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李玉雪笑道:“在县城吃过一顿了,守城校尉大人请客。守城的一位军士被贼人咬了手高热,我给他降了高热。守城校尉大人感谢我,就请我们在药铺对面的酒馆吃饭。”
李大北知道守城校尉,那是有品级的军官,激动的夸赞道:“妹妹的医术真高明!”
李玉雪道:“酒馆的馒头蒸的好吃,肉、菜做的不怎么样,味道比我们家的卤菜差远了,价钱还比我们家的卤菜贵。不过,酒馆提供喂牲口的收费服务。大哥,我提议我们家的饺子铺也提供这样的收费服务。”
李大北点头,道:“等晚上我回去就跟爹说。你这么累了,快回家歇息去。”
他的小妹妹本事大的很,能在药铺救死扶伤,还能挣到不少钱,比许多的男子都强。
李玉雪道:“我不累。不过我从药铺过来,我得回家清洁一下。那我们走了。”
吕英杰把李玉雪送回家,就返回饺子铺帮忙,真诚的道:“大哥,我以前在酒楼小二、收钱的、后厨切菜什么的活都干过,你看我现在干什么活?”
昨天、前天的白天,吕英杰都在成县,今日好不容易在下午回到平镇,也不休息,来李记饺子铺帮忙。
李大北见吕英杰特意换了旧衣过来,是真心实意想帮忙,心里觉得这个妹夫还行,就安排他去收拾碗筷。
黄昏前,李记饺子铺的人流达到了高峰,竟然有几个人因为没有座位站着排队等吃。
这让李大北等人对自家的买卖充满的自信!
月上梢头。
李记饺子铺打烊。
李三北留下来值守,其余人都回家。
李玉雪晚饭在李安夫妻的院子吃的,饭后跟他们说了在药铺生的事,然后一直等着哥嫂。
这三天晚上李家人均会算出成本、利润,总结经验,提出问题。
李大北拿出账本交给李安,而后跟家人报了明细,买食材用了多少钱,卖了多少盘饺子,哪种馅的饺子卖的最多,卤菜、凉菜各卖了多少。
一家人聚精会神的听着。
李大北笑眯眯道:“今天总共卖出三两五钱银子三十个铜钱,比昨天多了一两一钱银子七十个铜钱。
今天的利润一两六钱银子八十个铜钱,比昨天多了八钱银子五十个铜钱!”
李安激动的叫道:“好!”
到了晚上才去铺子帮忙的李四北笑哈哈道:“太好了。今天的买卖一下子比昨天、前天好了很多!”
贺盼弟眉飞色舞的跟家人道:“今天终于有军队的人过来吃饭!军队的人真有钱,就六个人,先要了十盘饺子,都是肉饺子,还要十盘卤肉、凉菜什么的,吃了饺子觉得味道特别好,又要了六盘肉饺子,只这一桌就好几钱银子!
后面又来了两个官差,也穿着军服,不过听着他们从北疆过来,不是附近的西北军。他们也有钱,一共两个人,吃了四盘卤肉、六盘肉饺子,我都怕他们把肚子给撑坏了。哦,他们还问有没有吃的喂马,他们可以付钱。我们总不能给马吃饺子吧?”
李大北刚才高兴的很,这才想起喂马的事,道:“哦,爹,妹妹说我们饺子铺应该提供有什么的喂马服务。”
李玉雪笑道:“有偿。就是付钱。”
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