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楚凝烟采了不少板栗,背上沉甸甸的,她没回答宋思渺的话,优先跑下山去。
宋酌清和宋思渺只好在后面追她。
楚凝烟回家后到房间将食谱拿出来看目录寻找板栗的方子。
把板栗洗净,用水浸泡一炷香时间,晾干水分。
用刀划十字口,炒锅加热放入洗净的石子。
把板栗倒入锅中小火翻炒,放盐,板栗口子微微张开后,倒入糖继续不停翻炒。
颜色变深,香味瞬间溢出,最后筛掉多余的盐即可。
比起栗子的香气,第一次见食谱的兄妹俩都很好奇这是什么书,材质光滑,文字清晰。
“娘亲,这…这书,是你们那个世界的吗?!!这是什么纸张啊?!”
“对,还没跟你们说过呢,跟我一起来的还有两本食谱,我都放在房间了,一本是家常菜,一本是糕点。
我的手艺也就做做一些家常菜了,来来回回也就那些菜,真正让我有信心的还得是这食谱。
那方子可有上百种我们那个世界的菜,我们做酒楼根本不愁。
以后咱肯定也要做糕点的,开一家糕点铺,我已经迫不及待了!嘿嘿”
“我能把另外一本拿来看看吗?娘亲”
“可以啊”
宋思渺马上跑去房里看着床上没被盖严实的另一本书,拿出来翻页着。
“娘亲,这糕点书上的糕点看起来好香啊,为什么书上为什么能有糕点的样子?
甚至还是有颜色的!?好神奇,这就是娘亲原来的世界吗?
真想去看看啊。。。”
“因为这是照片啦,用相机拍摄后能够保存当下的状况形成照片。
这些照片能传到电脑上加工,再打印然后印刷…
嗯,现在跟你们说这些有些复杂了,看见这些,我也不免回想起原来的世界了。
这都是工业展呐。。。”
“不过,娘,这些字我们都看不懂,你们那的字和我们很不一样,娘是怎么做到来我们这边还能看懂的?”
“因为这是简体字,和你们学的繁体字是不一样的,我以前的工作会接触到你们的字所以我才知道啦。
看来等酒楼稳定后,我雇人全盘交给别人。
得教你们一些知识了,虽说教了你们一些算术,但你们要学习的还有很多,之后你们也得努力学习!
这书的事儿可别说漏嘴了,好了,先来尝尝板栗吧!看看好不好吃!”
这时酌清和渺渺才尝起板栗来,一口下去,香气四溢,口感软糯,嘴里传来板栗的香甜,令人回味无穷。
“有什么意见吗?”
“娘,这个不太适合在酒楼卖吧,感觉更适合当小食?”
“板栗只有秋季才会有啦,我也不会拿来做酒楼的主食。
我是想着这东西炒着贼香,打算酒楼开业的时候作为赠送的小吃送给客官”
“我倒是觉得娘亲做啥卖都行,谁能想到这么硬的板栗能做的这么好吃呢”
“既然渺渺吃了这么多,那就消化消化,你拿点去宋家给他们尝尝味道”
“是~~~”
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