叶辰小说

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第94章 做山楂糕失败了（第2页）

许氏和夏悠然同时疑惑，她有病吧？

别人家里是有脏活累活，媳妇们都是躲着走，她倒好，争着抢着干，抢不过还告状？

夏安氏忙颠出来，询问：“咋啦咋啦，她们怎么你了？”

张氏撅着嘴道：“大嫂和然然不让我干活，娘，我也想给咱家做点事，要不您来看孩子，十强很乖的！”

老太太一听，那有啥不乐意，妯娌感情好，不吵不闹还抢着干活，自己当然支持。

张氏终于如愿的抢到活，对着大嫂和然然就是吐着舌头炫耀。

许氏笑着伸手道：“你就傻吧，过几年十强大了不用人看管，想待着你都觉得不自在。”

张氏一脸得意道：“我愿意，反正看着你们干活我就待着难受。”

夏安氏看着媳妇们争抢着干活，小儿媳脸上笑的跟牡丹花一样灿烂，自己带着孙子也是美滋滋的。

孟氏收拾完碗筷，家务也做完了，也出来一起帮忙。

清洗好以后，四个人坐在盆子旁边，找来了小刀开始给山楂去核。

人多力量大，一会就弄好了大半盆。

许氏把盆里山楂凉水下锅煮，大火把水烧开之后转中火再煮十分钟。

然后把山楂捞出来放在石臼里打成泥，这可是个体力活，可到了三婶和小婶婶手里，轻轻松松碾压。

到了关键的翻炒环节。

夏悠然找来了蔗糖与山楂泥兑好比例搅拌均匀，用来中和山楂的酸味。

许氏掌勺，用小火不停的翻炒，炒至山楂泥和蔗糖完全融化，山楂变得非常的粘稠，能挂在铲子上掉不下来。

然后夏悠然把准备好的碗拿来，把山楂糕全部趁热放入里面，晾晒成型。

等到成型看见成品的时候，许氏高兴坏了，哈喇子都快流出来。

“这是不是就成功了，没想到赚钱就这么简单吗？”

“大嫂然然还没说话呢，别急着下定论。”

孟氏边说边看着，那红彤彤的的山楂糕摆在面前，让人馋的直咽口水。

“这就是山楂糕啊，看起来软软糯糯的好好吃的样子？”张氏眼睛都快掉到山楂糕上了。

夏悠然对这成品不是很满意，因为它没有成型，散了。

她想要的效果要方方正正，切开后棱角分明。

“好吃，真好吃！”

“然然姐，山楂糕真甜！”

大家都对山楂糕赞不绝口。

品尝过后的许氏盯着夏悠然想要得到她的肯定。

夏悠然其实也不想打击大家的积极性，但是失败就是失败。

“这个山楂糕颜色适中，口感酸酸甜甜，但是美中不足的就是没有成型，还需再继续调试。”

此话一出，许氏心情瞬间低落，还以为会得到侄女的肯定，没想到第一次还是失败了。

许氏这人很要强，听到侄女说没有达到售卖的要求，心里憋着一股劲，重新开始熬煮、翻炒。

这次她做的非常的仔细，翻炒得的时候留个心眼，用时多久，炒到什么状态，经过三四次的反复操作，终于定型成功。

虽然耗时一天的时间，但是得到侄女的肯定，大家付出的辛苦都没有白费。

晚上餐桌上，就出现了美味的山楂糕，得到全家男人的捧场。

许氏非常的高兴，“这生意要是红火了，咱们家就能有额外的收入了。”

夏广全突然开口，一盆凉水直接给大伯娘浇个透心凉。