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然而外婆是真心实意地觉得,三百五十块已经很多了。她自己做针线活卖卖,也就有了一家的菜钱,这三百五十块就是攒着应急的。
当然,按照现在的物价换算,现在的三百五十块钱大概能顶十几年后的一百倍。但即使换算成三万五千块钱,唐芋心中还是慌慌的,三万五千块钱够干什么的?真的能应得了急吗?
最关键的是,钱在手里是没办法保值的,现在国家已经步入经济飞展时期,用不了几年就会迎来收入和物价的同时飞涨。到时候的三百五十块钱,可就真的不值钱了。
而且唐芋看得清楚,外婆现在的针线活能卖出去,都是邻里邻居买的,也含着一份对自己家的照顾。等到几年之后,差不多就没有人愿意穿手做的衣服了,外婆又不是专业的裁缝,那点针线活是再也卖不动了的。
唐芋心中顿时充满了危机感。挣钱的事情,刻不容缓!
。
杭城鼓楼旁,中山南路。
道路两侧的香樟树已经有了些年份,枝叶舒展,几乎要在马路中央的上空交汇,清晨的阳光只能透过叶子的间隙照下来,在路上形成一片明暗相间的斑驳。
马路上几乎看不到汽车经过,二八大杠的自行车最多,嗖嗖地从人行道上摆摊的唐芋身边骑过。
煤饼炉子放在唐芋身旁的地上,上面支着大一圈儿的乌黑的平底铁锅,旁边摆着一个折叠的小木桌,桌子上放着砧板、擀面杖,瓷盆里盛着和好的面团,碗里放着切好的葱花,还有一个小藤篓,里面插着一根根黄灿灿的油条。
唐芋微微弯着腰,拿着擀面杖三下两下就擀好了一张薄饼,丢在平底锅里,烙成两面微黄。
薄饼里放上油条、撒上葱花,刷刷两下,沾满蛋液的刷子在薄饼上留下一片黄澄澄的颜色。薄饼卷紧,用铲子使劲压,刚出锅不久的香脆油条,在这样的挤压下出一阵清脆的咔咔声。
唐芋用铲子给葱包烩翻面,铲子磕到锅沿,出一声带着颤音的哐当。这一声响,让一个骑车经过的年轻姑娘扭过头捏住车闸,自行车的度减慢,姑娘从车座上跳了下来。
“葱包烩啊?怎么卖?”
姑娘伸头往唐芋的平底锅里看。
“一毛钱一个!”
唐芋嘴上说着,手上动作不停,继续用力压,直到两面都上色,先变成金黄,再变成微微的焦黄。
葱包烩的香气已经飘出来了,直往旁边姑娘的鼻子里钻,姑娘吸吸鼻子,说道,“给我来一个!要甜酱!”
唐芋将一锅四个葱包烩都盛出来,在其中一个上面刷上甜酱,纸包起来递给姑娘。
姑娘刚一接过,就迫不及待地咬了一口,压得扁扁的葱包烩面皮绵软、油条香脆、葱香可口……但这都不是让姑娘最惊喜的。
姑娘瞪大一双眼睛,她从来没有吃过这么好吃的甜酱。
第7章
“姐!我们真的开张了!”
等到第一个买葱包烩的姑娘走后,唐苗高兴地蹦起来,“真的有人买我们的葱包烩啊!”
唐芋看到妹妹高兴的样子,笑道,“原来你一直觉得我们的葱包烩不会有人买啊……”
唐苗不好意思地笑笑,“那倒也不是,但是心里特别没底,没想到第一锅就有人买。”
唐芋将另外三个刚刚出锅的葱包烩也刷上了酱,用纸卷起一个递给唐苗,“趁热吃,一大早空着肚子就出门了,现在肯定饿了。”
唐苗看着手里的葱包烩,有点舍不得,摇头道,“我还是不吃了吧,能卖一毛钱一个呢,一会儿早点吃午饭就行了。”
唐芋心中叹了口气,虽然说知道八十年代绝大部分的家庭都是这样节省着过日子,但是看到唐苗连一毛钱的葱包烩都舍不得自己吃,还是有点心疼,“吃吧,我算过成本了,也就五分钱。”
唐苗惊讶地瞪大眼睛,“成本五分,我们卖一毛?这直接是一倍的利润啊……卖得是不是有点贵?”
唐芋也不知道现在别人家都卖多少钱,“还行吧,只要味道好就不愁卖。”
看到妹妹唐苗还不肯下嘴,唐芋用出了绝招,“要么你现在把葱包烩吃了,要么你现在自己走回家吃早饭,反正这里离家不远,但是以后我出摊可不会带你来了。”
唐苗听到姐姐的话,连忙在葱包烩上咬下大大的一口,含混不清地说道,“我吃、我吃还不行么——”
唐苗的话说到一半,戛然而止,嘴巴再也顾不上说话,连忙嚼了几下,咽下之后幸福地眯起了眼睛,“姐,怎么这么好吃啊?”
火候刚刚好,麦香、蛋香、葱香、酱香在咀嚼的时候混合在一起,给人一种实实在在的满足感。
主要是甜酱特别好吃!一下子为整个葱包烩提味了!
唐芋也为自己刷了一个辣酱的,一口一口地咬着吃,但是脸上的表情十分平静,甚至眉头微微皱起,正在努力品尝着味道,思索还有哪里可以改进。
唐苗狼吞虎咽地吃完一个,立刻问道,“姐,这就是你昨天调的酱?真好吃!姐你什么时候会做这么好吃的酱了?”
昨天唐苗路过厨房的时候,正好看见姐姐在酱里加了好几种调料,然后不停地搅拌。
唐芋笑道,“不觉得味道很熟悉吗?”
唐苗皱眉思索,“熟悉?我以前吃过吗?”
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