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腊肠切片,摆在盘的边缘里,然后呢,在中间打个蛋放一点点盐,直接上锅蒸,不用一盏茶,你就可以看到这猪肉腊肠慢慢变得半透明,还流起了油。
这个时候再往鸡蛋上撒点葱花,盖上盖子再焖上十个呼吸左右,这肥的流油直冒猪肉油香气的腊肠蒸蛋就能吃了。
怎么样够不够好做,够不够香”
腊肠最适合的就是这些方便又实际的快手菜,再加上姜晚容一边示范,另一边的半成品也已经好了。
她此时一掀锅盖,那蒸笼里一股子带着咸甜猪肉香气,以及那葱花鸡蛋的香气直接融合在一起,扑面而来。
刚刚离得还有些远,只顾着杀价的人也一下子就住了口,被这香气干扰的根本没脑子再和吕雉讨价还价了。
混在一众杀价娘子中的郑桥都赶紧收了声。
毕竟这香味一出来,都能馋的他脑子一片空白,忘了要说啥。
此时,郑桥目不转睛地盯着那流油的腊肠,一边闻着味儿,一边就眼睁睁的看着那腊肠被季家兄弟二人大口大口的吃到口中。
那吸溜吸溜吃腊肠的声音,只听的最近富了不少的他都有些嫉妒。
自己做生意累死累活的,最后还不是得来容记排队吃饭
结果人家两兄弟每天吃吃吃,就能实现腊肠自由。
人比人,对比的他狗都不如啊
见着众人因为这吃播一个个都馋得没边,姜晚容却还不放过任何一个毒打客户的机会。
“刚才这个腊肠蒸蛋呢,可以当早餐,也可以当一盘菜。
而我现在要做的才是主食腊肠炒饭。
这个用料,也非常简单。直接用腊肠、鸡蛋,有条件的就用纯大米,二米饭,实在不行,即使是粟米饭上稍微放点腊肠蒸,味道也绝对好。
先葱花炒蛋,然后把大米、腊肠,还可以自己家其他的各种菜放进去,比如说土豆丁,萝卜丁都行。
扔进去倒点酱油和盐,这么一炒,每一粒米上面都裹了猪油香哦。”
姜晚容顺便还来了个颠勺表演,只把一旁众人看的直愣愣的。
这时,有些路人路过,看到这表演闻到这味道,也全都走不动道了。
他们盯着这色香味俱全,还沾着些猪油的米粒,再也顾不着形象,一个个都出了吸溜吸溜的口水声。
“可是姜娘子,你光说了这么多,这腊肠炒饭哪里买啊你们店里卖吗”
“我们容记食铺今日新上了腊肠炒饭和腊肠蒸蛋,通通八钱一份。怎么样是不是有点贵呀
嫌贵的大家别着急。我这新开的市里面就有原料腊肠卖
回家就可以切片做,一条腊肠才四钱,能做三份炒饭了。怎么样,是不是很想进市来买腊肠呢”
食铺不在乎这么一道两道小菜,反而是市新店开业,正是需要推广的时候。
这个价格一对比,想来大家也都该知道怎么选择了。
姜晚容正有些美滋滋地想着,却忽然听见人群之中有人擦了擦口水,高声叫道
“那还等什么呢赶紧去容记食铺吃腊肠炒饭啊”
“对对对才八钱一份太便宜了。”
“快快快,帮我占个位置,千万别晚了”
话音落下,一众人们一个个都争先恐后,哗啦一声就全跑到了容记食铺里。
而市前,转眼之间半个人影都没剩下。
姜晚容
失策了。
万万没想到,在美食面前,大家居然都能忍住不贪便宜
季心在一旁幸灾乐祸差点都笑出了猪叫,吕雉也目光呆滞了一瞬,这才勉强恍恍惚惚地回过神来,拍了拍姜晚容的肩膀说道
“那个什么,妹妹不怪你的。主要吧,是你这饭做的太香了。”
看着姜晚容一脸垂头丧气,小雨忍不住上前安慰
“是呀是呀,东家你那火锅一下子就五十多钱,就算一份炒饭八钱了,但是相对比也已经相当便宜了。
这今天市的营业额,要不就放放”
“不行”
姜晚容赶紧摇摇头
“新店第一天开业,必须得红红火火,不能影响士气
再说雉姐姐准备了那么久,总不能白忙了。
这样吧,季布季心小雨,你们赶紧回店去招呼客人,等他们吃完了就顺嘴提一句,一个腊肠才四钱。”
“雉姐姐,你就继续在店里,赶紧把库存的腊肠都拿出来,一会儿准备加货。”
既然她的东西香,那她自然得让这些食客全都香到底
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