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第二天一大早小姑就来店里。
“小南,昨晚我和你小姑父商量过了。你小姑父今天就去给我辞职。”
叶南露出了灿烂的微笑:“好,小姑这几天你就找进货渠道,先拿2ooo块去进货,最好是去乡下收那些蔬菜便宜。”
“看看能不能直接对接上面粉厂,这样就不需要票。豆浆的原料黄豆,豆腐也需要大批量提供豆腐脑和豆腐包。”
上一世大姑小姑一直照顾自己,这一世必须带着两个姑姑赚钱,让她们继续受累。
小姑沉思了一会儿,开口道:“小南,你说的这些都好办,小姑待会儿去找大姑让她请两个人过来帮忙。”
“小姑,两个人不够,最少三个人,到时候恐怕要更多。三百五十个平方,做几十样品种,人少根本准备不过来,我觉得五个人都不过分。”
小姑点头同意:“那先找三个人,不够再找就是了。”
叶南也没有反驳。
之后商量了进货的东西,他给了小姑两千块钱去准备。
估计全部备齐最少也要两三天,这样一来叶南就可以空出手去准备午餐和晚餐的东西。
汪俊此时跑进店里:“南哥,南哥?”
“嗯?汪俊?怎么了?”叶南回过神,看汪俊在自己面前。
“南哥,听说你要开个早餐店?”
“哦,是的。怎么你有兴趣?”叶南以为汪俊想去早餐店呢。
“不是,早餐店我没兴趣,但是我觉得我们的恰恰瓜子可以开个分店。”
经过汪俊这么一说,叶南点头:“确实,只不过现在不着急,手上没有多余的人和货。”
“你们四个人,一天干八九个小时不休息才炒一万两三千斤。把你弄去开分店,这边没有放心的人。”
“让人去管新店,我也不放心。还有新店往哪里开?开起来挤兑别人的生意,被找麻烦怎么解决。”
叶南一下子解释了一大堆,汪俊也皱眉沉思起来。
不过叶南被汪俊一点拨,却想起来连锁,如果要连锁光靠花钱瓜子可不行。
弄点炸土豆,炸香蕉是积累资金无奈之举,最后卫生也不可能过关。
蛋糕连锁可以搞一搞,一家店分两家店。瓜子花生干果一半,另一半蛋糕连锁,再带上奶茶。
不像后世没有奶茶制作的机器,奶茶粉直接可以买。
奶茶粉也不是很难,无非就是香草,红茶然后加纯牛奶。
“汪俊,今天你去弄点东西。牛奶要很多牛奶,找个牛奶的加工厂需要纯牛奶。”
“香草,红茶还有火腿肠,鸡腿,羊肉。。。”
后世奶茶店都有小吃,什么炸鸡排之类的,但是现在这个时代也没有现成的鸡排买,只能弄点现成的一些东西。
“南哥,你弄这些干嘛?”汪俊挠头,疑惑问道。
“现在来的基本上那个瓜子花生,坐在这里吃土豆的迟早会吃腻味。”
“弄点新产品锁定客户,哪怕到时候开分店,也需要多品种,多样化嘛。”叶南自信说道。
汪俊拿着五百就去进货了,直到傍晚才把所有东西买齐全,雇了一辆人力三轮车拉了回来。
“哇,哥哥好好喝,比奶奶好喝。”叶薇尝到了叶南调制的奶茶,开心极了。
“好喝,但是不能喝多,你还是要喝奶奶哦”叶南轻抚小丫头的头。
爷爷也喝了一口:“确实好喝,就是太甜了,老头子我喝不习惯。”
小柳他们都一人一杯,全部夸着好喝。
而吃货的汪俊不止喝奶茶,还咬了一口炸鸡腿。
“南哥,这鸡腿好吃,比我妈做的好吃多了。”汪俊口齿不清的说着。
叶南没理会他:“明天开始就上新品种,奶茶到时候我会弄成粉,你们直接泡就行了。”
接着小柳三人就开始学习怎么炸鸡腿,火腿肠。。。
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