叶辰小说

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第68章 丰富的海货（第1页）

收回的网兜中，大部分是一些软体动物和甲壳动物，例如海螺、蛤蜊、鱿鱼、螃蟹、海虾等等。

另外，还有各种其他的生物，例如海胆、海星、海马等等。

各种小海鱼也非常多。

网兜中的海货，李逸大部分都不认识。

李逸本人对螃蟹、虾比较感兴趣。

罗恩和奥斯蒙也看出了这一点，于是两人开始向李逸介绍网兜中的虾蟹。

罗恩从几个网兜中拿出颜色大小不一样的虾。

“老板，这些虾都属于对虾。带有褐色横条纹的是日本对虾，红褐色的是短沟对虾。

青灰色的是白对虾，棕黄色的墨吉对虾。这四种对虾是大西洋海域最为常见的对虾品种。

对虾类是海产虾类中产量大﹑经济价值高的类群，这些对虾主要出口到亚洲国家。”

这四种对虾中，李逸只认识日本对虾。

因为这种虾在国内也很常见，沿海地区基本都有出产。

在国内，日本对虾俗称花虾或斑节虾。

李逸吃过几次，虾肉味道很不错。

奥斯蒙拿起几只粉红色的虾，李逸立即开口说道：“这个虾我认识，是北极甜虾，这种虾味道非常好。”

奥斯蒙笑着点头，说道：“确实，北极甜虾也深受我们的喜爱。”

奥斯蒙将北极甜虾放下，拿起七八只小虾。

其中最多的三只小虾背部红色，中间有一条白线的小虾。

“老板，这些都算是清洁虾，对渔民来说，其他虾都可以吃，但这种不行。

因为清洁虾是保持海底清洁的功臣，另外清洁虾会主动帮助海鱼清除鱼身上的寄生虫。”

奥斯蒙轻柔的把这些清洁虾放入水箱之中，说道：

“这些清洁虾虽然很弱小没有自保能力，但几乎所有的鱼类都不会为难它们。”

就在李逸有些感动时，罗恩的声音从旁边传来。

“当然，除非它们倒霉的遇上螃蟹、贝类，不然一定会生活的很快乐。”

李逸愣了下，而后摇头失笑。

在海底，甲壳类动物和节肢类动物是清洁虾的天敌。

它们可不管清洁虾是不是海洋生态环境的大功臣。

它们只知道如果不捕食这些小虾，它们就会饿死。

除了介绍对虾、清洁虾，罗恩和奥斯蒙两人，还介绍了其他的虾类。

例如龙虾、虾蛄等等。

龙虾和虾蛄大家应该都很熟悉。

尤其是虾蛄，也就是皮皮虾。

这种虾在国内的地位的知名度，也就比小龙虾低一些。

李逸拿出一个水箱，将网兜中的皮皮虾一网打尽。

奥斯蒙耸了耸肩，说道：“老板，你们华国人真的是什么都吃。

在我们渔民眼中，虾蛄其实也有清洁海底的作用。而且虾蛄食用起来很费劲，虾肉也不好吃。”

李逸眉毛一挑。

皮皮虾吃起来确实费劲，但架不住它的味道好啊。

椒盐皮皮虾、香辣皮皮虾、清蒸皮皮虾、姜汁皮皮虾等等，再配合几瓶啤酒。

啧啧……

光是一想，口水就忍不住流下来了。

介绍完虾类，罗恩和奥斯蒙开箱，向李逸介绍网兜中的各种螃蟹。