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分成两趟,将粽子和鲜芋牛奶端进屋,然后还对唐芋说道,“小姑娘你就应该多卖一点这样实在的早点嘛,好吃又实惠,之前的那个什么肉夹馍,实在是太贵了,谁家里一大早就能吃得起肉夹馍哦。”
唐芋听着觉得好笑,但是脸上的表情不显,笑着答应了一声,“好啊,王阿姨,我努力做出让你们最满意的早点。”
这家的王阿姨,唐芋送了一阵外卖,打了一阵交道,对于她的性格也有了几分了解。王阿姨家里挺富裕的,唐芋早上送外卖的人家都挺富裕,家里不富裕的人也不会一订就是好几天的鲜芋牛奶。但是王阿姨花钱依旧很计较,在唐芋这里买早点,唐芋听说是因为她的儿子女儿出钱,坚持要吃唐芋的早点,王阿姨才会买的。
只给自己的儿子和女儿买上两份,王阿姨自己和老公,依旧必须吃王阿姨自己做的早点。
唐芋听王阿姨的女儿说过,家里吃咸鸭蛋,都是要一直咸鸭蛋剖成两半吃的,每顿饭只能吃一半,如果敢吃一整个咸鸭蛋,要被王阿姨骂上好几天。
王阿姨还会对着他们清清楚楚地算账,算每顿饭吃半个咸鸭蛋要比吃一整个咸鸭蛋能省下多少钱,这样一年能省下多少钱,十年、二十年、四十年……又能省下多少钱,直到算出来一个惊人的数字。
唐芋也觉得王阿姨的性格有意思,明明儿子女儿都上班挣钱了,王阿姨的老公挣钱也很多,但是王阿姨依旧十分节约。不过节约是如今每一辈人的生活方式,王阿姨不过是表现得有了一点。
王阿姨的女儿可以吐槽自己的妈妈,但是唐芋作为送外卖的,自然是不能说自己的顾客小气的,反而笑着为王阿姨说了几句好话,诸如王阿姨很疼她的儿子女儿,自己舍不得买早点吃,却给儿子女儿买。
果然王阿姨的女儿听到这些话之后,脸上浮出了笑意,“是,我妈那个人节俭是节俭,但是对我们是真好,自己舍不得花钱,但是很舍得给我们花。”
唐芋这时候才明白,王阿姨的女儿对她吐槽自己的妈妈,其实不是求认同的。唐芋本来没有想那么多,只是觉得女儿吐槽自己的妈妈可以,但是她自己绝对不会吐槽自己的顾客。
没想到唐芋歪打正着,说出来的答案,就是王阿姨的女儿想听的。唐芋从王阿姨女儿脸上的表情中,后知后觉地反应过来,王阿姨女儿恐怕是觉得自己家明明好几口人,王阿姨每天却只买两个人的早点,每次还都对价钱斤斤计较,让她觉得有点没面子。索性自己先吐槽一下自己的妈妈。
唐芋的话给了她台阶下,她也连忙点头附和了自己妈妈身上的优点。
想明白之后,唐芋觉得好险。王阿姨的女儿既然介意这些,多半是个内心敏感的,如果她刚刚说的话不合心意,没准就要失去一家客户了。
唐芋自从摆摊之后,就觉得涨了不少见识,果然做生意接触到形形色色的人,还挺锻炼人的,唐芋感觉自己的情商被逼着蹭蹭地直往上涨,察言观色的本事越来越厉害。
不过归根到底,还是要坚持她的几样原则,原则坚持好了——比如她有不说顾客坏话的原则,就出不了什么大问题。
。
唐芋骑着三轮车继续去接下来的几家,其他人家倒是没有抱怨肉夹馍贵的,反而不少人问唐芋什么时候再卖肉夹馍,催着唐芋快点早上再卖一次,都觉得唐芋做的肉夹馍好吃。
唐芋顺便问了一下大家的口味,默默地记在心里,准备下次做肉夹馍炖肉的时候用来参考。大家都更钟情肥瘦的和肥皮的,很少有人喜欢纯瘦的。八十年代人们肚子里还是缺少油水,高糖高脂肪的食物,都特别受欢迎,至于纯精肉,喜欢的人不多,大家都觉得肥肉更香。
这也是唐芋为什么卖粽子都要卖油炸粽子的原因,只过一次油,粽子外面一层就变成了金黄色,起了一层酥酥脆脆的壳,然而里面的粽子馅和糯米丝毫不受影响,外焦里软,比普通的粽子更加好吃。
有几户人家比较心急,每次在唐芋这里买到早点,都来不及转身回家,立马站在原地咬上一口。
唐芋最喜欢的就是这几户人家,厨子最自豪的一瞬间,就是看到食客吃到自己做的食物后面露惊喜的一瞬间。
“小姑娘你这个豆沙是自己煮的?又绵又沙,而且真甜,你一向舍得放糖,比别人家卖的都实在!”
“这个蛋黄鲜肉的粽子好,一个粽子里有半个蛋黄吧?不错不错。”
唐芋听到这样的夸奖,心中暖融融的。虽然说八十年代大多数顾客的夸奖也太实在了一点——糖多,夸!油多,夸!肉多,夸!个头大,更要狠狠夸!
至于她精心挑选的颗粒均匀、回味悠长的糯米,鲜翠绿、自然清香的粽叶,到现在还没有一个人赞扬。
不过这并不妨碍唐芋的好心情,如今这样,顾客满意她也满意,顾客买到了爱吃的早点,她既练习了厨艺又挣了钱,简直没有更好的事情了。
唐芋骑着三轮车,小心翼翼地驶进另一条小巷,低声哼着熟悉的调子。
“啦啦——啦啦啦啦啦啦啦啦——
一番番春秋冬夏,
一场场酸甜苦辣。
敢问路在何方?
路在脚下。”
第43章
既然电动三轮车如今还没有开始生产,唐芋只能继续自己骑三轮生涯。
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