叶辰小说

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  虽然唐芋也准备单独购买摆摊用的食材，将账目分开，但唐芋觉得这件事也不急于一时。

  明天还能再挣两块钱，今天挣的两块钱，最应该的是好好犒劳一下全家。

  战告捷，当然要庆祝一下！

  而唐芋家庆祝的方法，完全不用思索其他，只有一个字——吃！

  看到外婆和妹妹唐苗连连摇头说不用，唐芋直接拍板钉钉，“钱是我挣的，怎么花我说了算。我们也不浪费，一人点一道菜，晚上我就做三道菜一家人吃。”

  “你们俩想吃什么，说吧。”唐芋的目光在外婆和妹妹唐苗之间来回移动。

  外婆看唐芋这个样子，知道劝不动她了，只好说道，“我想吃家常豆腐。”

  唐芋听到外婆说的菜，就知道她挑的是花钱少的，但是唐芋也没有坚持一定要外婆改成大鱼大肉。外婆舍不得在吃上花钱，说明她现在赚的钱还不够多，等到她以后赚钱多了，外婆自然不会如此节衣缩食了。

  “行，外婆要吃家常豆腐，你呢？”唐芋问妹妹。

  唐苗思考了一下，说道，“那我想吃油爆河虾。”

  唐芋心疼地摸了摸妹妹唐苗的头，明明妹妹年纪还小，但已经十分懂事了。河虾比猪肉便宜不少，又算是有营养的荤菜，唐芋不信妹妹说这道菜，完全是说得自己最想吃的，肯定也是考虑过的。

  唐芋轻轻皱起了眉头，妹妹唐苗明明聪明又懂事，上辈子怎么会变得和每天都和混混们在一起，又离家出走之后再无音讯呢？

  虽然上辈子她和外婆对妹妹唐苗疏于管教，但是三岁看大七岁看老，唐芋觉得妹妹唐苗不该是这样的人。

  这样的念头在唐芋脑中一闪而过，很快她就将注意力拉回到晚饭要做的菜上，“你们两个人都点了，那我也点一道——我想吃东坡肉。”

  妹妹唐苗和外婆面面相觑，最终还是妹妹唐苗先开口道，“姐……这三道菜你会不会烧啊？”

  “好好的肉和虾，别到时候你都糟蹋了……”

  唐芋没想到妹妹唐苗会说这样的话，突然反应过来，她如今还应该是没怎么进过厨房的人。唐芋换上一副不服气的神色，说道，“我好歹也是跟着外公学过一个月厨的！”

  “你们就等着吃吧！”

  第9章

  唐芋拎上竹编的小菜篮，第一次感到买菜如此令人愉悦。

  红白相间的猪肉买了六两，九毛六分钱。

  小河虾称了一斤，八毛钱。

  唐芋的目光正搜寻着卖豆腐的，就看到豆腐师傅挑着担子走进市场，放下担子。唐芋连忙走过去，豆腐师傅看到她，撩开豆腐上盖着的纱布，豆腐还是温热的、颤巍巍的。

  “要多少？”

  唐芋伸手在豆腐上方虚空划了一下，豆腐师傅利落地拿起刀，横平竖直地切了一块放到唐芋带来的碗里，“一毛。”

  于是唐芋拿着两块钱买了肉、买了虾、买了豆腐，还剩了一毛四分钱回家。

  唐芋直观地感受到了现在的钱有多禁花，但是更感受到了她现在摆摊的收入还远远不够。每顿饭有荤有素，有鱼虾有蔬菜，在唐芋心中是最基本的水平。虽然上辈子的时候她一个人经常凑合着随便吃点什么，但是现在家人在身边，她想每一餐饭都为她们好好做，外婆年纪大了、妹妹唐苗正在长身体的时候，吃饭一定要有营养。

  但是唐芋摆摊一天挣的钱，按照这个标准来吃，也不过将将够吃一顿，想要天天吃，那是万万不能的。她现在摆摊的收入，其实只够一家人每个星期开一次荤。

  还要继续努力啊！

  。

  豆腐上锅蒸熟后拿出来凉透，切成薄厚适中的菱形块，刷上蛋液之后煎到两面金黄。

  唐苗站在唐芋身后不远处，惊喜地望着锅里，抽抽鼻子，“姐，豆腐怎么都这么香！”

  外婆摇摇头，这豆腐又是裹鸡蛋、又是用油炸的，鸡蛋和油加起来的钱，可比豆腐都要贵！这么烧豆腐能不香吗？

  外婆本想着家常吃的豆腐加点葱花上锅蒸蒸就好，这才说要吃豆腐的，没想到唐芋竟然这么做。外公在世，身体健朗的时候，也经常做各种大菜，有些菜用上半锅油，外婆也从来没有心疼过，那时候是不当家不知柴米贵，现在外婆是真舍不得了。

  不过外婆也只是心中想想，没有吭声。唐芋第一天挣了钱，就想尽办法让她们吃顿好的，这份心意，外婆心里清楚。

  砧板那边，唐芋将青红椒切段，油锅里放入葱、姜、蒜爆香，又挖了一大勺辣酱放进锅里，炒出油汪汪红亮亮的红油。

  金黄黄色的豆腐块扔进锅里翻炒，唐芋又加了糖和生抽，大火舔舐着锅沿，翻炒之间香气一阵阵向外迸。唐芋将火关小，清水沿着锅沿缓缓注入，在锅里变成一汪酱色的汤汁，片刻之后咕嘟咕嘟地冒起了泡，每个泡破裂开时，又会送来一阵不同于刚才的、更加含蓄温和的香气。

  汤汁收干后，家常豆腐就出锅了，辣酱的红色沾染在豆腐上，让人看了就食欲大振，再撒上零星几点翠绿的葱花，更显得漂亮非常。

  。

  东坡肉这道菜，唐芋一共也没有做过几次，小心翼翼地试探着各个调料的分量，最终做出来的竟然还不错。

  半肥半瘦的猪肉，切成方方正正的三块，每人一块，每块二两，中间还用绳子绑了一个十字花结。东坡肉上桌的时候，妹妹唐苗没忍住轻轻哇了一声，只见盘里的东坡肉红得透亮、色如玛瑙。唐苗想用筷子勾住绳子将肉夹起来，没想到筷子一歪，就轻轻松松地扎进了肉里，当真算得上是皮肉酥烂。