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时间真的过得很快,一眨眼五天就过去了。县试一共考五天,按理说孙明诗和孙明书今天下午出了考场就可以坐马车回来,不出意外半下午就能到家。
孙家人都聚在院子里,一边聊天一边等着。今天赵氏没等大李氏安排,自己就忙前忙后地烧热水,熬稀饭。
陈氏看着很平淡,但是也做了不少准备,给孙明诗换了之前一直没给他用过的丝绸被衾,孙昌家一向觉得不能让男孩子耽于享乐,好的东西都只给孙明琴用,孙明诗都是跟家里其他孩子一样的份例。
又特别熬了一些灵芝水,要用公中的小火炉熬,倒不好只给孙明诗准备,就多切了几片灵芝熬了一锅,等会儿大家都能喝一点。
“该再准备一些好克化的食物的。”大李氏总觉得自己没准备妥当,之前孙昌家每次科举自己倒没有这么操心的,轮到两个小的,怎么准备都嫌不够。
小李氏心态最放松,两个侄子中了自己替他们开心,没中也跟自己关系不大,还能说笑:“家里下蛋的老母鸡都杀了两只,我当初进门都才杀了一只呢,姑妈还要杀我可不干了。”
“就你爱吃醋,给你们办婚宴家里的老母鸡哪里够,都是到处采买来的,你是外面没买够才杀了家里的一只。要这么说你两个嫂子还一只都没杀呢,一会儿她俩就找你算账去。”大李氏的注意力多少转移了些,倒没再说准备什么东西了。
虽然小李氏说着亏欠,但是还是将夕食的几样主菜准备得妥妥当当的。两只老母鸡清理干净放进锅里,什么配菜都不加,只用葱姜去腥,熬了一大锅原汤。等鸡肉炖得酥烂了,将两只鸡捞起来,上面的肉都扒下来,将骨架放回去继续炖汤。
撕下来的鸡肉用盐、花椒粉、味鲜,再加上一大勺红油辣椒抓拌得油光光了,再加上蒜末、葱花、芫荽碎撒在上面,等吃的时候再拌一次。
另外这两只鸡的鸡杂都清洗干净切好了,就等着开饭前,用各种泡菜一炒,那酸酸辣辣的滋味,配上爽脆的鸡杂和泡萝卜非常下饭。
这已经非常好地兼顾了营养和口味,回来先喝一大碗鸡汤,长时间不吃饭还吃清淡的就更没有胃口了,凉拌鸡和泡椒鸡杂都是香辣口,味道很足但又不会过于油腻,或者太辣,而且又香又好吃,能让人胃口大开。
果真孙明诗和孙明书一回来,两人像几天没吃饭一样,一人塞了一大碗干饭,将一大盆凉拌鸡和泡椒鸡杂吃得干干净净。看得孙明琴叹为观止,要么说半大小子吃穷老子呢,一人一只鸡是真能塞啊。
陈氏平时不太说话,看着孙明诗的样子都忍不住在旁边,一边给他递汤一边劝道:“慢点吃,别噎着了。”
坐在另一边的赵氏就一直给孙明书夹肉:“这鸡腿肉最香了,你别急,娘给你夹菜,你只管吃就好了。这两日把我儿累到了,看看多憔悴啊。”
大李氏看着两人的样子也是心疼得不行,一叠声地让小李氏再去做两样菜来。
还是孙昌家在一旁道:“将这些吃了就让他们兄弟洗个澡睡觉吧,饿了几天,突然一顿吃太多对肠胃不好。”
等孙昌家说完,两人也吃得差不多了,都放下筷子直打嗝了。
赵氏忙着要去给孙明书打洗澡水,陈氏却拉着孙明诗在院子里慢慢走了几圈,孙明琴也跟在一旁向孙明诗问东问西,比如题难不难呀,考场什么样儿呀。
孙明诗这场本来也没指望自己能中,心态很好,除了考的时候感觉身心俱疲,一出考场其实就好得七七八八了。这时也愿意回答自己姐姐的问题,将考场的情况说了,大概就是吃住都在号房,窄蔽得很,根本睡不好。还得自己在号房里煮饭,自己虽然带着家里准备的炒米,用热水泡泡就能吃,但是到底没什么胃口。
又说题目倒是不难,自己都填满了的,就是不知道对不对。
等食消得差不多了,陈氏才给孙明诗打了洗澡水,让他好好泡一会儿,水冷了就说一声,再送一桶热水进去就成。
那边孙明书已经被赵氏按着要睡觉了,孙明书这科希望很大,自己也更有压力些,都没怎么休息好,一心都想着是怎么答题。
所以比孙明诗累的多,稍稍洗了下就倒头睡了。
其余人就在堂屋里问孙昌家情况,孙昌家自然是答都好,但具体中没中得等放榜了才知道。
虽然孙昌家才与自己的老师兼岳父商量过,准备这科应试,之后这个蒙童班应该是不会再办下去了。但这次接送的都是自己得意的学生,孙昌家还是希望他们都能够考中。
科举一途最讲究趁早二字,年轻时考中虽不说得意一生,但到底对点官更有利些,等年纪大了,就算中了状元,也宦海沉浮不了几年,很难做出什么成绩。
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