长青有更多的注意,这人比起孙老族长的圆滑,更加正义和朴实。

忙完孙家村的活,赵信四人回到赵家村已经是下午了。

葡萄经过十天的酵,现在酵母菌已经培养出来,只要按时按量加大喂养酵母菌,以后得到的酵母就会越来越多,今天刚好就可以取出一点酵母拿来做面包。

赵孙氏小心翼翼地取出赵大郎在县里买的几样宝贝,那动作比摸狗蛋都要温柔。

“大嫂,不用这么小心的,你看你把自己紧张的。”赵信说道。

赵孙氏取出一小块茶饼,“五郎,你是不知道这东西有多贵吗?就这拳头大一块茶饼,在刘掌柜的福荣堂要卖一贯钱,天,整整一贯啊!我不得小心点吗?”

小刀翘出一点,然后放在一个小石臼里,赵孙氏开始研磨茶饼。

这是赵信准备用来做抹茶面包的,现在赵信也管不了正不正宗,反正就是一个噱头,有钱人不是喜欢喝茶吗?

行,那我就开一个含有茶的面包,精致生活,从今天的抹茶面包开始!

广告词都想好了,就问你们买不买!

赵信专门给赵大郎强调了,要这种绿色的茶饼,因为工艺不同,有的茶饼呈现褐色,想要面包看起来有食欲,抹茶面包保持绿色很有必要。

至于味道?咱吃的时尚,是人生百味,可不是单纯的味道。

不用想都知道,这东西肯定带有苦味,但是茶里面放羊油和葱姜盐都能接受,一点苦味凭啥不能接受,接受不了就是你跟不上时尚的步伐!

茶饼研成粉末,和在面粉里,然后加酵母揉好放在一边醒。

另一个比较贵的面包就是红糖面包,赵信可用不起好的糖,只能用最普通石糖,让后兑水化开过滤杂质,直接用红糖水和面。

接下的果干面包就简单了,把清洗好的桃干,放在一团醒了的面团里,然后叠被子一样叠起来,然后就可以放入面包窑了。

原来那个小面包窑,火已经烧起了,现在面包胚子放进去,只需要等待时间就好了。

新的那个大面包窑已经用起来了,现在家里的面包批生意也开始做了,平时由赵钱氏两婆媳带着二婶子和三婶子,四个人就能完成每天几百个面包的烤制。

二婶子和三婶子算是家里请的长工,每天都要开工钱的。

烤出来之后,村里的小媳妇就会带着自己的体己钱到赵家来进货,然后走街串巷地卖。

因为都是女性去卖面包,所以赵信要求她们,都回自己娘家所在的村子卖,而去镇上卖的人,则是三五成群一起出,这样能保证她们的安全。

观音镇、禾丰镇、刘家镇的这些个村子通婚频繁,所以这三个镇子所有村子还真能把赵家村的小媳妇凑齐。

也有偏远的村子出来的小媳妇,她们娘家的村子消费能力不够,她们则是选择结队去镇子上卖面包。

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