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刘桂香推脱说不去的时候,留心着自己的儿子,看到他一双小手不自觉地攥住身上的衣服,显然是心里舍不得,但是即便如此,也没有说一句话,更没有像别的小孩子一样闹腾。
都说穷人的孩子早当家,刘桂香忙着挣钱,其实也没有太多时间教育自己儿子,但是自己儿子就是懂事懂得格外早。
刘桂香看到自己儿子一声不吭,眼睛亮了又暗下去的样子,心中一揪,下定决心。不就是一顿饭吗?大过年的,既然儿子想吃,她带着儿子两个人,还是吃的起的!
于是刘桂香就给了唐芋一个准话,对唐芋说道,“行,晚饭我们过去吃。”
刘桂香虽然已经打定主意,她既不好意思再占唐芋的便宜,又不好意思让儿子失望,准备带着贵一点的年礼到唐芋家里去。但是专门去吃饭也有点不好意思,于是刘桂香说道,“我收拾一下,下午去你们家打个下手,一起做饭吧。我手艺虽然不像小老板你那么好,但是你指挥我洗个菜切个菜还是没问题的,不是我自夸,我干活可利索了。”
唐芋再三拒绝,才打消了刘桂香这个念头,这辈子自从她拿过家里的掌勺大权开始,厨房就没有让外婆和妹妹进过,唐芋也不习惯有人打下手,厨房就像是她的私人领地,她不习惯让别人踏入。
。
整个下午,唐芋都在厨房里忙活。
外婆还特地叮嘱唐芋,“年夜饭我们早点吃,吃完之后搬个小板凳,去隔壁家看春晚去。”
唐芋愣了一下,看向外婆,“这大过年的,我们家年夜饭早点吃没问题,但是盛鹤年家呢?难道人家家里不要把电视放在屋里,一家人一边暖暖和和地看着春晚,一边吃着年夜饭?愿意把电视搬到院子里,自己家人也吹着冷风,和大家一起看春晚?”
毕竟是春节,差不多一年里最冷的时候,杭城虽然偏南,算不上天寒地冻,但是冬天的水缸在夜里也会生出一点冰碴。这样的温度,天又黑的早,在院子里看春晚自然是要受冻的。
外婆说道,“可不是么。”
“还是盛家爷爷奶奶主动说的,说他们家会早早吃完年夜饭,等到春晚开始前,把电视机搬到院子里,让大家一起来看春晚,想来看的都早点吃完饭。”
“邻居们也劝了,都说不用,往年没有电视的时候,一家人一起吃吃饭喝喝酒,不也热闹吗?”
“但是盛家爷爷奶奶坚持要把电视搬出来,说他们要是自己怕冷的话,今天晚上也不一定会在院子里看,可以等到明天上午在家里看重播。”
唐芋听得心中感慨,“盛家爷爷奶奶人真好啊……”
外婆说道,“可不是么,做人真是和气,儿女那么有本事,但是对我们这些邻居都一视同仁,平时里没有哪件事做得不贴心的,一点都没有高高在上的架子。”
唐芋大概是知道盛鹤年的家境不一般的,虽然看着盛家爷爷奶奶就是普通邻家老人的样子,但是唐芋大概也能猜到大概是盛鹤年的父母有点本事。虽然盛鹤年的父母不住在隔壁,具体的情况不清楚,但是这个年代家里能有小轿车的,家庭条件就绝对差不了。之前去商场买年货的时候,还看到盛鹤年家在买相机。
外婆说道,“都是老邻居了,老两口人一直很好,对邻居一直都很好……这两年估计是抱着积善行德的心,做事像是菩萨一般了……”
听到外婆的话,唐芋心中有点纳闷,纳闷盛家爷爷奶奶为什么这两年抱着积善行德的心?不过这样的念头只是一闪而过,还没有来得及问出口,就被唐芋丢在了脑后。
她正全神贯注地忙着做菜呢,稍微一走神,手上的菜味道恐怕就要打两分折扣。
唐芋手里拿着锅铲,锅里正在翻炒个不停的是八宝菜。
八宝菜是杭城家喻户晓、代代相传的一道菜,足足有几百年的历史,每年春节前是每家必备的一道小菜,营养丰富、方便食用、便于保存,可以一直吃到年后。
八宝菜做起来最简单,主料是大头青菜,再配上黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝和豆腐皮,通通切成细丝。锅上火放入油,将切丝的各种蔬菜炒出香味,放入调料翻炒均匀,淋上香油、撒上芝麻,出锅装盘,这就做成了。
但是越简单的菜,反而越考验厨艺,没有高级的食材、花里胡哨的调料,味道如何,靠的就是厨师实实在在的厨艺了。
唐芋在年夜饭吃什么上,挑挑拣拣,留下的菜无一不是难以割舍的,譬如八宝菜这样的菜,在杭城一带,几乎家家户户的年夜饭桌子上都能见到它。
原因么……不是因为好吃,当然八宝菜也好吃,色泽金黄、酱香味浓,在一桌大鱼大肉的荤菜中,八宝菜清口去腻、鲜香入味,让人吃了顿觉口舌生津。但是家家户户都会在过年的时候吃这道菜,却还有别的原因,因为它吉利。
八宝菜也叫如意菜,寓意最为简单粗暴——。
八宝菜能流传几百年,多半是因为它的相关传说,传说有个做小生意的人家,有年运气不佳,亏本负债,眼看年关逼近,夫妻俩整日愁思,拿什么来请财神菩萨。最后无奈之下,只能将家中冬季的腌菜煮熟作为供品,谁知被吃饱了山珍海味、鸡鸭鱼肉,喝得酒醉眼迷的财神爷看中,见此户供品与众不同,就大吃几口,谁知荤后吃素,味美异常,财神爷牢记心中。
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