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很快几人就吃过午饭,拿人钱财就得干活不是?
刚刚收拾停当几人撸起袖子就要开始洗猪大肠,江落柔拦都拦不住只好由着他们性子来。
只见招娣干活十分麻利,旁边儿的李大嫂和晓霞两个人竟抵不过她。
就在这时宁小柳也搬着凳子准备加入,江落柔叫住。
将她拉至一边说道:“我让你到这里来,可不是让你做那些琐碎小事。
是有件更重要的事情要你去做,来我们去铺子里我细细教你。”
一旁的几个孩子听说要学习新东西,吵着闹着也要学。
就一起来到铺子当中,江落柔搬来几张桌子并齐让几个孩子满对着柜台坐好。
只见货架前面镶嵌着几块黑黑的木板,像推拉门那样可以左右推拉。
接着又拿出几块粉笔和小黑板递给几人。
小柳儿一脸好奇的问道:“不知道婶娘要教我些什么?竟如此大的阵仗。”
江落柔回道:“咱们这店铺开起来自然和摊子上面不同,是需要记账的。
我看你冰雪聪明记账正合适,就来教你记账。”
小柳儿听到此处信心不足的说:“我听说记账的人都能识文断字,我认识的字两只手都数不到头怎么能胜任呢?”
江落柔回道:“没有人一开始就什么都会的,只要慢慢学习你也能学会。
字以后可以慢慢学,我现在先教你一个简单的计数法子。
先帮我把每天卖出多少东西先记清楚,其他的咱们慢慢学。”
现在教学开始,江落柔在黑板上画上简笔画的包子,肥肠,米饭。
然后写下一个大大的正字,方法很简单。
每卖出一份米饭就在米饭那里画上一笔,五笔就是一个正字。
肥肠和包子也是同理。
这样的话,只要晚上数一数上面有多少个正字就知道今天共卖出多少份饭。
小柳儿不可置信的问道:“记账就这么简单?”
嗯,就这么简单。江落柔说罢拿起一个小盒子来到几个孩子面前。
只见盒子里面摆放着各种颜色的木块,上面还拴着同色系的彩绳。
江落柔指着盒子里的木块说道:“这木块有3种颜色,分别对应的是不同品类的食物。
你要做的第二件事情就是收钱,比如当客人需要一斤肥肠。
你数好钱财后,给他对应颜色的牌子去领饭。
一斤肥肠给一块牌子,两斤就给两个。
其余几种也是同理,明白吗?”
小柳儿点点头又摇摇头道:“好像听明白了,又好像不太明白。”
江落柔拍拍小柳儿的头说:“不明白也不要紧,接下来我们做个游戏实验一下。”
说罢江落柔放下百余枚铜钱在桌子上,随后拿着木匣子走到柜台里面。
对几个孩子说道:“现在你们就是来吃饭的客人而我就是掌柜的,现在游戏开始。”
还是子清反应最快,拿起铜板前往柜台。
子清甜甜的说:“老板我要一份米饭。”
江落柔:“米饭15个铜钱一份。”
宁子清数出15枚铜钱递给江落柔。
江落柔递给她一块黑色的木板说道:“请拿着这块木板去那里排队领饭。”
做好一切后江落柔在画有米饭的那一栏里画上一笔。
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