叶辰小说

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第95章 点豆花（第4页）

为什么别人都有主意，就自己没有！！！

阴暗地爬行！尖叫！嘶吼！扭曲！

张九秋出桀桀桀的笑声：“既然如此，那么今晚我们就吃我最爱的食物！”

“排骨吗？”张寻文随口一问。

“豆花。”

黄豆需要用温水泡一整晚，还好可以去凡界买已经泡好的黄豆，不然得明日才能吃到了。

泡好的黄豆变大了一整圈，膳堂里面也没有石磨，苏山还去凡界现买的一个。

要不是他是小妖，张九秋都还要担心这么重的东西他一个人怎么能拿回来。

石磨分成三个部分，上面是由两个圆石做成，上方的圆石上有一个孔，需要把泡好的豆子放进这个孔里，慢慢转动石磨，黄豆浆就会从两个圆石中间流下来，最后流到底下的圆盘里，出口用大盆接住就好。

半勺黄豆半勺水，要是黄豆下不去，需要用筷子把黄豆往下面捅一捅。

张寻文闲着没事，自然是承担了这个最重要的任务。

他难以置信地指着自己的鼻子：“我？拉磨？”

真是离了大谱！

张九秋比了个数。

张寻文立刻两眼放光：“害，您早说嘛，差点误会了不是。”

他拉磨的时候，张九秋还给他头的正前方挂了一块排骨。

“快点哦，就快吃到排骨了！”

张寻文咬牙切齿：“我是真的生气了！”

秋子真的把他当驴使呢！

张九秋又扬了扬手里的储物袋。

一百灵石，他忍！

绵密的黄豆浆顺着圆盘滴落下来，一股豆香味飘满了整个后院。

“豆浆也是这么做的吗？”李不晚坐在不远处。

他受了伤，现在可以心安理得不用参与张寻文拉磨的活动。

张九秋把最后一勺黄豆倒了进去，这时候差不多刚好满了一盆。

“可以啊，你想喝豆浆吗？”

李不晚点头。

等到最后一勺豆子也磨成了浆，张九秋在锅中支棱了一个架子，上面放上一个纱布口袋。

这些磨好的浆就倒入纱布袋子中，开始过滤掉里面的豆渣。

锅中的豆浆不再像奶油那么绵密，而是像平时见到的那种豆浆一样，这时候就可以开始生火了。

生火的时候也需要注意，一大锅豆花煮开的时候，这时候要彻底把灶里的火扑灭，不然的话这些浆就会溢出来。

豆浆煮开了，张九秋用勺子舀了满满一大碗。

往里面加了好几勺糖，搅拌均匀之后，她把碗端给了李不晚。

张寻文怒了，指责道：“为什么？我又是拉磨又是烧火，都没有豆浆喝！”

张九秋无辜地眨了一下眼：“你没说你要喝啊？”

一旁的李不晚端着大碗隔空敬了他一下。

“我也要！我要更大碗的！别给我加糖，我要加油条和葱！”

张九秋立马收回了舀豆浆的手：“谁这么喝豆浆啊！我不做！”

“我只能接受咸豆花和甜豆浆。”她一脸嫌弃地看着张寻文，不能理解他的口味。

索性不再理会他的大喊大叫，拿了个勺子，开始点豆花。

勺子里面加了半勺透明的卤水，不是做卤菜那种黑漆漆的卤水，这种卤水又名胆水，是能够让豆浆凝固成豆花的关键。