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第2章 生意兴隆(第4页)

到了位置,袁朗挑着桶四处观察一番,现前面有棵大树,正对着渡口,树下有个卖包子馒头的小摊,他心中一喜,连忙走过去,把担子和背篓放下。

转身笑着看向年轻摊主,“兄弟,这没人,我摆这儿跟你搭个伴儿啊!”

那人本想赶他,怕他抢了自家生意,但看着袁朗一脸笑意讨好,他也不好多说,只得瘪瘪嘴,脸色有些难看的转向一边,“随便你,反正摆哪儿都得缴摊位费,一刻钟后那些差爷便要来,你要是卖不出去东西也是照收不误!”

“没关系!谢谢兄弟提点!”

袁朗笑着把折叠桌打开,从背篓里拿出块干净抹布擦擦,砧板菜刀,卤肉钩,手套,碗筷,牙签,调料等,一一摆上,再盖上折叠网罩。

两只桶放到桌子旁边,打开盖子,随即用纱布盖在上面,扁担和背篓靠树放一旁,见准备的差不多了,他才站直身,伸手捶着肩膀,缓解酸痛。

馒头摊主从他准备东西时,就一直偷摸着看,见到他那些稀奇古怪的东西,眼中又惊讶又羡慕,觉得哪儿哪都好,当然,他也知道,价格定是不便宜。

再说他卖的东西,妈呀!那盖子一揭开,扑鼻的肉香味儿,馋的他都想买来尝尝,但想想还是死死忍住了,他这馒头本就不好卖,还是小本生意,可不敢去买那么贵的吃食,不过,能闻闻味道也不错。

袁朗早察觉到摊主的异样,但他也不点破,只是两手扇着风解暑,这时,有艘商船靠了岸,他连忙收起菜笼,拿出手套戴在左手上,随即掀开辣卤桶上的纱布,用铁钩钩出一个蹄髈放到砧板上,随手盖上纱布,然后拿起菜刀,快把蹄髈一分为二,迅切成大块儿薄片。

此时不少先下船的人,已经闻着味儿走了过来,看着袁朗切的那些,油汪汪的蹄膀肉,一个个狂咽口水。

“老板,你这肉咋做的?闻着好香!”

袁朗停下动作,笑着看向问话的锦衣大汉,“客官,这是祖传秘方,不外传!”

“我也就问问!”

锦衣大汉不好意思的摸摸鼻子,“怎么卖的?”

生意来了!

“25文一碗,有原味和麻辣,都是两素三荤带肉汤,可自由搭配!今天品种少,只有豆腐,土豆,鸡蛋,蹄髈,猪脚,心肺和大肠,明日东西就多了!”

锦衣大汉面色不善地瞪圆了眼,“你这也太贵了些!讹人吧?”

“我这可是好食材做的,而且里面有1o8种香料,都是极其昂贵的,做出来的吃食,味道好得不行,不信尝尝!?”

袁朗睁眼说瞎话地笑着,把牙签递给他,用菜刀扒拉了块肉到他面前。

大汉也不客气,挑了块肉快送进嘴里,顿时眼亮了几分,朝袁朗竖起大拇指,“好味道!给我来一份儿!”

“客官要什么味道!哪些配菜?”袁朗笑眯了眼。

锦衣大汉意犹未尽地咂巴着牙签儿,“就那个辣的!蹄膀,大肠还有肺,素的豆干土豆都要,快点!”

“好嘞!”

袁朗捞出客人点名的东西,快切好码在碗里,打开配料盒,“客官?小葱,香菜,酱油,醋都吃吗?还加不加辣?”

“都要,不加辣!”

“行!”

袁朗快给他放上调料,洒上葱花,香菜,再浇上一勺热汤,随即把筷子放在碗上,笑着双手递到大汉手里,“您小心烫,还热乎着,我这东西还没做全,没板凳给您坐,抱歉啊!”

“没事儿,没事儿!”

大汉拿起筷子,豪气站到树下,拌匀了吃食,便迫不及待夹起卤菜往嘴里送,一筷接着一筷子,没一会儿便连汤带菜吃个干净。

他意犹未尽地咂咂嘴,“真香!再给我来一碗!按刚才那样式!”

众人见大汉吃了一碗还想吃,不用想也知道那味道是顶好的,纷纷嚷嚷着要买。

“给我来一碗!”

我也要一碗……”

“行!都别挤,很快就好啊!”

袁朗笑着摆手,随即接过大汉的碗,边切菜,边道,“大哥,看您这样是饿狠了吧!要不在旁边买个馒头就着卤菜吃,这样饱得快!还香。”

“小伙子有眼力劲儿啊!”大汉笑着冲旁边一脸激动的摊主招招手,“拿两个馒头,吃完给你算钱!”

“没问题客官!”摊主快用油纸包好馒头给他送了过来,想想又把自家的板凳拿过来放到大汉面前,“客官不嫌弃就将就着坐吧!”

“谢了!”大汉点头道谢,人没坐上去,倒是把碗放在凳子上,随即蹲在那儿,一口馒头,一口卤菜,吃的好不满足。

摊贩见他如此不嫌弃,心中不免高兴,转身走到袁朗身边,真诚道了声谢谢,袁朗满不在乎地摆摆手,继续忙碌。

其他人看大汉就着馒头吃的贼香,也纷纷跟着要馒头,摊主高兴坏了。

恰在此时,官差正好来收摊位费,见这边如此火爆,本想刁难一番,不知为何,才走到摊前,却突然脸色立变,对袁朗态度变得恭敬起来,就连馒头摊主也跟着沾光。

袁朗察觉到他们的异样,不过现在太忙他也没时间多想,在询问需要缴纳2o文钱后,立马把钱双手递过去道了谢,又继续忙摊子上的事。

馒头摊主虽然肉疼,但想想今日生意那么好,也没被过多刁难,立马麻利的把钱缴了。

那些官差见二人那么识相,更加没有找茬的借口,拿着钱便快离开。

大汉吃完后,把碗给了袁朗和摊主,再三询问,袁朗明日是否还来?得到满意答复后,爽快给钱,背着手,满足的走了。

这边挤作一团,逐渐下船的人都有些好奇,纷纷走过来看,这一过来,闻着浓郁的卤肉香都迈不开步了,本就到了午饭时间,哪个不想吃东西,更何况是那么香的肉,问了价钱后,有那条件好的都会要上一碗来吃。

不过大多普通人或是较为节俭的都纷纷吐槽袁朗卖的贵,他只得再把乱七八糟的说辞又复述一遍,接着笑道,“各位客官要实在觉得贵,也可以几人合买一碗,再要上几个馒头包子,也是丰盛的一顿啊!?”

袁朗低头看了下背篓里的外卖餐盒,“不过,我这已经没碗筷了,只有贵的那种天朝来的好碗和一次性筷子!这得多给三文钱,但碗你们吃完可以带走!”

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