手机浏览器扫描二维码访问
第26章 今天是做饭的小明（第2页）
叶方明咬着后槽牙，“再煮下去，未来一个月里我的早餐就全是荷包蛋了。”
“提醒一句，想想蛋白质的性质…”
蛋白质的性质？
蛋白质的性质那可真是太多了，溶解性水解、盐析、变性等等，光是实验就有许多种。
煮不出完整的荷包蛋，原因很简单，就是在煮的过程中，沸腾的开水很容易将蛋白煮散。
在前几次煮的过程中，叶方明采用了保持水沸而不腾的手段，就是在煮荷包蛋的期间多添几次凉水，防止蛋白起沫。
但效果不是很好。
因为在这个过程中，煮熟鸡蛋也是需要时间的。
长时间煮的过程中，很容易出现差错。
如果能加快蛋白质凝固的时间就好了。
叶方明腰间围着围裙，靠在台面的边缘，手撑着下巴，目光下意识的落在了灶台旁的那堆调料上。
加醋…应该可以的吧？
酸性物质能加快蛋白质的凝固，这就是为什么不能够往牛奶里加柠檬汁的缘故，因为会使牛奶中的蛋白质凝固，影响喝起来的口感。
甚至还有一些宝妈，在给宝宝做水果牛奶时现牛奶底部出现了莫名其妙的残渣，瞬间觉得牛奶坏了，不敢给宝宝喝。
其实是完全可以喝的。
加盐，提高水的沸点，加白醋，加快蛋白的凝固，控制水温保持水不会沸腾的太厉害…闷三分钟就好。
成功了！
叶方明看着锅里又圆又可爱的荷包蛋，心里松了一口气。
用勺子轻轻舀起，放在阳春面上。
胖乎乎的荷包蛋盈白圆润，形状完整无散，和雪白的面条、清澈的汤底、鲜绿的青菜挤在一起，香味争先恐后扑入鼻腔。
“给我夹一口。”启说道。
它没有手，也不可能扒在大碗上吃面条，只能让叶方明夹到它平常吃饭的小碗里。
考虑到猫舌头怕烫，叶方明还特意吹凉了些。
“不行，汤底不够完美。”
“我继续改。”
“很好，你已经有了成为厨神学霸的觉悟了，明天放学后你去菜市场买一幅猪板油，我们从头开始炼猪油。”
“……我买的猪油不行吗？”
“当然不行了，这次你买的猪油熬的不行，处理方法就错了，没有清理干净血沫，虽然加了香料，掩盖猪油本身的腥味，但过重的香料只会影响油脂原本的香味。”
叶方明若有所思，“原来如此。”
“至少你现在进步很大，已经到达能勉强入口的地步了。”
话是这样说的，叶方明也还真的信了启的鬼话。
直到未来有一天，他特意邀请宁溪来家里吃饭，看见吃惯山珍海味的宁溪对着一盘普普通通·叶师傅出品的蛋炒饭，感动的眼泪汪汪。
他才忽然明白，原来过去的启一直在故意鸡蛋里挑骨头。
他却误会成了，自己做饭没有多少做饭天赋，只能勤能补拙。
启：“哎呀哎呀，你知道的，我只是一只小猫咪，很早就离开了妈妈，跟着你混………”
叶方明：“是时候该把怎么拆aI机器人提上课程了。”
钻石男神：逼婚前妻
求你，看在我父亲对你不薄的份上，帮帮他，救救沐氏她站在他的面前，面如死灰的乞求出声。帮他？！仰慕凡坐在沙上，淡然喝着红酒，可以，但是她奉子成婚，嫁给了g市所有女人都为之疯狂的钻石男神。而他仰慕凡怎么也没想到自己堂堂mB总裁，竟然被逼婚。打掉。婚后第五天，他强迫她打掉孩子。她绝望无助地望着他孩子是你的。他却冷漠得令人指你不配给我生孩子。小说关键词钻石男神逼婚前妻无弹窗钻石男神逼婚前妻txt全集下载钻石男神逼婚前妻最新章节阅读...
你前男友的出现，给我离开的勇气
作品简介关于你前男友的出现，给我离开的勇气（都市上门赘婿系统重生）为了叶灵韵的医药费，贺强牺牲自己去当顾家上门女婿，五年的婚姻生活，贺强一边承受顾家的刁难，一边搬砖赚取医药费，然而直到顾小小消失了五年的前男友突然出现，贺强彻底绝望既然你前男友出现，我该退场了。...
火影手游：这个主播不太冷静
苏晨穿越了，穿越到一个火影手游风靡全球的世界，觉醒神级火影系统，获得能力‘忍者熟练度量化’‘极致痛苦’，感受到的挣扎痛苦越强烈，操作无限增幅！苏晨还不可以认输！！网友卧槽！听到晨哥又开始唱…我就知道这把稳了晨哥的头开始晃了！对面没机会了！！我焯！这是在军训吗！！请主播冷静！这是在打游戏！不是在火影手游这个主播不太冷静...
高冷男神暖宠心头宝
（温润如玉的贵公子x妖艳长相假小子，全文一对一，双处，暖宠。）每个人都会遇上那么一个可望不可即的男神，或眼神凉薄，或性格温柔。而言玉便是那个人，集万千宠爱于一身的莫里森贵族中学的校草，常年霸占于年级榜的第一，名副其实的no1。他的性格就如同于他的名字，言玉，真正的陌上人如玉，公子世无双，矜贵优雅的贵公子。所有美好的高冷男神暖宠心头宝...
我体内有个黑洞
黑洞，宇宙中最神秘的天体。它引力巨大，可吞噬一切物质，视界范围内连光线都无法逃脱。根据广义相对论，物体质量越大，时间会更加缓慢，在大质量黑洞附近，时间过去一秒，其他时空可能过去一年。此外，跌入黑洞的...
天下第一医馆
一睁眼，便是人命如草芥的乱世芳华。墨白是个大夫，但他还来不及去想治世救人，他首先要考虑的是如何在三天后不死。然后还得考虑怎样才能见一见那已经和自己成过亲，拜过堂，据说国色天香的老婆？最后，他还得想个能在乱世之中活下来的谋生之道，他决定了，就干老本行，很快，乱世之中，战火最猛烈的中心地带，一间医馆开张了。名字还算低调，曰天下第一医馆...