叶辰小说

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057老黑狗为自己洗冤顾氏挑拨离间（第2页）

  “难道你们俩很勤快吗？”这不是明摆着的事儿吗？白娉婷简直无语了。

  “娉婷妹妹，那你的意思是？”沈安郎不由得有些羞愧。

  “娉婷妹妹，你是聪明人，你可知晓除了卖粽子外，还有什么财良策？”周氏自从卖香菇肉粽赚了第一桶金后，更是对白娉婷看重了，这不，问的口气也很慎重和恭敬。

  “也不难，我记得有一种吃食这边很少有人会做！”白娉婷想起自己这个时代还没有香肠，于是不如把这个卖香肠的点子提供给二哥二嫂帮助帮他们家致富吧，毕竟他们是自己在这个架空时代的亲人，不曾害过自己。

  “娉婷妹妹的意思是做了这种吃食拿去集市卖！”沈安郎问道。

  “就是这个意思！”白娉婷点点头，她心道，做香肠的时候放点空间灵泉，那香肠的味儿一定口味好，卖的更好。

  “娉婷妹妹，你且说说，到底怎么个财的点子？”周氏很心急，马上问道。

  “我那次在赶集的路上偶尔听见一个老人说的。就是先把大家经常丢弃的猪肠子洗干净，将平时不好下锅煮的零碎肉边角肉切成细条儿。”白娉婷笑着说道。

  “还有呢，娉婷妹妹，你慢着点儿说，我好记下来！”周氏插嘴道。

  “还有那个猪肠子具体怎么弄？”沈安郎问道。

  “如果是鲜的猪肠，则需要翻面用面粉、盐反复搓揉，还要用清水反复冲洗，将内部的油质彻底洗净，留下薄且透明的肠衣，才能使用。”

  “嗯，你继续说下去！”沈安郎点点头说道。

  “那咱们接下去说，切成细条儿之后呢，再拌上盐花椒蒜泥姜米茴香末八角，弄成各种各样的口味，再将拌好的肉条灌进猪肠，隔三寸弄一个结，密封灌装。这时的猪肠包肉像竹节一样好看。最后用针扎孔，放出多余气泡，把做好的肠包肉挂在灶上烘干自然风干，都可。这样做出来的肠包肉可是比腊肉还醇香美味，颜色酥黄，样子圆溜溜，小巧易入口，做下酒菜是最合适不过。可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香！”

  白娉婷说的让人想马上吃了。

  周氏瞧着从利益角度出，觉得香肠用料都是边角料，制作工艺且简单，如果买的人多，代表真能财致富，周氏想着想着脑海里勾勒出一幢漂亮的青瓦房，她不由得乐淘淘的，眼角眉梢都染上了一抹笑意，顿时觉得幸福有奔头。

  “娉婷妹妹，你这么一说，就让人倍儿有食欲！”沈安郎激动道。

  “可是我们一时之间没有那么多银钱买猪肉去做啊！”周氏不由得着急。

  “你们上次不是卖香菇肉粽得了一些银钱吗？不如用那个银钱去王屠户家买猪肉和要一点丢弃的肠子，暂时先做一小部分，倘若这一小部分去酒楼卖的好，你们再做大做好，你们觉得呢？”白娉婷让沈安郎和周氏一道进屋去说话。

  这早晨的太阳一出来就特别的闷热。

  白婉婷给每人倒了粗茶，粗瓷碗里飘起的茶叶翠绿而如绿螺，分外好看。

  此刻三人在一起商量怎么做，在哪里做香肠？

  “娉婷妹妹，能否在你这儿做香肠，然后我们拿去集市卖去，你也知道，我和婆婆大嫂祖母她们三人的关系不太好的。”周氏和白娉婷说道。

  “是啊，如果在家里做香肠，大嫂那个人那么爱占便宜，她肯定也想分一杯羹的，祖母一话，我们又不能违背。”沈安郎也是这个意思，想借用白娉婷这儿的厨房。

  “娉婷妹妹，这样好了，回头等我和你二哥卖香肠赚了，我们给你五十文钱，你看成吗？”周氏咬咬牙说道，她相信白娉婷的点子好，一定能赚钱的，所以她大着胆子提出了五十文钱的借用土灶费。

  “好的，不过，我这柴禾不多，需要你们俩勤快点去爪山上去砍柴的，你们俩能否做到？”白娉婷问道。

  “当然可以，其实，娉婷妹妹，你们姐妹俩可以和我们夫妻俩一起合作做香肠这活计啊。”周氏又一想自己家万一亏损的话，还能有人一起分担。

  “你看我的手腕骨折了，这做香肠的活儿，我可是有心无力，所以希望娉婷妹妹能一道帮帮我们！所以你加入的话最好了！”

  “要我和婉婷一起加入也行，只是这样一来的话，咱们就需要五五分成了！你们且看你们俩是否赞成？”白娉婷没有想到周氏看着懒散其实也是一个有心计的，不过，这样好，大家亲兄弟明算账罢了，所以白娉婷也没有生气，淡淡一笑答应了，然后她提出了一个五五分成的条件。

  沈安郎先是诧异，忽而觉得既然娉婷妹妹答应合作，那这等香肠买卖一定能比卖香菇肉粽更有赚头。

  “行，我们俩答应五五分成。”沈安郎和周氏面面相觑后，笑着决定道。

  “好的，那择日不如撞日，今儿下午你们就开始做香肠。”白娉婷想着自己想尽快盖青瓦房，可不就缺银钱吗？既然大家都想赚钱那不如一起赚吧。

  白娉婷又瞄了瞄张润扬正在仔细洗干净黄鼠狼肉，心道，家里还有一个免费好用的劳力呢，那就乘早做香肠吧。

  “这猪肉顶好是鲜的，这样吧，我稍后就和婉婷去村头王屠夫家割点猪肉和猪大肠，这样做了，明天好去古苏镇上卖卖！”白娉婷见二哥二嫂听的认真，于是说道。

  “好的，那我跟你二嫂在你这儿吃了早饭后，我们回去拿上回卖掉香菇肉粽的银钱，晌午的时候再过来。”沈安郎说道。

  “好的，你们晌午也过来吃午饭吧。”白娉婷知道沈家此时肯定没有人做饭的，于是笑着邀请道。

  “知道了，我们来的时候去地里摘点豇豆过来，我记得婉婷爱吃。”周氏笑着说道。

  一直在旁听着他们说话，自始至终没有插嘴的白婉婷闻言，站出来笑道，“不用了，若是让大嫂他们晓得了，省不得又是一番误会，二嫂的好意，我们心领了，回头我去自己地里摘一些豇豆就行。”

  “如此也好。”周氏答应了。

  白娉婷见张润扬已经把黄鼠狼肉处理干净了，马上走过去，对张润扬说道，“你辛苦了，先去那边喝杯茶，我现在去烧黄鼠狼。”

  “娉婷，我们先回去拿银钱。”沈安郎对白娉婷说道。

  “好的。等你们拿了银钱过来，我也差不多烧好黄鼠狼肉了！”白娉婷笑道。

  之前已经把黄鼠狼浸去血水。现在把黄鼠狼宰块，放滚水中燎一下，洗净，锅里放油，下配料炒，配料有大回，桂皮。山捺，花椒，姜。蒜头，辣椒，下肉肉炒，放酱油，糖，烧至收汁。放白芝麻装盘。

  也不知道是空间灵泉的效果，还是黄鼠狼肉本身肉质鲜美，这道白芝麻黄鼠狼让人远远嗅着便让人食指大动。