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看破不说破,笑着拿起了一瓶二锅头,拧开盖子、就先给陈大光、刘芳芳几人满上。
再给自己倒上。
二丫、三丫、曹雪生他们不喝酒,就喝汤,倒开水吃菜就行。
“光叔,阿姨……你们就当自己家一样,别客气。”张二狗拿起筷子高兴的招呼几人道。
“好好好。”
陈大光、刘芳芳等人笑着回应着,拿起筷子就大快朵颐起来。
“雪生,雪菲,你们也吃啊?”见曹家兄妹俩还在犹豫,张二狗又招呼了两人一句道。
兄妹俩见张二狗这么热情,也就放下了最后的顾虑,迫不及待的拿起筷子夹了一块猪肉放入口中。
可就是这一口下去,兄妹俩的眼睛都睁的大大的,原以为张二狗只是会做饭,不想他做的菜会如此美味。
就是油放的有点多,他们家可吃不起油,每次做菜只能滴上一滴。
兄妹俩还记得,村里厨艺最好的就是大厨刘,他的厨艺在村里是响当当的。
谁家办酒席,请客,就喜欢叫他来掌勺。
可今天,兄妹俩是真正的见识到了,什么是没有比较,就没有差距。
但光吃一样菜不足以说明他的厨艺就比大厨刘好,还得看看别的菜是不是达到一样的标准。
没有这个平均线,单凭一两道菜做的好吃,那只能说明厨艺一般,只是单纯的一两样做的好吃,还不足以评为好厨师。
为了验证这一点,兄妹俩那是把桌上的二十几道菜一样一样的每道都尝了一遍。
结果兄妹俩总算是有了一个答案,直接一个“no。1”,在心里为他点起赞来。
包括林芸、陈萍萍、刘芳芳、二丫、三丫、小丫、陈晓清、陈大光,每一个都是敞开了肚皮吃。
那是吃得一个欢乐。
天天粗茶淡饭,不是红薯就是稀饭的他们,肚子里也没啥油水,好不容易开回荤,又怎能不好好的敞开肚皮吃上一顿。
但对于张二狗来说,虽然在那边生活条件也是一般,但每天还是能吃上一顿肉的,又不缺油吃。
自己又是开农家乐的,养鱼、养鸡,什么时候馋了,就什么时候大加一次餐。
肚子里有了油水,面对再美味的食物,也吃不下太多。
一、两碗饭下肚,吃几口菜也就饱了。
如果先喝酒,再吃点菜,基本不干体力活的话,小半碗饭就足以吃饱。
只是见二丫她们吃的开心,不知道为什么,张二狗也跟着开心起来。
也许是这些年来,他已经没有和人如此干干脆脆的吃过一顿饭的原因吧。
对于陈大光、曹雪生他们来说,吃饭是真的吃饭,只是为了要填饱肚子,不挨饿,没有那么多心思。
但对于张二狗来说,在不愁吃的情况下,吃的已经不是食物好坏的问题,而是气氛和精神上的享受。
一家人,和和睦睦的,没有那么多杂七杂八,鸡零狗碎的事情和心思,不管吃什么,都是香的,欢乐的。
如果不开心,那即使桌上摆放着山珍海味,美酒佳肴,熊掌、鲍鱼、燕窝也会难以下咽。
有句话说得好,借酒消愁,愁更愁。
因为酒这东西,本身就是苦的。
品茶也一样。
心情不好时,就算喝的是糖水,也不会让人觉得它是甜的。
虽然它是甜的,但心里是苦的,它就是苦的。
什么样的心情,吃出什么样的美食。
倘若心里是开心的,那再苦的酒也能喝出甜味来。
再苦的茶,也是香甜的。
就算是苦丁茶,喝到最后它也是甜的。
精神好,吃饭就贼香。
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